Truth About Cholesterol

Truth About Kolesteroli

Huhtikuussa 1996 toinen International Symposium on ravintorasvojen ja öljynkulutus terveyden ja sairauden isännöi Southwestern University Medical School Dallasissa, Texasissa. Ravitsemukselliset tutkijat ympäri maailmaa esittelivät havainnot vaikutuksista rasva ihmisten ruokavaliossa. Esitysten jälkeen osoittaa aiheista seuraavat vähärasvainen ruokavalio ei ollut eroon niiden lihavuus, ei ollut laskeneet kolesterolitasot olivat laskeneet HDL tasoja (hyvä kolesteroli), ja lisäsi niiden veren triglyseridien (merkittävä riskitekijä sydänsairaus), valvojat symposiumin lausutaan vähärasvainen ruokavalio vika.

American Journal of Clinical Nutrition julkaisi täydentää niiden maaliskuu 1998 kysymys, kaikki paperit esitellä tässä symposiumin pitkin joidenkin muodollisen käydyt keskustelut. Seuraava lainaus täydentää antaisi sinulle käsityksen ajattelun Symposiumin osanottajat: "tässä vaiheessa ei ole vakuuttavaa näyttöä tutkimusten että ruokavalion rasvan saanti edistää lihavuuden kehittymiseen enemmän kuin mikään makroravinteita".

On tärkeää huomata sitten vaikka nämä lausunnot ovat totta koskevat väestön, ne eivät ole totta tietyistä alaryhmien. Ongelmana tutkimukset, kuten nämä ovat, että ne yleistää havainnot. On osa-väestöryhmiin, jotka näyttävät hyvin vastaamaan vähärasvainen, korkea monimutkainen ruokavaliot. Mutta paljon ihmiset eivät.

Vuonna 1910 meillä kulutetaan 83% meidän rasvaa eläinrasvaa ja vain 17% kuten kasvirasvaa, ja käytännössä kaikki tämä tuli syö todellinen vihanneksia. Nyt saamme kolme kertaa enemmän kasvirasvoja teimme silloin, ja hieman yli puolet eläinrasva. Ja olemme lisänneet uudenlaisen rasvaa, luonnotonta, jalostettu rasva nimeltään Trans rasvaa, sekoitetaan. Transrasvojen, laajalti käytetty leivontaan, kääntyi kaikenlaisia ​​jalostettuja elintarvikkeita; Valitettavasti mukaan toisen National Health Nutrition Examination Survey tehnyt lähes 20 vuotta sitten, suurin osuudet kaloreita Yhdysvalloissa ruokavalio ovat vaaleaa leipää, sämpylöitä, keksejä, munkkeja, keksejä, ja kakkuja, joten kulutamme-ainakin niille meille, jotka seuraavat tyypillinen amerikkalainen ruokavalio-aimo annoksen näistä luonnottomia rasvoja. Välttämiseksi Transrasvat, on tärkeää etsiä sanoja osittain hydrattu ja välttää tuotteita, jotka sisältävät niitä.

Kolesteroli on alkoholi. Sellaisenaan, se ei voi kulkea itsenäisesti veressä. Se on pohjimmiltaan ole rasvaa, mutta vahamainen aine, koska veri on vesipohjainen neste, yksinkertaisesti, öljy ja vesi eivät sekoitu. Pitää vahamainen kolesteroli keskeytettiin vetistä verta, kehon kehittänyt vesiliukoinen kantajaproteiineihin johon kolesterolimolekyylejä (ja itse asiassa todellinen veren rasvojen, triglyseridit) voi turvallisesti ratsastaa paikasta toiseen. Sinun todennäköisesti jo perehtynyt näihin kantajaproteiineja, kutsutaan lipoproteiinien, niiden nimillä: korkea-lipoproteiinien (HDL), matala-lipoproteiinien (LDL), hyvin matala-lipoproteiinien (VLDL), ja uudempi ja vähemmän tunnettu yksi, väli-tiheys lipo-proteiinit (IDL).

