Real Food, Real Kids, Real Love: 10 (yllättävää!) Tapoja kerätä terve eater

Lähes mitään vaivaa meitä enemmän kuin mitä meidän lapset (tai ei!) Syö.

Olitpa pelko olet kerätään carb-narkkari, nirso syöjä, tai kasvis-phobe, juuri, että vanhempien pelko on kaikille sama: että jotenkin, me voimme hallita lasten makuun jos vain meillä oikea neuvoja ja ruokaa käsillä. Niin sitten panostamme: in neuvonta kirjoja, keittokirjoja, keittiö gadgeteja (isku paloittelevat, kukaan?), Ja etenkin meidän aikanamme, stressi, ja energia. Tapamme itsemme keittiössä, syyllisyys itsemme yli "epäonnistumiset", ja riiteli kumppaneitamme ja sukulaisten heikentää meidän tarkkaan harkittu-ponnisteluja. Kuulostaako tutulta?

Totuus on, kaikki lapset ovat erilaisia. Aivan kuten ne kypsyvät ja kasvavat eri tahtiin, joten ei niiden makuun.

enempää odottamatta:

10 yksinkertaisia ​​totuuksia nostamisesta todellinen lapset jotka tulevat elinikäinen terveellinen syövillä

1. real lapset tarvitsevat oikeaa ruokaa

Helen nauttia persikka viljelijän markkinoille
Helen nauttia persikka viljelijän markkinoille

Olitpa omnivore tai vegaani, kannattaa syödä real lastesi kanssa. Tämä on osa, joka on aika paljon kuulu Michael Pollan uusi kirja elintarvikesäännöstö (voit lukea monia täällä Huffington Post). Se on melko yksinkertainen tavaraa - lähemmäksi kasvi, paremmin ruokaa. Raaka-aineista valtti jalostettu kamaa. Jos joku todella yrittää myydä sen sinulle televisiossa tai se katettu kiiltävä muovi ja sarjakuvahahmoja, luultavasti eivät osta sitä. Jos et voi lausua ainesosia, niin älä laita se suuhusi. Punainen ruoka väriaineet on kielletty EU: ssa aiheuttaa ADHD käyttäytymistä - vielä lähes kaikki crinkly paketti täällä on juttuja. "Nuf sanoi.

2. real lapset ovat mitään lisätä

Tämä on ajatus, että vaivaa jotkut vanhemmat. Niin monet äidit tiedän kuluttaa huomattavasti rahaa täydentää ja ylpeilevät kaiken livahtamaan niiden lasten ruokavaliota, mistä pinaatti spagetti kastike proteiini jauhe smoothie. En ole 100% vastusta tätä käytäntöä (itse asiassa, me ehdottomasti rakastan upota nippu punajuuret pottiin chili), mutta haluan korostaa, että jos se korostaa sinut (tai taskukirja) ulos, se ei ole sen arvoista . Kun lyijy-terästetty gummi bear vitamiini pelästyttää, olisin täysin varovaisempi kanssa mahdolliset täydennykset -vaikka, edun kaikkien tietojen, kalaöljy "chewies" ovat päivittäin herkkua tyttäreni Helen. Mutta loppujen lopuksi, se on paljon enemmän tunnetta luot ympäri ruokaa kuin todellinen ravintosisällön ruoka itse. Joten mitä voit kohtuuden rajoissa, ja kutsua sitä voittoon.

3. todellinen lasten mennä "elintarvikkeiden rosoisuus"

Viimeisten 4 viikon tyttäreni on halunnut mitään syötävää mutta omenasosetta. Sitä ennen se oli hummus. Avokado. Nallekarkkeja (en pidä puhua niinä päivinä). Vuodesta toddlerhood eteenpäin, ruoka jags ovat normaali osa lapsuuden. Monet psykologit uskovat se on lapsen tapa luoda johdonmukaisuus ja turvallisuus, paljon kuin rakas huopa tai karhu.

vain osoittautunut tehokkaaksi menetelmä ruoan rosoisuus on odottaa niitä, ja pitää vaihtoehtojen tarjoaminen. Eräänä päivänä Tiedän, että omenasosetta tulee olemaan out. Jotain muuta on "se" ruokaa. Tavallaan kuin tähtöset ja rockstaroja on, kun hän osuu näiden ah-niin-hauskaa tween vuotta.

