Miten Valitse tuoreimmat Produce

Niin paljon kuin me kaikki rakastamme ostaa paikallisia, luomutuotteita yksinomaan, tosiasia on, että näin voi olla naurettavan kallista. Lisäksi useimmat valtiot Don &'; t ylpeillä tuoreimmat hedelmiä ja vihanneksia sydäntalvella, joten vaihtoehtoja olennaisesti lay välillä ostamista orgaaninen purkitettu tai jäädytetty tuotteiden (eli salaattia, kurkkua, ja muut makean vain tuotetta jää pois kokonaan ), rakentaa oma kasvihuone (kuin jos sinulla on aikaa siihen!), tai antaa ja ostaa ne Chilen rypäleitä tai Meksikon avokadot. Tietenkin tämä voi olla yhtä pettymykset. Ulkomaiset hedelmät ovat usein poimitaan vihreä, säteilytetty, ja säilytetään lähellä jäädyttämistä kuljetuskontit, vain kääntyä pehmeä, kun ostat sen. Onneksi on olemassa muutamia tapoja varmistaa, että ulkomaiset tuotteet on niin kypsä ja tuoretta kuin mahdollista. Ja kerran kesällä saapuu taas, voit mennä tuoreita, paikallisia, orgaaninen reitin jälleen.

Maantiede

Tarkista aina muovipakkausten selvittää alkuperämaa. Yleensä lähempänä se on oman valtion, tuoreempaa se on. Saattaa olla joitakin turvallisuusongelmia kannalta alkuperämaan, mutta suurin osa näistä voidaan poistaa pesemällä tuottaa huolellisesti vedellä ja kemiallinen-leikkaus kaava. Ja muistakaa, vaikka Meksiko on ollut sen osuus E. coli puhkeamisen, joten on lähes joka maatalous yritys Yhdysvalloissa

Store Quality

Kaikkia ruokakauppaa luotu yhtä. Korkea laatu myymälöissä tekee tuoreimpia tuotteita – siellä &'; s vain ole kiertää, että. Jos asut pikkukaupungissa, tiedät varmasti jokainen Liikkeen omistaja henkilökohtaisesti ja voi kysyä heidän tilauksia, toimitusaika, ja muut olennaiseen. Jos et &'; t, voit käyttää omaa harkintaa – tarkista elintarvikepakkaukset muovista lisätietoja tai vain tutkia itse tuotteisiin. Ei ole mitään syytä rikkoa pankki – he &'; uudelleen vain hedelmiä ja vihanneksia – mutta muista, että saat mitä maksat.

Pakkaus

Jotkut elintarvikepakkaukset muovista suojaa vaurioita paremmin kuin toiset . Etsi pakkaus, joka on valmistettu Lämpömuovattujen muovista, joka on yleensä tukeva ja mukautuu muoto hedelmiä ja vihanneksia. Voit myös etsiä Simpukkapakkaus, joka avautuu ja sulkeutuu saranan. Tämä on yleensä valmistettu korkealaatuisesta muovipakkausten joka voitti &'; t punktio tai repeämä kuljetuksen aikana.

laatu

lehtivihannekset voi kuihtua nopeasti, joten muista valita lehtiä että mahtuu . Jos se &todellisten tuloste; s etänä pehmeä, Don &'; t ostaa sen. Kuten hedelmiä, jälleen, on todennäköistä, että ne kuljetetaan vihreä ja voinut &'; t kypsyvät kylmäsäiliöihin. Yritä löytää hedelmä, joka on vähintään yksi kypsä paikalla. Mangoja, tämä merkitsee punastua punainen tai keltainen. Viinirypäleet voi olla hankalaa – varsinkin jos ne &'; uudelleen pitäisi olla vihreä – niin sinun on parasta vain näyte yksi. Käytät ll todennäköisesti löytää muutaman avasi pussit johtuen asiakkaiden määrä joka teki saman jo. Jos rypäleet sisältyvät Simpukkapakkaus, tämä voitti &'; t olla niinkin yksinkertainen, mutta voit todennäköisesti pyytää yhteensopiva Myynnin apua. Usein myymälöissä jättää pois hedelmiä näytteitä asiakkailleen samoin. Ja muistakaa, hedelmät, kuten banaanit pitäisi olla vihreä – ne ovat aina poimitaan vihreä – niin älä &'; t huolehtia niistä kypsymistä. Kun tuot hedelmiä kotiin, laita ne ruskea paperipussi kanssa omena (omenat on pitkä säilyvyysaika, ja jopa pehmeä omena toimii) t nopeuttaa kypsymisprosessi.
.