Keskeiset ainesosat Onnistunut Catering Business

ammattilaisen tarpeet tietää, että heidän paras allekirjoitus reseptit putoaisi tasainen jos he didn &todellisten tuloste; t on muutamia keskeisiä tärkeitä ainesosia. Running liiketoiminta on hieman kuten valmistelee herkullinen ruokalaji; sekoitetaan yhteen resursseja, asiantuntemusta ja intohimosta luoda joskus, että kaikki rakastavat. Mitkä ovat tärkeitä ainesosia, jotka sinun täytyy olla voidakseen suorittaa onnistunut ravintola-alalla?

Tieto Ruoka

Tämä on olennainen tekijä on onnistunut pitopalvelu ja se on erittäin tärkeää . Ei vain sinulla on teknistä asiantuntemusta pystyä kokki monia erilaisia ​​ruokaa, mutta sinun on myös pystyttävä keksimään luovia ja herkullisia ruokia joka ilahduttaa asiakkaasi ikimuistoinen tavalla.

oikeat laitteet

ottaa oikeat varusteet on erittäin tärkeä osa on onnistunut pitopalvelu. Kaupallisista pakastearkut teollisuuden jääkaapit suuriin uunit, joilla on oikeus vaihde avulla voit tallentaa, valmistella ja esitellä ruokaa helposti. Laitteen on oltava laadukkaita ja luotettavia, jotta voit luottaa siihen ei epäonnistua sinua, kun on tärkeä tapahtuma palvelemaan.

Johto ja ihmissuhdetaitoja

Kun ajaa oma ravintola-alalla, sinun täytyy pystyä hallitsemaan henkilöstöä, jotta saat parhaan ulos niistä. Sinulla on kokkeja, palvelimet ja muut työntekijät monipuolisia kykyjä, joten ihmiset taidot auttavat sinua varmistamaan, että he ovat onnellisia ja toimivat hyvin.

elintarviketurvallisuusviranomaisen

Tietenkin, menestyvä ravintola-alalla olisi pätevä kaikilla ajan tasalla elintarviketurvallisuuden lakeja niiden tietyllä alueella. Tietäen kuinka turvallisesti kokki ja käsitellä elintarvikkeita on erittäin tärkeä, koska asiakkaat voisivat tulla hyvin sairaaksi, jos asioita ei tehdä kunnolla, jotka voivat vahingoittaa mainetta teidän ravintola-alalla.

Asiakaspalvelu Taidot

ravintoloitsijan, sinun tulee olla kohtelias, diplomaattinen ja tahdikas käsitellessään asiakkaisiin ja vie aikaa todella kuunnella, mitä heillä on sanottavanaan. Hyvä viestintä on tärkeää ja haluat olla ystävällinen ja avulias asiakkaillesi, jotta he muistavat teidän ravintola-hellästi ja suosittelen sinua heidän perheen ja ystävien.

Financial Planning Taidot

Kun suoritat oman catering liiketoimintaa, voitit &'; t on aina tasaista tuloa. Jotkut aikoina vuodesta on vilkkaampi kuin toiset, joten sinun täytyy tietää, miten hallita taloutta ja pitää kulut mielipiteiden vaikka pimeän työn kulkua.

Nämä ovat olennaisia ​​ainesosia, jotka jokainen ravintola-tarpeet onnistuu, niin sekoita ne yhteen juuri oikea ja nauttia tuloksista!

Hyvä asiakaspalvelu taitoja, kykyä hoitaa henkilöstöasioita, korkea laatu kaupallinen suurkeittiölaitteiden ja taloussuunnittelu taidot ovat vain joitakin tärkeitä ainesosia tarvittavat kun käynnissä menestyvä ravintola-alalla.
.