Ravitsemusasiantuntijoihin sanoa, että sinulla tarjota uutta ruokaa jopa 20 kertaa ennen kuin lapsesi kokeilla sitä ensimmäistä kertaa. Ilman painostusta tai syyllisyyttä tai kalvava. Tall jotta tiedän, mutta olen nähnyt sen ihmeitä järjettömän nirso vaiheissa tyttäreni elämää. Tarjosin hänelle avokado 12 kertaa - ja ajallaan numero 12, kävi ruoka numero uno 6-viikkoa käynnissä. Avokado on poissa platina tässä talossa!

4. real kids juoda todellinen maitoa

en yleensä mainita erityistä ruokaa tai tapa syödä minun asiakkaille - haluan heidän tekevän mikä tuntuu parhaiten heille ja heidän perheensä. Itse söin vihanneksia 14 vuotta, ja nyt syödä vähän lihaa ruokavalio valtava painotetaan, mikä on parasta planeetan sekä terveyteni ja elinvoimaa. Mutta uskon todella, että on olemassa monia terveellisiä tapoja syöminen, ja että niin kauan kuin tuntuu hyvältä, olet oikeilla jäljillä. Se sanoi, se ei ole usein, että koen ruoka-pohjainen ihme kuin tämä yksi. Kun tyttäreni oli 10 kuukautta vanha, hän oli diagnosoitu astma. Hän oli combo äidinmaidon ja kaavan (pumppaus toimitusvarmuuteen liittyvien kysymysten - pitkä tarina), ja oli hengityksen vinkuminen lähes jatkuvasti. Kuukausien testauksen, hän laittaa sumutinta vahvat steroideja ja meille kerrottiin vaihtaa hänen "hypoallergenic" kaava. No, minä vilkaisi juttuja ja tiesin voinut tehdä sitä. Ainesosa Numero Uno oli korkea-maissisiirappi. Sitten tuli pitkä, pitkä pelottava lista purkaa proteiinin ketjujen ja rasvoja ja kaikenlaisia ​​kemikaaleja en voinut lausua. Ugh! Meillä oli määrännyt tämän roskaa?

No, kun yrittää hullun lailla lisätä minun tarjonnan, aloin tehdä joitakin vakavia tutkimusta. Mitä löysin oli ällistyttävä, ja koulutettu tutkija tiesin kompastellut koko jotain suurta. Bigness on luultavasti liian suuri tämän artikkelin, mutta jos haluat tehdä oman sleuthing Ehdotan hyvin ei-tekno-weenie sopiva kirja Untold Story of Milk. Alustavasti, liityin ensimmäinen raakamaidon co-op ja toi kotiin ensimmäinen gallona raaka, täysmaitoa - tämä oli ennen Orgaaniset Laidunmaat oli laajalti saatavilla Whole Foods, joten se kaikki tuntui erittäin viitta ja tikari. Vaihdoin sekä itseni ja tyttäreni - joka oli juuri juhli erittäin wheezy ensimmäinen syntymäpäivä - kaikkiin raaka maitotuotteita. En ollut varma, jos aioin parantaa meille tai tappaa meidät, ja viihdyttivät päivittäin fantasioita ER vierailuja ja CPS kolkuttaa ovelleni.

Ja sitten se tapahtui. Alle yksi viikko minun meijeri-huimapää kokeilu, hengityksen vinkuminen pysähtyi. Ja se ei ole. tulevat. takaisin. Hänen allergialääkäri todella itki, kun hän kuunteli hänen keuhkoihin kuukautta myöhemmin. Ja olen ollut lujina huutaen taivaalle siitä amazingness että on raaka, aitoa maitoa puhdas onnellinen lehmien lähtien.

5. real lapset eivät aina syömään vihanneksia - mutta he katsovat näet tehdä!

Tämä on yksi niistä asioista, jotka on intuitiivinen, mutta ei ole. OK, tämä tarina on menossa tuntuu iso tangentti, mutta lupaan se ei ole:

lähes 3 vuosikymmeninä ollut kansallinen kampanja vanhemmille lukea ääneen heidän lapsensa. Ajatuksena on, että lapset, jotka saavat lukea tulla paremmin lukijoita. Vain, Äskettäin julkaistu tutkimus osoittaa, että se ei toimi ollenkaan - lapsille, jotka saavat lukea 30 minuuttia päivässä tai enemmän hinta ole parempaa kuin ei-lukea-ikäisensä. Yikes! Joten kaikki ne tuntia Doran kanssa ja saappaat? Joo, se on aika en koskaan saa takaisin ihmiset.

