10 Johdon Lessons minun Ruoanlaitto Class

Sinut anteeksi mietin, mitä ihmettä ruoanlaitto oppitunti vaimoni vei minut läpi on mitään tekemistä johdon, johtajuutta ja niin edelleen. Jos olet lukenut joitakin minun artikkeleita huomaat, että minä saada oppia mitä näen ja kokea päivittäin. Itse sain joitakin valmennus minun ruoanlaitto mentori, vaimoni. Se oli hyvä aika kuin minä nyt Arvostan sitä, että ateria ei vain tapahdu napin Emergency SOS-painike. Se vaatii aikaa, suunnittelua ja monia muita johtamisen ja hallinnoinnista kerron teille tänään. Kuva minulle esiliina, keittiössä minun mentori.

1. Ateria on yhtä hyvä kuin suunnittelu, jonka kanssa se – Ateria ei yhtäkkiä. Suunnittelimme tehdä aterian lopussa läksymme ja tajusin, että meidän piti varata aikaa, rahaa, saada paikka ja kaikki muut tarvittavat resurssit. Lisäksi tarvitsimme sähkötehon tarpeen.

Lesson – Ennen kuin harkita hankkeita – Laskea hintaa. Kustannukset voivat olla sen suhteen, mitä joudut luopumaan saavuttamiseksi hankkeen odotuksia. Annoin television katselun ja kuroneet kiinni sanomalehden yhden viikonlopun.

2. Seuraa resepti tarkasti optimaalisen tuloksen – Meidän piti käyttää keittokirja yli tuhat reseptejä. Meillä oli joitakin tietokoneen (kiitos rouva Makoni joka lainasi meille hänen CD reseptejä). Resepti rikkoo vaihe vaiheelta. Mitä aloitat, ja seuraavaksi? Kuinka monta minuuttia sinun pitäisi odottaa? Jne. Noudattamatta jättäminen resepti voi luoda samankaltainen mutta ei toivottuun lopputulokseen.

Lesson – Liiketoimintaa ilman politiikkoja, menettelyt ja järjestelmät on omiaan luomaan vaihtelevia tuloksia käyttäen samaa tuloa. Luoda järjestelmiä, jotka toimivat.

3. Ajoitus on hyvin kriittinen ruoanlaitto – Resepti kertoo, kuinka kauan sinun tulee keittää, kuinka kauan sinun on sekoita keitto, kuinka kauan kana on maustua jne Miksi ajoitus tärkeä. Syynä on yksinkertaisesti siksi kaikkea, on aika ja kausi. Aika paahtaa, aika paistaa, aika grillata jne Jos unohdat aikaa voit overcook ja menettää ravintoaineiden tai tuoda esiin jotain raaka ja vaikea syödä. 3 minuuttia tarkoittaa 3 ei 4 minuuttia.

Lesson – Saatat olla kaikki hyvät aikeet, mutta jos unohdat näkökohta aikaa johtamisen olet menettänyt juoni. Kuinka kauan pitäisi kokouksissa olla yrityksesi? Onko eräpäivät? Mikä on sinun määritelmä on ajoissa työpaikallasi? Kaikki tämä on tärkeää määritellä muuten hyvin vähän voidaan saavuttaa.

4. On tietyssä järjestyksessä seurata tekemään aterian – Resepti kertoo mitä tehdä käskyn käskyn päälle, rivi rivin päälle. Sinun tarvitsee vain lukea ja soveltaa. Jos mahdollisesti Teidät ohittaa into ja tuntea sinun täytyy paista kana ja maustua sen myöhemmin niin perheesi voi pian kieltää sinua keittiössä.

Lesson – Kaikki liiketoiminta on tehtävä säädyllisesti ja järjestyksessä. On rakenne tai protokollaa seurata. On organogram joka osoittaa järjestyksen ja viranomaisen organisaatioon. Yksittäisenä aina aloittaa sinua päiväsi tilauksen, suunnitelman ja toimintatapa

5. Ruoanlaitto vaatii voit käyttää korkeatasoista kurinalaisuutta – Jos olet taipuvainen helposti ainesosia, voit oikosulku mitä sinun täytyy saavuttaa. Jotkut ainesosat ovat syötäviä ja on järkevää vain syödä niitä, koska ne ovat, mutta muistan sinut on tavoite, tehdä aterian. Meillä oli viinirypäleet, porkkanat, salaattia jotka olisin voinut päättänyt syödä alusta alkaen (tunnustus, tein nappaamaan muutaman viinirypäleitä “ tasting &" ;, pahoillani “ testaus &"; tarkoituksiin.)

