Kuinka paljon on "Ei" maksaa sinulle?

Eilen, mieheni ja opin, että meidän ystäviä ja naapureita, Tim ja Sally, oli saanut jotkut traaginen uutinen: Rutiini tentti, kasvain havaittiin, ja Sally oli tarvitsevat kiireellistä leikkausta. Kuten niin monet meistä, kun kuulimme, että ystävämme ja rakkaitaan menee läpi vaikeita aikoja, halusimme auttaa. Me heti tarjoutui tuoda joistakin illallisia ja tarjoavat kuljetus, sillä ne olivat hukkua heidän lasten ja muiden sukulaisten lentävät kotiin olla heidän kanssaan tällä hetkellä.

Koska tämä kaikki tapahtui niin nopeasti, meidän ensimmäinen ruoka toimitus oli määrä heti seuraavana yönä. Joilla ei ole aikaa kokata tai valmistaa aterian, sekä mieheni ja päätin tehdä pari puhelua selvittää, missä voisimme tilata hienoja, terveellistä ruokaa poimia ja toimittaa jo seuraavana iltapäivänä. Ensinnäkin kutsuin oli hieman aamiainen ja lounas paikalla tiesin oli loistava ruoka. Vaikka ne eivät olleet avoinna illallista, he valmistaa päivittäin päivällinen take-out, päivällinen pataruoat, ja catering. Puhuessaan minulle, he ehdottivat en huomioitu illallisia, koska minun piti ruokkia noin kymmenen ihmistä. Tyytyväinen ehdotukseen ja innoissaan valikko, minä tilauksen.

Myöhemmin samana iltana, kutsuimme miten naapurimme olivat tekemässä. Helpottunut, että niiden henget olivat korkeat ja heidän lapsensa olivat heidän kanssaan, jaoimme että näkisimme ne seuraavana yönä päivällisen ja välipaloja. Koska puhelu päättyy, Tim kiitti meitä ja kertoi meille ei tuoda liikaa, koska niiden ruokahalu olivat alhaiset ja ihmiset olivat tuo ruokaa siitä lähtien he olivat kuulleet uutiset.

Seuraavana aamuna kutsuttu selittää tilannetta ravintoloitsijan ja vähentää tilauksen kymmenestä kuuteen. Mukava ja ystävällinen nainen, joka vastasi puhelimeen kuunteli ja sanoi hän ymmärsi, mutta valitettavasti ne “ vaativat &"; vähintään kymmenen catering eikä voinut täyttää meidän järjestyksessä. Pettynyt ja hieman hämmentynyt siitä, miksi liike kääntyisi alas maksava asiakas edes viittaa vaihtoehtoja (viittaa menen illalliselle vuoka tai saada kuusi jokapäiväisessä päivällinen take-out), kiitin häntä aikaa ja alkoi tehdä jotkut muut puhelut.

Seuraava puhelu oli terve ruokakauppaan kaupungissa. Tiedäthän, sellainen paikka, joka myy kaikenlaisia ​​terveellisiä ja luonnonmukaisia ​​tuotteita, ja aina on tämän hämmästyttävän deli osio, jossa voit ostaa ihanan Salaattien, vihannekset, peruna ja riisi ruokia sekä esikypsennetty kalaa ja lihaa. Tyyppi paikka olet joutunut ja napata tarpeeksi hyvää ruokaa laittaa hämmästyttävä juhlat viime hetkellä. (Kyllä, olen ollut tiedossa tehdä, että useammin kuin kerran.)

Jälleen erittäin ystävällinen nainen puhelimessa jaetun että hän haluaisivat auttaa minua, mutta että ne “ vaativat &"; kaksikymmentäneljä tuntia etukäteen. Vielä kerran, kiitin häntä ja ripustaa puhelin vähän hämmentynyt. Tarvitset kaksikymmentäneljä tuntia laittaa kuusi kappaletta kanan to-go laatikko ja riisiä ja vihanneksia astiaan? Muista, tämä on ruokaa he jo ovat säädettyihin vitriinissä - ruoka että jos tulin sisään ja määräsi tiskillä, he nopeasti koota ilman ongelmia.

Lopuksi kutsuin paikallinen ravintola että me usein toisinaan; ravintola, joka harvoin tekee to-go tilauksia, ja ravintola, joka ei ota huomioon. Selitin tilanteemme ja sanoi, että minun tarvitsi apua. Ystävällinen nainen, joka vastasi puhelimeen sanoi, että he olisivat mielellään. Hän oli varma, että he voisivat laittaa asioita yhdessä ja on se kaikki valmiina minulle viisi iltapäivällä. Lisäksi hän kysyi jos se olisi kunnossa, jos ne laittaa ne koriin sijaan laatikko, koska se esittää niin paljon parempi ystävämme. Kiitin häntä ja heti kutsutaan mieheni antaa hänen tietää sain vihdoin oli tilanne hoidetaan ja kertoa hänelle tarinan.

Heti seuraavana päivänä, mieheni päätti ottaa hänen koko henkilöstöä lounas ja missä tehdä luulet hän meni? Tietenkin meidän “ avulias &"; ravintola; ravintola, että vaikka ei tarjoilla illallista ja ei ravintoloitsijan, astui sisään ja meni edellä ja sen jälkeen.