Joten mitä aiheuttaa lapselle tulla lukija? No, ainoa asia tutkimuksessa todettiin innostaa joukoittain elinikäisen bookworms oli vanhemman lukea kirjoja itse, ja usein kertoi lapsilleen "Älä häiritse minua, luen!". Niin sukeltaa että romaani olet lykännyt! (Niin, ja kiitos äiti - rakkaimman Mysteries sai minut akateeminen voimanpesä olen tänään!)

Sanoisin meidän saman asenteen ruoka - kutsukaamme sitä "Älä häiritse minua, Syön!" lähestymistapa. Joten lapsesi eivät syö heidän kasvikset? Mitä sitten? Syöt sinun? Halukkaasti? Kuten niin usein lasten kanssa, he tekevät mitä teemme, ei mitä sanomme. Ärsyttävä näin.

6. real lapset saavat takaisin puutarhaan

Ei, ei Stardust-kultainen-hippi lajike. Hands-in-the-lika, tuoreet makeat puhkeamisen maku suoraan viiniköynnöksen tomaatti lajike. Ei ole mitään, ja tarkoitan mitään, joka antaa lapsesi jalka ylös elää elämää täynnä fantastinen kasvis-y hyvyys kuin ottaa aikaa kasvattaa niitä.

Tämä on mitä oma tutkimus Oxfordin oli kyse. Näin kirjallisesti seinään ravitsemuskasvatusta - huolimatta miljardeja dollareita käytetään meidän julkisissa kouluissa, koko schebang olivat osoittautuneet raikuva vika. Se oli vain se, että kertoo lapset ei syödä pahaa ruokaa, ja pitää kiinni hyvää ruokaa ei vain toimi. He saattavat muuttamaan tapojaan päivän tai kaksi, ehkä viikon, ja sitten se palaa tulikuuma Cheetos ja Mountain Dew. Kysymykseni oli, miksi?

Silloin aloin sukeltaa markkinointitutkimus. Tämä on todella pelottavaa kamaa. 50 vuotta, elintarvikkeiden markkinointi teollisuus on tiedossa (ja hyödynnetään) mitä ravitsemusterapeutit joko unohdettu tai jätetty huomiotta: että syöminen on kaikki siitä, miten ruoka tekee sinusta tuntuu, ei miten ruokaa polttoaineiden kehosta. Ja joo, se on eräänlainen mitä tämä koko sivusto on noin - se koskee aikuisia yhtä hyvin. Mutta nämä yritykset, mies, he osaavat tehdä meistä tuntuu hyvältä ("Olen Lovin 'se!"). He viettivät $ 1.6 miljardia tekee meistä tuntuu hyvältä heidän paska-in-a-kääre vuonna 2006 yksin. Se oli hyvin käytettyä rahaa - nyt useimmat lapset on vahvat tunnesiteet ja "merkkiuskollisuus" jokaiselle tänään ruokaa tekemän valinnan kourallinen junk-polkemalla elintarvikealan yrityksiä.

Mitä siis tehdä siitä? Se voi tuntua ylivoimainen varmasti, mutta minun vuoristossa tutkimukset eri ravitsemuskasvatuksessa menetelmiä yrittää pysäyttää vuorovesi, siellä oli yksi loistava valopilkku: maatila ja puutarha ohjelmia. Nämä ohjelmat olivat erilaiset. Sijaan, että yritetään STUKin nuoria myös terveellisen ruokavalion kanssa pelkoja lihavuuden ja ennenaikaiseen kuolemaan, he saivat lapset ulos auringonvalossa ja lika - jossa useimmat lapset haluavat olla joka tapauksessa - ja auttanut heitä kokemaan tuore terveellinen ruokaa täysin eri näkökulmasta. Kun kasvaa, hoitaa, kokki, ja syödä vihannesten, sinusta tulee kiintyneitä että vihannesten elämän. Voit syödä sydämesi, ei mielesi. Minulla on vielä lähes luonnoton innostus mustikoita, koska ne olivat ensimmäiset kasvi olen koskaan onnistuneesti kasvanut itse - on huoneisto patio iässä 29.