Lesson – Liiketoiminnassa sinun ei pitäisi koskaan olla kiusaus kuluttaa pääomaa ennen se tuo voittoa. Sinun tuotantopanoksia ei ole kulutukseen. Pidättyvyyteen.

6. Jokainen ainesosa on tärkeää lopputuloksen – Ei ole aineena liian pieni tuloksista. Se voi olla ripaus suolaa, mutta se tekee eri valtava istukan vilkas kanaa. Tekee se maukkaampia ja miellyttää kielen (Taidat jo haluat olla aterian pian tämän artikkelin). Ei ole parempaa aineena. Kaikki ainekset työskentelevät yhdessä yhteisen asian – esim. jolloin aterian neljälle hengelle.

Lesson – Rakentamisessa joukkueet, kaikin jäsen ymmärtää, että ne ovat yhtä tärkeitä yhtiön toimitusjohtajana. Niillä on tärkeä rooli. Aivan kuten meillä on viisi sormea ​​ne ovat kaikki tärkeitä. On paikkoja etusormi voi mennä minne peukalo olisi kavahda. Sanansaattaja, joka toimittaa laskut ja postin asiakkaille on tärkeää. Hän puolestaan ​​kerää tarkastuksen kanssa, joka jakavat työntekijät (ei yhtä tietenkin). Jos hän ei &'; t tehdä työtään ahkerasti, liiketoiminta ei täytä sen yleiskustannuksia.

7. Esittelyä ateria on tärkeä – Useimmat kuluttajat haluavat nähdä sen hyvältä ja ruokahalua ennen kuin he voivat ottaa sen kielen. Opin väri levy on tärkeä. Minulla oli oranssi, valkoinen, violetti ja kerma you name it. Tajusin kuinka joka teki levy niin houkutteleva perheenjäsenille. He voinut &'; t odottamaan rukous armon yli ruoka lopettaa.

Lesson – Saatat olla paras tuote, mutta jos et pakata kauniisti ja mainostaa sitä, kukaan ei ottaa riski. Branding on tärkeää kaikille teille koskaan saavuttaa liike-elämässä.

8. Ateria vaatii sitoutumista – Sika bragged kana yli miten sitoutuneempi hän oli, kun hän kuolee tehdä aamiaista tapahtua, kun kana vahvistetaan vain muna. Meidän ruoanlaitto oppitunti kuitenkin, tajusin että sitoumus taso kana meni lovi korkeampi kuin me syyllistynyt johonkin uuniin joten jos olin kana olisin sanonut sika “ Et koskaan tiedä, jonain päivänä olla sitoutuneempi kuin sinä, minä lasken muna aamiaiseksi ja sitoutua elämäni lounaalle.

Lesson – Tarvitset sitoutumista kuin teidän projektiryhmä menestyksen tulla haluamallasi tavalla. Ei pitäisi olla mitään kinastelua siitä, kuka on sitoutunut niin “ et voi koskaan tietää &" ;.

9. Kun tuottaa hyvän aterian, saat kuittauksen ja akkreditoinnin – Todellakin oli riemuita jälkeen runsaan aterian tarjottiin ja kulutettu. Kiinnostavaa, he eivät koskaan tunnustanut järjestelmä (keittokirja), mutta ne, jotka tekivät työtä. &Ldquo; Kiitos äiti, kiitos isä varten aterian &"; on ilmoitus kuulimme tarpeeksi kertaa kymmenessä minuutissa.

Lesson – Tuottaa hyviä tuloksia riippumatta tunnustus (meidän keittokirja tehnyt meistä näyttää hyvältä, mutta ei valittaa). Johtajana kuitenkin pyrkiä kiittää niitä, jotka tekivät asioita tapahtuu. Kiittää heitä julkisesti. Se tuo niin paljon palata jälkeen-osastoilla. Se on helpoin vielä edullisin tapa motivoida joukkue. Tunnustaa myös niitä, jotka tekevät johtajat näyttää hyvältä. Vältä vain ylistäen osastopäällikkö koska hän yksin voi saavuttaa niin paljon kuin joukkueen hän toimii.

10.Excellent ruoanlaitto voidaan mitata toistuvassa johdonmukainen esityksiä – Meillä tuotti mainioita “ kokeellinen &"; ateria. En voinut &'; t itseäni erinomaisesti minun piti tehdä muutamia aterioita itse saavuttaa huippuosaamisen taso. Vain koska minulla oli esiliina muutaman kerran ei voitu minulle hyvä tai erinomainen kokki. Jouduin tuloksia.

Lesson – Toistuva erinomaisia ​​tuloksia voi saada sinut erinomainen ei kertaluonteinen tapahtumia. Kerran ihmeitä voi helposti paistatella omassa varjot olettaen, että heillä kruunu huippuosaamisen ja vielä olla virhe.
.