*** Kestävän Keittiö Table

Ei, I &'; m ei puhu keittiön pöydän valmistettu kierrätetystä sooda pullot, viinikorkit tai juomatölkkejä. Tänään, I &'; m puhumme ajattelua takana kestävää aterioiden suunnittelua, ostos-, ruoanlaitto, syöminen, ja tähteitä, tai odota sitä.

Syöminen Mitä &'; s oikein ja mikä &'; s Vasen

Minulla on ollut mielenkiintoisia keskusteluja minun suuri Boomer ystäväni, Bill (alias, Chef Bill), erittäin lahjakas ja tunnollinen amatööri kokki. Bill on muutamia yksinkertaisia ​​sääntöjä lukien – mutta ei rajoittuen …

Ateriat pitäisi olla värikäs ja herkullinen,
Ateriat ovat aihetta juhlaan,
Vähennä kustannuksia, jossa voit,
Shop paikallisen maatilan markkinoilla,
Luovuus laskee, ja
Wasting ruoka on synti.

Anna &'; s aloittaa perusasioista. Ostaa tuoreita kerran tai kahdesti viikossa. Kemikaalit, jotka laajentavat säilyvyysaika ovat luonnottomia ja epäterveellistä. Paikallisesti kasvatettu! Auttaa paikalliseen talouteen ja on yleensä tuoretta, kaudella, ja – jos kysyt kysymyksiä – Käytät uudelleen todennäköisesti löytää se ilman kemikaaleja. Usein sinun paikallisten viljelijöiden markkinat. Orgaaniset edullinen! Tarpeeksi sanottu. Kun ostoksia supermarket, pysyä pitkin ulkoseiniin, koska sisäinen käytävillä tyypillisesti pöydälle kuin tuore, säilöntäaine-kuormattuna kohteita. I &'; kuullut Lääkärit määräävät aterian suunnitelmia, joiden avulla mitään, ei ole pakattu laatikkoon, voi tai purkki.

Osta perhe pakkauksissa myynnissä ja pakata ne uudelleen käytettävissä /kierrätettävissä säiliöissä pakastin ateria-size osia. Mennessä niitä ja syödä näitä elintarvikkeita kohtuullisessa ajassa. Muista, että jokseenkin täysi jääkaappi ja pakastin auttaa pitämään lämpötila alas, harventaminen kompressorin sykliä – käyttävät vähemmän energiaa.

Yritä olla täysin valmistautua enemmän kuin yhden aterian &'; n arvoinen elintarvikkeiden välttämiseksi kiusausta syödä valtavia annoksia. Jos “ wonia &'; T Power &"; on riittävän vahva, voit kokki viikko &'; n arvoinen kana kerralla, esimerkiksi, mikä rajoittaa energiasta uunin. Kylmässä tähteet ja suunnitella erilaisia ​​tapoja sisällyttää ne viikon aikana. Tässä esimerkissä, kana salaattia, kana fajita tai kana Caesar salaatti voi olla mukavaa. Kylmällä säällä, muista Mummo &'; s kanalientä. Saat tumma liha ystäville, kanan reidet ovat vielä saatavilla luutonta ja nahatonta. Kokki Bill kokkeja hämmästyttävä Soija-Valkosipuli kanaa reidet.

Varo overcook vihannekset. Ei vain pieni terävyys toinen aistillinen ilo, ruoantähteet voidaan repurposed, sanoa lasagnea, vuoka, munakas, piirakka, jne

Jos suuria keittiökoneet näyttävät olevan yli tai alle ruoanlaitto tai jäähdytykseen, muista asettaa lämpötilan jääkaapin tai pakastimen suuntaviivojen mukaisesti ja käyttää asianmukaista lämpömittari tarkistaa asetukset – kuten Chef Bill tekee uunissa. Tämä auttaa myös välttämään pakastin polttaa tai pilaantunutta ruokaa – muistaa, mitä kokki sanoo tuhlaa ruokaa.

Ja viime hetkellä, muista, että korvaa ikääntymisen laitteet uusilla Energiansäästö malleja voi takaisin teidän investoinnit vuoden tai kaksi – erityisesti alennuksia (tai ehkä verohelpotukset) varten totesi malleja. Mutta Käytät ll täytyy tarkistaa jakeluyhtiön ja vähittäiskaupan lisätietoja ennen kuin ostat. Muista, että energia perustuu alennukset täydentävät myyntihintaa alennukset. Joten sinulla on sitä. Syödä mitä &'; s oikein ja mikä &'; s Vasen … … ja pitää muutos alempi sähkölaskun varten erityinen illallinen ulos joku hyviä ystäviä suosikki paikallisessa ravintolassa.

Tämä artikkeli on omaisuutta David Secan ja saa käyttää vain luvalla
© 2010, kaikki oikeudet pidätetään
.