Tämä yksinkertainen tosiasia oli minun motivaatio alkaa Full Circle Farm , ja minua on siunattu kokea tämän hämmästyttävän ilmiö ensikäden. Minulla oli ryhmä 10 kuudesluokkalaiset tilalla, ja he olivat keräämällä heidän ensimmäistä kertaa laastari vihanneksia koulutuksen puutarhassa - Raggedy näköinen laastari hieman umpeenkasvu retiisit. Kukaan heistä oli syönyt retiisi ennen (kyllä, luit oikein). He kaikki ottivat puree yhteen ääneen. Nämä retiisit olivat jättiläisiä - ja jos tiedät retiisejä, tiedät, että retiisit että ovat saaneet liian suuria ovat Woody ja mausteinen. Olen polvillaan siellä puutarhassa patch ajattelu "Oi Jumala, nyt olen tehnyt sen. He koskaan syödä mitään kasvamme täällä taas." Paljon pureskelua. Muutama poimutettu nenään. Ja sitten hymyilee. Smiles! Päätän minun täytyy olla väärässä ja kokeile. Blech! Minun täytyi lopettaa itseni Sylkäiseminen. Jokainen minun kymmenestä opiskelijoiden vaati, että he rakastivat retiisit. Säilytetään syömistä loput kauden. Hymyilin itselleni loppupäivän. Ota tuo, tulikuuma Cheetos. Mountain Dew, olet menossa doooown ...

Eli onko se porkkana kasvaa vanha Rainboot, tai täysi-pientila toiminnasta, varmista että sinä ja lapset saavat oman puutarhan!

7. real kids pöytä-se ainakin muutaman kerran viikossa

Huomaa, että en sano "joka päivä, tosielämän tuomitaan". Ollaan realistisia täällä, ja myöntävät, että monet meistä elää elämää, jotka eivät aina jätä meitä synched ylös ja istuu pöydässä samaan aikaan joka ilta. Mutta useimmat meistä voi myös hallita tehdä paremmin. Muutama yön syöminen perhe pöydän voi todella tehdä ihmeitä lasten ruokailu käyttäytymistä, ja myös voi vain auttaa sitoa perhe yhdessä tavalla, joka muun toiminnan voi. Sirkat kovimman asia teidän ruokapöydässä? Se on varmasti merkki sinun täytyy viettää enemmän aikaa siellä, mutta älä huoli siellä auttaa! Voit tehdä sen hauskaa sanallinen pelejä ja keskustelu aloittavien. Tässä on hyvä pieni luettelo ruokapöydässä ideoita tohtori Kristie Leong.

Kaupankäynti synkkä teini? Vielä syy saada peput pöytään 3-4 päivänä viikossa. Vuonna uraauurtava tutkimus, tutkijat University of Minnesota todettiin, että teini-ikäiset, jotka söivät vähintään 3 (huomaa se ei ole 6 tai 7, kiireinen moms!) Aterioita viikon perhe pöytä oli hämmästyttävän erilainen suhtautuminen ruoka, joka sisälsi:

* paremman ravitsemuksen, mukaan lukien enemmän kasviksia ja vähemmän sooda
* parempi lukutaito (ruokajuomat keskustelu, anyone?) B * alle puolet riski syömishäiriö, verrattuna perhe taulukotonta ikäisensä
* vähemmän riskikäyttäytymistä
* positiivisia tunteita jakaa aikaa perheen - jotka he kielsivät vanhemmille, mutta tunnusti tutkimusryhmä, Lil 'kiusankappale.

Miksi ei yritä korkean teknologian versio korvien illallinen kelloa? Lähetä tekstiviesti teidän teini: 5-minuutin til selkään n pöydässä.

8. real lapset saavat pullea ... sitten laiha ... sitten pullea ... sitten laiha ...

Joten, älä ylireagoi kun lapsi saa hieman paksu. On aina hyvä rajoittaa sokerin ja junky tavaraa talossa, mutta huomauttaa lapsesi painonnousu voi olla nöyryyttävää ja vahingollista hänen jo hauras kehon kuva (joo, puhun teille, rouva Obama).

Mitä tehdä sen sijaan? Ottaa hyvä katsoa peiliin. Ei, ei kertoa itse, miten disgustingly rasvaa olet saanut! Kysyä itseltäsi, miten olin kohdellaan kuin lapsi, joka saa minut halua reagoida tällä tavalla? Oliko se menetelmä hyvä ruumiini kuva? Voiko hoitoon lapseni samalla tavalla olin (varsinkin jos se on toistuva kuvio alentuvaisuus ja valvonta) olla hyödyllistä hänen millään tavalla?

