Yam Reseptit ja miten tomaatti kastike Yam

On olemassa useita Yam reseptejä syödään Nigeriassa ja haluan puhua muutaman niistä tällä sivulla sekä kattava artikkeli tekemisessä tomaatti /kasvis kastike yam, yksi tärkeimmistä tavoista syödä Yam Nigeriassa.

Olen Nigerian ja vuosien varrella olen tehnyt ja syönyt lähes kymmenen eri Yam reseptejä joka puuroa Yam on suosituin ja helpoin tehdä. Pikkupoikana Muistan puuroa Yam lounaalle melkein joka iltapäivä, isäni oli maanviljelijä, joten meillä oli maataloustuotteiden käytössämme, puhun tapahtumista yli kaksikymmentä vuotta sitten minun talo.

Vartuin maaseudulla, jossa tuotamme useimmat elintarvikkeet ja ostaa vain hyvin vähän markkinoilta. Saat puuroa Yam lähes jokainen ainesosa on saanut suoraan tilalta, niin se oli kaikkein yksinkertainen tehdä Yam reseptin maaseudulla, varsinkin jos isäsi on maanviljelijä.

toinen suosittu Yam resepti Nigeriassa on " Yam pippuri keittoa ", tämä resepti on todennäköisesti kallein kaikki johtuu käytön monni. Se on suosittu kaupunkialueilla, se tarjoillaan useimmissa Nigerian suuret ravintolat ja ruokapaikkoja.

Toinen resepti Yam on mitä Igbo heimon Nigerian kutsua "Ji mmanu", tämä on valkoinen keitetty yam että on palveli rinnalla erittäin herkullinen kastike, joka on tehty palmuöljyä, tuoretta paprikaa ja toinen syntyperäinen ainesosia nimeltään "ugba", me myös keitetään valkoinen jamssi ja tarjoile tomaattikastiketta. Aion puhua tästä resepti kattavasti alla, kaikki ainekset, joita käytetään sen sekä miten saada ne.

Tässä on, miten voin tehdä tomaattikastiketta kotikaupungissani, tämä kastike voitaisiin tarjoillaan Yam , keitetyt pavut ja jopa valkoinen keitettyä riisiä.

ainesosia alla tekisi tomaattikastiketta joka nelivuotiskaudeksi viisi henkilöä, voit lisätä määrää ainesosien jos etsit palvelemaan suuremmalle yleisölle.

Ingrediets For tomaattikastikkeessa.

15 palloa tomaatin
Tuore paprikat
Maggi kuutiot (Mausteita)
2 sipulia sipuleita
kasvikset (valinnainen)
Kasviöljy (10cl)
suolaa maun.
Mausteet - curry, timjami, muskottipähkinä (valinnainen)

Ensimmäinen askel olisi valmistelua kaikki tarvittavat ainekset, haluan leikata tuoretta tomaattia keittiöveitsi, voit myös jauhaa mutta mieluummin leikata käsin, koska tämä antaisi minulle erittäin herkullisen näköisiä tomaattikastikkeessa lopussa päivän.

Leikkaa kasvikset myös ja asettaa puolella eri kulhoon.

Aseta sitten paistinpannu poltin ja aloittaa ruoanlaitto prosessi, lisätään noin 10cl kasviöljyn kerran paistinpannu kuumennetaan, jotta öljy lämmittää vähintään 90 sekuntia ennen kuin lisäät viipaloidut sipulit /tomaatit.

Anna tomaatit kokata kahdeksan kymmenen minuuttia samalla sekoittaen silloin tällöin välttää polttaminen. Cook ja sekoita kunnes tomaatti kiehuu yksin öljyn ja kaikki vesi kuivataan. Tässä vaiheessa voit lisätä kaikki muut ainesosa - Maggi kuutiot, suolaa ja tai kaikki mausteet jos päätät käyttää niitä.

Voit myös lisätä vihanneksia, käytän uurrettu kurpitsan tomaattikastiketta. Annetaan kypsennä vielä kolme minuuttia ja olet juuri tehnyt herkullinen potin tomaattikastiketta, mennä eteenpäin ja tarjoile valkoinen keitetyt yam, tämä on erittäin herkullinen lanka resepti Nigerian.

Syömme tämä resepti vähintään kerran joka viikko meidän Lagos kotiin.
.