Koskaan yritä Slovakia Viini? Sinun täytyy kokea omat ainutlaatuiset taste

Slovakian viini edullisimman jälkiruoka viini on valmistettu jäädytetty rypäleistä kun he ovat vielä viiniköynnöksen. Luonnon jäällä viinit vaativat jäätymislämpötilassa, kun rypäleet ovat kypsiä. Viinirypäleet jotka tuottavat viiniä on murskattu, mutta ne ovat vielä jäässä. Jään viinirypäleet kerääjät toimivat yleensä yöllä tai aikaisin aamulla kuin tämä. Viinirypäleet korjataan tavallisesti muutamassa tunnissa.

Mikä tekee siitä ainutlaatuisen Slovakiassa viiniä maistella erilaisia? Slovakia on raikas makea maku viiniä. Jotkut viinirypäleet viiniköynnöksen ja jäädytetty, sokerit ja muita liuenneita kiintoaineita, hapot ja uutteet), ei saa jäätyä, ne ovat keskittyneet. Kuitenkin vesi viinirypäleiden on jäädytetty ja kuivumiseen. Mikä edistää makea maku viiniä.

Slovakian viinirypäleet jäädytetään kunnes ne annetaan käydä. Yksi tärkeä asia viinirypäleet on, että ne eivät vaikuta Harmaahome. Harmaahome on sieni, joka on viinirypäleet. Tämä tarkoittaa, että ennen sadonkorjuuta, viinirypäleet ovat terveitä ja hyvässä kunnossa. Voidaan poistaa vain terveitä rypäleet ja viinirypäleet ovat Harmaahome, tarjoaa paremman makuista viiniä.
Ice viinit ovat yleensä valmistettu pohjoisten alueiden, joka on erittäin alhaisissa lämpötiloissa. Tunnetuin ja kallista Saksassa tuotettujen viinien, Eiswein), ja Kanada. Yksi kuuluisimmista tuotettujen viinien Kanadan Inniskillin Rosendahl Niagara alueella. Näissä maissa, viinejä voi maksaa missä tahansa $ 50 - $ 70 (Kanadan) ja $ 90 ja (Saksa). Slovakian viini on tuotettu Pohjois-Amerikassa Yhdysvalloissa, Itävalta, Kroatia, Tsekki, Italia, Slovakia, Slovenia, Unkari, Australia, Ranska, Uusi-Seelanti ja Israel.

Saksa, Kanada ja Itävalta, viinirypäleet on jäädytettävä luonnollisesti, että niiden viini on tunnettu Slovakian viiniä. Sen sijaan jotkut viinitilat käyttävät prosessia kutsutaan Cry uuttamalla tuottamiseen epäsovinnainen viinejä. Cryoextraction on mekaaninen jäädytys viini gapes. Cryoextraction matkii kylmä viinirypäleet luonnollisesti jäädytetty. Rypäleet on korjattu muiden mekaanisten jäädytetty luonnollisesti jäädytetty viinirypäleitä. tuotettuja viinejä tällä tavalla, joskus kutsutaan "slovakialaiset viinit laatikoihin."

Ice viinirypäleet käytetään yleensä Riesling, Vidal ja Cabernet Franc. Riesling viinirypäleet ovat valkoisia rypäleen kasvanut Saksassa, Ranskassa, Itävallassa ja Italiassa. Vidal rypäleet ovat valkoisia rypäleitä Ugni Blanc d'Or alueella, ja hybridisaatio välillä viinirypäleet. Cabernet Franc rypäleet ovat punaviini rypäleet Bordeaux, Ranska. Useimmat viinejä pienempi alkoholipitoisuus kuin säännöllistä viinejä. Kun saksalainen Reisling viinin alkoholipitoisuus on alle 6%, kun taas Kanadan jään viinit ovat yleensä välillä kahdeksan ja 13 prosentin alkoholipitoisuuden.

Koska viini on autiomaa viiniä, ne voidaan yhdistää lähes kaikki jälkiruoka. Slovakian viini on erottuva makea, joten jos haluat yhdistää, jälkiruoka varokaa liikaa sokeripitoisia jälkiruokia. viini maistuu hyvältä kakkuja, muffinsseja, kakkuja, vanukkaat, vanukkaat, juustoa, bleu tai vuohenjuusto) ja hanhenmaksa.

Parhaat viinit ovat erittäin kalliita, mutta viinejä voi ostaa tahansa hintaluokassa. Riippumatta hintaluokassa, juo viiniä kannattaa kokeilla. Vaikka ne on nimitetty jälkiruoka viini, maku viinin tarjoillaan pienissä likööri lasi illallinen. Slovakian viinejä ainutlaatuinen maku kokemus, ja se ei ole ihme, että he ovat niin suosittuja.
.