Jos tulet talon, jossa lihoo oli häpeällistä, sinun on oltava erittäin tietoinen siitä, miten reagoit lapsesi hyvin normaali vuon vuosien varrella. Ja muistakaa, useimmat tytöt saada merkittävä paino vain ennen murrosikää - he tarvitsevat vähintään 13% rasvaa aloittaa niiden aikoja, ja kehon potkuja osaksi korkea vaihteella auttaa että tapahtua. Onnekas heille, tämä on myös silloin, kun ne ovat kaikkein herkimpiä kysymyksiä painon ja kehon muoto. Joten ole varovainen. Ajattele lapsesi sydän ensimmäinen, ja kehon toinen.

9. real lapset ovat kaupallisia-ilmaiseksi

Joten Arvelisin voit kertoa nyt, että mielestäni ruoan markkinoijat surkea. Ainoa tapa pysyä sen heille? Varmista niiden $ 1,6 miljardia mainosbudjettisi kuuroille korville. Jotkut mainokset ovat niin laajakantoiset, on vaikea välttää niitä, mutta luo kaupallinen-vapaa lapsuus pitäisi olla tavoite jokaisen terveyden tajuissaan vanhempi. On joukoittain tutkimus osoittaa, että TV-spotteja elintarvikkeita lähes yleisesti ravintoaine-vapaa, kalori-kuormattuna junk-fest. Joten leikata mainokset, ehkä jopa leikata TV. Olemme olleet TV-vapaa 2 vuotta ja ole katunut. Ei media-vapaa, TV ilmaiseksi. Välillä iTunes, Netflix, ja YouTube on runsaasti median kulutus tapahtuu tässä talossa. Me vain tehdä sen ilman mainoksia. Suuri sivuvaikutus? Emme vain ole myydään, elämäni tuntuu huomattavasti vähemmän ... jangled. Se kestää noin viikon päässä televisiotoimintaan ymmärrettävä, että ihmiset ovat huutaa koko ajan. Mikä hätänä kanssa? Joka tapauksessa, TiVo ja nopea kauko refleksi myös tepsiä. Lisätietoja kaupallinen-vapaa lapsuus, suosittelen lämpimästi kurkistaa upea asianajo ryhmä, kampanja Commercial-Free Childhood.

10. real lapset tarvitsevat oikeat vanhemmat

Oletko koskaan huomannut, miten lapsesi katsoo sinua? OK, vanhemmat teini - Muistan. Vuosina ennen murrosikää ja hormoni aiheuttama ovelta paiskautuvista silmä-liikkuvan ihateyouihateyouihateyou sopii lapsesi katse ylös sinulle ehdoton ja yhteensä palvonta. Olemme kaikki kokeneet nämä achingly rakastava hetket, Pat poskelle, makea katse, syvä rento käpertyä. Se on pohjimmiltaan vanhemman ja lapsen joukkolainojen ja mikään ei ole parempaa peili miten sinun pitäisi tuntea itsestäsi. Lapsesi, hän tietää, että olet upeimmat, kaunis, vahva, ja upea henkilö planeetalla. Miksi et voi saada itsesi hänen kanssaan samaa mieltä? Vai voitko?

Se on harvinainen henkilö, joka voi tuntea hyvää itsestään koko ajan. Mutta meitä vanhempia, meillä on suuri peili lapsemme, joka menee kahdella tavalla. Koska meidän lapsi rakastaa meitä niin ehdoitta, voimme peilata että rakkaus itsellemme ja lähemmäksi ja lähemmäksi itse hyväksyntää. Voimme nähdä sen kaikkien me rakastamme, ja jokainen, joka rakastaa meitä. Olemme täydellisiä. Juuri nyt, ei 10 puntaa nyt, ei 10 vuotta sitten, ei kun sovi teidän luiseva farkut. Nyt. Ei biisi täällä. Ei, kirjaimellisesti. Mielestäni kick-ass evankeliumin hyvät Makea hunaja vuonna Rock laittaa sen parhaiten:

Ei ollut peilit minun Nanan talo,
ei peilit minun Nanan talossa. Taloja ja kauneutta, Näin kaikessa
oli hänen silmissään, kuten auringonnousua.

En tiennyt, että ihoni oli liian musta.
En tiennyt, että nenäni on liian tasainen.
En tiennyt, että vaatteeni eivät sovi.
En koskaan tiennyt siellä olivat asioita, joita olen jäänyt,
aiheuttaa kauneutta kaikessa
oli hänen silmissään, kuten auringonnousua.

Mitä lapsesi nähdä silmäsi?
.