Broiled Rosemary kana yli soseuttaa Linssit ja Sveitsin Chard

Tämä on täydellinen ateria, joka on hyvin ravitsevaa ja herkullista. Se on hyvä ateria valmistautua kun olet yritys ja haluamme tehdä jotain erityistä.

Prep ja Cook Aika: 35 minuuttia
Ainekset 4

Ainesosat:
• 3 luutonta kananrintaa (6 oz kukin) B • 2 kuppia 1 15 oz voi (BPA maksuton) linssit, valutettu
• 1 nippu lehtimangoldit
• 1 keskisuuret sipuli, hienonnettu
• 3 valkosipulinkynttä, silputtuna
• 1-1 /2 kuppia crimini sienet, viipaloidut
• 3 TBS kasvi- tai kanalientä
• 1/2 tl kuivattua timjamia
• 1/2 tl kuivattua salvia
• 1/2 cup saksanpähkinöitä
• 1 TBS + 3 TBS tuoreen sitruunan mehu
• 1-1 /2 rkl tuoretta rosmariinia (tai 2 tl kuivattua) B • 2 puristettua valkosipulinkynttä
• 2 TBS + 1 TBS oliiviöljyä
• Suolaa ja pippuria maun

Ohjeet:
1. Kuumenna broileri korkea ja aseta kaikki ruostumatonta terästä paistinpannu (muista kahva on myös ruostumatonta terästä) tai valurautapannulla noin 6 tuumaa päässä lämmöllä noin 10 minuuttia saada se hyvin kuuma.
2. Kun pannu on lämmitys, huuhtele ja taputtele kana kuiva ja mausta sitruunamehulla, suolalla ja pippurilla.
3. Leaving iho, aseta rintojen iho puoli ylöspäin kuumalla pannulla ja palauttaa sen uuniin. Se ei ole tarpeen kytkeä rinnan, koska se on keittämistä molemmille puolille samanaikaisesti. Riippuen koosta, se on keitettävä noin 7 minuuttia. Poista ihon ennen tarjoilua; se jätetään pitää sen kosteana kun paahtavan. Rintojen tapahtuu silloin, kun se on kostea, mutta sen neste on kirkasta, kun lävistäneet. Sisälämpötila on saavutettava 165 astetta Fahrenheit (74 &astetta; Celsius).
4. Vaikka kana on paahtavan, tuo potin vettä riittävän suuri kokki chard kiehuvaksi.
5. Pilko chard.
6. Hienonna sipuli, valkosipuli, sienet, timjami, ja salvia ja sitten Terve Saut é niitä keskipitkällä saut é panoroimalla keskipitkän miedolla lämmöllä vain noin 5 minuuttia sekoittaen usein. Lisää linssit, saksanpähkinät ja 3 TBS liemi ja lämpöä.
7. Pur é e seos tehosekoittimessa tai monitoimikoneessa suolalla ja pippurilla maun mukaan. Sinun täytyy kaapia puolin tehosekoitin kumilastalla muutaman kerran.
8. Kun vesi on tullut kiehua, lisää chard ja kiehua 3 minuuttia.
9. Valuta chard ja sekoita 2 TBS oliiviöljyä ja 1 TBS sitruunamehua ja suolaa ja pippuria maun mukaan.
10. Aseta 3 TBS sitruunamehu, painetaan valkosipuli, hienonnettu rosmariini, suola ja pippuri pienissä saut é panoroida ja lämpöä liesi hetken. Katkaise lämpö ja vispilä 1 TBS oliiviöljyä.
11. Poista ihon kana, viipaloi kolmasosaa, ja tarjoile pur é toim linssit ja chard. Tihkusadetta rosmariini sitruuna liemi kana ja linssit. Tarjoile.
.