Nyt suuri kyselylo- Onko kolesteroli itse aiheuttaa sydänsairauksia? Saatat olla yllättynyt kuullessani, että tämä asia on kaukana ratkaistu. Mutta jos kysyisit 100 ihmistä sattumanvaraisesti kadulla alenemisen kolesterolia alimmalle tasolle kuin mahdollista on terve, valtaosa vastaisi kyllä, ja he vastaisivat väärin. Tutkimus sug-Gests että kuolleisuus Riski kasvoi, kun työnnetään kolesteroli matalalle tasolle käyttäen erittäin vähärasvainen ruokavalio tai huumeita.

Katsotaanpa tutkimuksissa. Vuonna 1969 meillä on Veterans Administration Trial. Vuonna 1989 meillä on Minnesotan Sepelvaltimoiden tutkimus. MRFIT Tutkimus tehtiin vuonna 1982. WHO multifactor Tutkimus suoritettiin vuonna 1983. Gotltenberg Tutkimus suoritettiin vuonna 1986. On Helsinki Heart Trial, suomi Multifactor Trial, ja jokainen näistä tutkimuksista epäonnistui. Ei ole ollut onnistunut kolesterolia interventiotutkimuksissa. Jäsenet yksi tutkimuksista, jotka ottivat huumeita saavuttaa 10 prosentin vähennys kolesterolia, ja pro-komponenttien rinnastetaan että 34 prosentin vähennys riskiä sydänkohtaus. Erityisesti aikana viiden vuoden aikana tutkimuksen, 79 ihmistä kontrolliryhmässä (tämä ryhmä ei tehnyt mitään heidän kolesteroli) kärsi kuin kuolemaan johtavia sydänkohtauksia, kun taas vain 51 saavien huumeiden teki.

Kaksikymmentä-kahdeksan vähemmän sydänkohtauksia kuulostaa hyvältä, eikö? Mutta katsotaanpa hieman syvemmälle. Kuinka monta ihmistä kuoli kussakin ryhmässä? Luulisi, että paljon kontrolliryhmän (joka ei tehnyt mitään) olisi, koska 28 enemmän heistä oli sydänkohtauksia, jolloin olisit väärässä. Vain 42 näistä ei tutkimuslääkkeen kuoli viiden vuoden aikana, kun taas 45 ryhmässä, joka otti huumeiden kuoli. Ei ole mitään järkeä ottaa lääke vähentää riskiä ottaa ei- kohtalokas sydänkohtaus jos siten voit lisätä kertoimella kuolee jotain muuta Dead on kuollut, mitä-ikinä syy. Lisäksi tarkastelemme joitakin muita haittavaikutuksia näillä lääkkeillä on: vaikeita maksavaurioita, luuston lihasten tuhoutuminen, akuutti munuaisten vajaatoiminta.

Katsotaanpa valoisaa puolta. Voit turvallisesti tasapainottaa kolesteroli kun parantaa yleistä terveydentilaa. Ensimmäinen avain on määrittää, mitä on oikea ruokavalio sinulle. On olemassa neljä eri vartalotyypeille kaksi perustekniikkaa syöminen joitakin muunnelmia. Kaksi runko tyypit vaativat korkean hiilihydraatteja kanssa vähärasvainen ruokavalio. Kaksi runko tyypit vaativat runsaasti proteiinia ja vähän hiilihydraatteja ruokavaliosta. On erittäin tärkeää määrittää, joka ruokavalio on oikea sinulle. Älä seuraa villityksiä. Vain koska joku on bestseller ulos ja kaikki ystäväsi ovat seuraavat se ei tarkoita sinun pitäisi, Muista äidit sanat "Jos kaikki on hyppääminen alas kalliolta, voisitteko?".

Yhdessä ruokavalio, kohdennettu ravitsemus on erittäin tärkeää. Sinun täytyy ymmärtää, että 80% kolesterolitasoa valmistaa maksa. Tasapainotus maksan toiminnan kautta lisäravinteina on erittäin tärkeää tasapainottaa kolesteroli. Valvoa insuliinin tasolla katsella makeisia voi olla aivan yhtä tärkeää. Myös se on tärkeää muistaa kolesteroli nousee vastauksena stressiä. Liikunta voi auttaa säätelemään stressiä. B-monimutkainen, magnesium, antioksidantteja, hyvä laatu rasvoja sekä oikea suhde hiilihydraatteja, proteiineja ja rasvoja ovat luonnon "tapa tasapainottaa kolesteroli.
.