Pieni askel palata Childhood - Priceless

Miten saada recepies isoäitisi käytetään kokki? Onko mahdollista tulla jopa lähempänä maku menneisyyden? Voimme saavuttaa niin helppoa? Yksi tapa ainakin kokeilla on ostaa Dutch Oven (sama kuin vanhempasi tapana käyttää, kun olit lapsi).

Jos tänään on se päivä, jona aiot ostaa paistinuuneihin kotiin, tässä on muutamia vinkkejä, jotka auttavat sinua löytää ja ostaa laadukkaita pala.

erilaisia ​​

On olemassa kahdenlaisia ​​hollantilaisen uunit - valurautaa yksi ja alumiinin yksi.
Alumiini uunit ovat paljon kevyempi ja helpompi käyttää. Myös ne vaativat vähemmän huoltoa ja puhdistusta, koska he tuskin ruostua.
Toisaalta valurauta uunit vaativat paljon huoltoa, koska ne ovat hyvin alttiita ruoste. Vielä joitakin valurautaa uunit on puhdistettava uuni siivousyritys vähintään kerran vuodessa. Siksi, jos valita ostaa valurautainen uuni varmista, että olet lukenut Lontoon uuni siivousyritys osio keltaiset sivut, jotta voit löytää yritys, joka puhdistaa uuni kerran vuodessa.

Mikä tekee ruoan maku niin ainutlaatuinen?

ero molempien uunit on, että alumiini ne kuumenevat ja jäähtyä nopeammin kuin valurautaa vaihtoehtoja. Myös alumiini uunit jakaa lämpöä täysin eri tavalla kuin heidän kollegansa.

valurautaa hollanti uunit vaativat paljon pidemmän lämmitin aikaa, mutta myös ne jäähtyä hitaammin, joka pitää ruoan lämpimänä pidemmän aikaa – joka on erittäin hyödyllinen, jos et ole tuulella heti kokeilla ateria että olet valmis. Myös valurautaa uunit ovat paljon tehokkaampia aikana tuulella kuin voit paljon helpommin säilyttää tasaisessa lämpötilassa.

Toinen ero valurauta ja alumiini Hollannin uunit on, että valurautaa uunit ovat paljon kalliimpia kuin niiden katsotaan olevan eräänlainen ammatillinen keittovälineitä, kun alumiini uunit entistä säännöllisemmin asema.

Tässä vaiheessa jos aloitat kuulo puking äänen tulen ja tuntea haju aterian, tämä tarkoittaa, että sinun pitäisi varmaan harkita yksi näistä uunit itse (vaikka se ei ole aivan uusi yksi).

Riippumatta minkä tyyppinen paistinuuneihin valitset varmista, että uuni seisoo pitkä, paksu ja tukeva jalat. Jotkin alankomaalaiset uunit on taulu pohjat eivät salli ilma pääsee kiertämään alla ja ympärillä hiilet. Tämä tekee uunit melko tehoton kun se tulee ruoanlaitto. Siksi aina valita jalkainen paistinuuneihin. Jalat on paksu ja tukeva, jotta ne voivat tarjota vakautta. Miksi jalat on pitkä on, että pidempi jalat ovat enemmän ilmaa virtaa alla ja ympärillä hiilet kun olet cooking.

Niin, toivottavasti nämä vinkit voit valita juuri oikea uuni sinulle ja perheellesi. Täydellinen pitäisi pystyä lähettämään sinut ajassa taaksepäin ja antaa mukavuutta, rauhallisuus ja lämpöä viime päivinä.
.