CMS säännöt Vanhustenhoito osalta ruokailuajat ja 14 Hour Rule

Viime aikoina olemme saaneet muutamia kysymyksiä aterian kertaa ja 14 tunnin sääntö CMS hoitotyön tilat. Huolenaiheet liittyvät ensisijaisesti vaatimuksia väli iltapala ja seuraavan päivän aamiainen erityisesti yhteydessä henkilön keskitetty ruokailu. Tilat yrittävät tasapainottaa määräysten kanssa henkilökohtainen valinta ja tämä on melko helppo saavuttaa.

Valtion toimintakäsikirja Liite PP - Ohjeita katsastajia pitkäaikaishoitolaitokset, tag F368 Taajuus ateriat mukaan kukin asukas vastaanottaa ja laitos antaa vähintään kolme ateriaa päivässä, säännöllisin aikoina verrattavissa normaaliin aterioilla yhteisössä. Laitos on tarjottava välipaloja ennen nukkumaanmenoa päivittäin. Ei saa olla enempää kuin 14 tuntia välillä huomattavia iltapala ja aamiainen seuraavana päivänä paitsi: Kun ravitseva välipala annetaan nukkumaan mennessä, jopa 16 tuntia välillä voi kulua huomattavan iltapala ja aamiainen seuraavana päivänä jos asukas ryhmä suostuu Tämän ateria span ja ravitseva välipala tarjoillaan. Ravitseva välipala määritellään sanallinen tarjonta kohteita, erikseen tai yhdessä perus elintarvikkeiden ryhmät. Riittävyys ravitseva välipala määritetään sekä kotimaisten haastatteluja ja arvioimalla yleistä ravitsemuksellista arvoa asukkaiden laitokseen. On myös viisasta tarkistaa valtion hoitokodissa määräyksiä. Jotkut valtiot ovat tarkempia määräyksiä odotuksiin minkälaista ja kuinka paljon ruokaa on tarjolla HS.

Perustuu CMS sääntelyä, minun henkilökohtainen suositus olisi tarjota HS välipala vähintään 2 ruoka ryhmiä ja mieluiten joka tarjoaa jonkin verran proteiinia. Esimerkiksi: puoli kalkkuna voileipä mehua tai maitoa, muroja maidon kanssa, pirtelö tai maitoa Keksejä, jne todella tulee alas, mitä asukkaat haluavat ja onko ne ovat tyytyväisiä siihen, mitä tarjoat. Joten se on aina parasta kysyä yksittäisten asuva mitä he haluaisivat HS välipala - ja tarjoaa erilaisia ​​HS välipaloja asukkaille valita sopii. Tämä auttaa sisällyttämään henkilökohtainen valinta, kun kokouksen tarkoitus asetuksen. Jos asukkaat valittaa katsastajalle tai jos katsastaja katsoo, että laitos on ongelmia tahaton laihtuminen tai muita ravitsemukseen liittyvät ongelmat sitten he voivat tutkia asiaa tarkemmin.

Lisäksi, varmista, että sinulla on kirjallinen politiikka selittää mitä aiotte tehdä, jos ruokailun eivät täytä 14 tunnin sääntö - ja mitä annat kuin "ravitseva HS välipala" näyttämään noudattavat asetusta. Käytämme selitys, että "merkittävä illallinen" määritellään tarjoamista kolme tai useampi valikon kerrallaan, joista toinen sisältää laadukasta proteiinia ... ateria tulisi edustaa vähintään 20% päivän koko ravitsemukselliset vaatimus. "Ravitseva välipala" määritellään sanallinen tarjoamista kohteita, erikseen tai yhdessä, perus elintarvikkeiden ryhmät. Riittävyys välipala määräytyy sekä yksilöiden ryhmässä ja arvioidaan yleistä ravitsemuksellista arvoa kuin laitokseen.
.