Säätiö Kriittinen Leadership

Kriittinen johto on seuraava vaihe johtamistaitoja ravintolapäällikkö urakehityksestä strategiaa. Perusteet hyvä ravintola johtaja ovat henkilökohtaisia. Heillä on kapea keskittyä ja ovat "alaspäin" keskittynyt. Tämä tarkoittaa, että ne kontrolloida asioita, tilanteita, ja ihmiset, jotka ovat suoraan työsi keskittyä.

seuraavalle tasolle urakehitys liittyy kehittää johtamistaitoja, jotka menevät alas, ja siirtyä johdon ketju. Nämä taidot ovat syy /seuraus, että konkreettisesti vaikuttaa uran yläpuolelle johtotehtävistä. Joilla on myönteinen vaikutus pomo ja ravintolan menestys luo vahvan uran pohja runsaasti tilaa ylöspäin liikkeen.

uravalmennukseen auttaa ravintola johtajia tunnistamaan taitojaan, ja joilla ne on kehitettävä taitojaan kysymällä. Kirjoita näihin kysymyksiin alas ja kirjoita vastauksesi. Mitä enemmän kirjoitat, sitä paremmin voit kertoa ideasi, parempi kehittänyt tuo taito on. Kirjoittaminen vähemmän kuin 2 sivua osoittaa enemmän koulutusta, lukeminen, ja kokemus tarvitaan tällä alalla.

• Kirjoitan asioita alas ja pidä jokainen vastuussa.
Johtaja, joka katsoo, että ne olisi järjestettävä korkein vastuu on yleensä johtaja, joka onnistuu. Se ei ole harvinaista löytää menestyvä johtaja, joka toimii valmentaja, on vastuussa sosiaaliseen ryhmään, ja osallistuu konferensseihin heidän ikäisensä.

Ihmiset, jotka kirjoittaa asioita muistiin ja seurata niiden tavoitteet ovat vähemmän todennäköisesti hajamielinen mukaan useita julkaisuja johtajuutta menestys. Se on vaikeampi horjua yhdestä tavoite, tai tulla hajamielinen, kun luettelon tavoitteet ja tehtävät on lähetetty seinälle. Jotkut valmentajat mukaan johtajat kehittää &'; strategia käsikirjat &' ;. Nämä voivat olla yhtä monimutkainen kuin sideaineena kaikkea protokollan toteutukseen strategioita niihin. Ne voivat olla niinkin yksinkertaisia ​​kuin alalta excel.

• En kommunikoimaan hyvin.
Taidetta viestintä on elintärkeää johtaja. Aika menee hukkaan, kun joukkue doesn &'; tajua mitä heiltä odotetaan. Joukkueet turhautuvat, kun kaikki &'; Heard &'; eri viestin hallituksen kokouksessa.

Ensimmäinen askel urakehitys on ymmärtää vahvuutesi ja "ennakoivasti" kuilu toiveesi ja odotuksia, ja kykyäsi saavuttamaan tavoitteesi. Enemmän intohimoinen olet, sitä enemmän voit investoida. Todellinen intohimo on jotain investoida aikaa ja rahaa, ei jotain vain puhua.

Ravintola johtajat oppia nauttimaan oppimista ja opiskelua. He tekevät urakehitys henkilökohtainen pyrkimys. He eivät pelkää keksiä itse tulla tyyppinen henkilö, joka voi käsitellä stressiä ravintolan esimiehen työtä. Tämä voi kestää muutaman kuukauden, tai useita vuosia. Vain sinä voit päättää, kuinka nopeasti tai kuinka nopeasti, voit saavuttaa tavoitteesi.
.