Mitä ovat antioksidantteja?

Antioksidantit ovat ryhmä vitamiineja, mineraaleja ja entsyymejä, jotka suojaavat elimistöä kokoonpanojen vapaiden radikaalien neutralisoimalla ne ennen kuin ne voivat matkustaa vapaasti läpi kehon aiheuttaa tuhoa.

Vapaat radikaalit tappaa joitakin soluja ja tuhota suojaava ulkomembraanien toisten. Jos vapaiden radikaalien saa pääsyn solun sisustus, se voi vahingoittaa sen geneettinen koodi (DNA), joka ohjaa solujen lisääntymiseen. Jos DNA: ta muutetaan, solu joko voi lisääntymään tai epänormaali solu muodostuu.

Monet kasvit tuottavat antioksidantteja osana niiden luonnollinen suojamekanismi. Siksi dieetillä kasvi ruoka on todennäköisesti tarjota erilaisia ​​antioksidantteja.

Useita keskeisiä vitamiineja ja kivennäisaineita on vahva antioksidantti ominaisuuksia. Näitä ovat vitamiinit A, C ja E, seleeni, gamma- linoleenihappo (GLA), L-kysteiini, L-glutationia ja (SOD). Nämä antioksidantit tunnetaan myös vapaiden radikaalien poistajia.

A-vitamiini edistää alkio tappaminen entsyymejä ja on tarpeen terveiden limakalvojen soluja. Beta-karoteeni ja vitamiini tuhota syöpää aiheuttavia aineita.

C-vitamiini on voimakas stimulaattori-T-efektori- solujen aktiivisuuden. Se vähentää lipidien tuotantoa aivoissa ja selkäytimessä, joka usein aiheutuu vapaiden radikaalien vaurioita. Läsnäollessa hesperidiinimetyylikalkoni, bioflavonoid, se toimii voimakkaampi vapaiden radikaalien raadonsyöjä.

E-vitamiini suojaa pinnoitteen ympärille kunkin solun ja estää rasvan ja solukalvon härskiintymistä. Sinkki tarvitaan ylläpitämään normaalia pitoisuutta veressä E-vitamiinin

Seleeni stimuloi lisääntynyt vasta-ainevasteen alkio infektioita. Se myös lisää vaikutusta E-vitamiinin

GLA on keskeinen säätelijä-T-lymfosyyttien toimintaan kehossa. Helokkiöljyä, mustaherukka siemenöljy ja purasruohoöljyä ovat lähteitä esimuovatun GLA.

L-kysteiiniä käytetään maksan ja lymfosyyttien puhdistaa kemikaaleja ja sukusolujen myrkkyjä.

L-gluthathione rids kehon vapaita radikaaleja. Se suojaa elimistöä haitallisilta vaikutuksilta metallien, huumeiden, alkoholin ja tupakansavun.

SOD on entsyymi, joka elvyttää soluja ja vähentää määrä solutuhon. Se auttaa myös hyödyntäminen sinkin, kuparin ja mangaanin. SOD esiintyy luontaisesti ohranorasta, parsakaali, brussel ituja, kaali, vehnä ruohoa ja useimmat viherkasveja.

Koska antioksidantteja auttaa neutralisoimaan vapaita radikaaleja, uskotaan, että ne voivat olla avuksi ehkäistä monia sairauksia. Ja on spekuloitu, että antioksidantit voivat taistella tai viivästyttää paljon heikkenemistä esiintyy normaalista ikääntymisestä. On tehty tutkimuksia, jotka osoittavat, että antioksidantit voi olla tärkeä rooli sekä ehkäisyssä ja hoidossa. (Mukaan lukien sydänsairaus, syöpä, keuhkosairaus ... vain muutamia mainitakseni.)

Yleensä elintarvikkeet pidetään parempana lähde antioksidantti vitamiineja ja kivennäisaineita kuin pillereitä. Vaikka kappale metabolizes keinotekoinen vitamiineja ja kivennäisaineita samalla tavalla kuin luonnollinen ravintoaineista, luonnonmukaisia ​​ravinteita sisältää lukuisia olennaisia ​​aineita, joita ei löydy pillereitä.

Jotta varmistetaan riittävä saanti antioksidantteja, kuluttaa monipuolinen ruokavalio, joka sisältää tuoreita tai kevyesti käsitellyt vihannekset, hedelmät, täysjyvätuotteita, palkokasveja, ja muihin kasvituotteisiin.

Yrtit sisältävät antioksidantti toimia ovat Astragalus, balsamia, basilika, Chaparral, raunioyrtti, Gingko biloba, ginseng, Gotu Kola, rakkolevä, lakritsi, purslane, salvia ja teetä.
.