Joten, sinun täytyy kysyä itseltäsi: kuinka paljon on “ NO &"; maksaa sinulle? Kuinka paljon liiketoimintaa olet menettämässä, koska työntekijät eivät ymmärrä, miten arvokas jokainen asiakas on ja kuinka tärkeää on löytää tapa sanoa "kyllä" - tapa auttaa asiakkaita? Olen varma, että jos jompikumpi näistä kahden ensimmäisen olin puhunut omistajan kanssa, he olisivat löytäneet keinon auttaa minua. He eivät halunneet menettää liiketoimintaa.

Tässä on neljä kriittisillä aloilla, joilla olet menettämässä (tämä on mitä “ NO &"; on maksaa sinulle):

1. Alennus: Jokainen, joka toimii liiketoiminnan tietää, että jokainen myyntimahdollisuus on lahja. Asiakkaat on niin paljon vaihtoehtoja, ja meillä on niin paljon kilpailua, meidän täytyy laskea itse onnekas joka ikinen kerta asiakas tulee kautta oven. Miten niitä kohdellaan, mikä heidän kokemuksensa on, ja kuinka helppoa aiomme tehdä liiketoimintaa vaikuttaa meidän bottom line suoraan. Jos emme läpäise testiä, emme vain hävitä tätä myyntiä, me todennäköisesti menettävät tulevaa myyntiä. Sekä näiden yritysten että olen yrittänyt antaa minun asiani, sana “ ei &"; maksaa heille myynti ja tulot. Myynti ja tuloja, jotka olivat hyvin helppo tehdä: Kutsuin heitä, olin valmis ostamaan, ja koska tarvitsin laatutuote nopeasti, hinta ei ollut ongelma.

2. Muita Business: Kun asiakas tulee meille ostaa yksi asia, on usein mahdollisuus jakaa niitä ideoita muita tuotteita ja palveluja tarjoamme, jotka parantavat heidän ostokokemuksen. Joskus pelkkä kokemus todella tulossa meidän toimipaikka innostaa heitä tekemään lisähankintoja. Tiedän mieheni; oli hän mennyt joko perustamista poimia to-go tilauksen, hän ei olisi tehnyt ohi evästeen ja leipomo käytävät tekemättä useita ostoksia. Koska oli, hän ei vain otti koko henkilökunta lounaalle paikkaan, joka auttoi meitä, hän osti kaksi ylimääräistä porealtaat kotitekoisia hummus - suosikkini - tuoda kotiin minulle!

3. Toista Business: Jos kokemus ei ole hyvä, jos et ole helppo tehdä liiketoimintaa, niin voit olla varma asiakkaan ei takaisin varten toisen kierroksen. Vaikka et tee alustava myynti, jos et ole ottava, jos et ole hyödyllisiä, ne eivät palaa. Kaksi ensimmäistä paikkaa &'; &Ldquo; tarvitaan sääntöjä &"; olivat niin naurettavaa, että voimme palata tehdä pieniä ostoksia, mutta me naarmuttavat heidät pois listalta mitään meidän, joka vaatii erityistä huomiota. Huomaa, että nämä “ erityistä huomiota &"; ostot ovat niitä, joilla katteet ovat korkeat. Sekä mieheni ja minä päätimme, että viimeinen paikka vaadimme tehneet tämän koko kokemus niin nautittavaa ja niin huolettoman että eteenpäin, aiomme käyttää niitä. Rakastamme ruokaa ensimmäinen ravintola yritimme, mutta heidän “ säännöt &"; teki selväksi, emme arvostetaan asiakkaita, ja orgaaninen päivittäistavarakaupan oli juuri meille nauraa. Se oli yksinkertaisesti naurettavaa, että he eivät voi laittaa kuusi kappaletta kana laatikkoon jos kysyin puhelimitse, mutta he voisivat tehdä sen, jos tulin henkilökohtaisesti ja pyysi sitä. Tämä on ilmoittanut meille ollut aavistustakaan, mitä he olivat tekemässä tai miten ajaa liiketoimintaa.

4. Asian: Ja lopuksi, “ ei &"; on maksaa sinulle asian. Uskon, että on kaikki mitä todella tarvitsee sanoa, että yksi. Tarkoitan, antanut kokemuksemme, jossa liiketoiminta luulet aiomme ehdottaa meidän ystävien ja perheen usein ja viettää kovalla työllä ansaitut rahat kanssa? Kyllä, varmasti liike, jotka auttoivat ja tukivat meitä. Lisäksi, voit uskoa, että löydämme monia mahdollisuuksia kertoa huonoja kokemuksia meillä oli kahden muun yrityksiä, varmistaa, että ystävämme ja perheenjäsenensä eivät tee samaa virhettä teimme.

Joten ajattele sitä : mikä on “ ei &"; maksaa sinulle? Älä työntekijät ymmärtävät, miten arvokas jokainen yksittäinen asiakas ja jokainen myynti on? Onko sinulla säädösten organisaatiosi jotka voivat olla vanhentuneita tai niin tiukka, että joukkue on todella kääntää pois liiketoimintaa? Kestää jonkin aikaa puhua ja kouluttaa joukkue arvosta asiakkaan. Pienin investoinnein kestää maksaa pois suuria aikaan kun huomaat kuinka paljon sana “ KYLLÄ &"; voi lisätä bottom line! Ja ystävämme? Ne ovat koti, lepää mukavasti, ja aiomme soittaa “ meidän ravintola &"; takaisin ensi viikolla ottamaan toiseen illallinen!
.