Keeping Cool tänä kesänä Ayurveda

Ayurveda ajatus Agni, ruoansulatuskanavan tulipalo, on avain terveyteen ja hyvinvointiin. Yksittäiset vuodenajat näyttävät olevan kirous tai siunaus eri perustuslakeja, mutta vain vähän tietoa ja muutamia vinkkejä itsehoidon, Käytät ll löytää itsesi nauttia ja harjoittaa elämäsi ympäri vuoden aivan uudella tavalla

Alkukesän &'; s (15 5-15 07) lämpeneminen energia sopii Kapha (maa) ja Vata (tuuli) kuin lämpöä vähäinen kosteuden tarjoaa tasapaino näiden kahden jäähtyä vaihtolämpöisiä perustuslakeihin. Se on vaikeampi Pitta (tulipalo), joka on jo "lämminverinen".

Agni tai ruoansulatuskanavan tulipalo, on tyypillisesti vähäistä, mutta vakaana Kapha perustuslakeihin ja epäsäännöllinen vata. Pitta on erittäin korkea ruoansulatus tulipalo, joten sen parasta valita ja valmistaa kesä elintarvikkeita tavoilla, jotka etujensa maksimoimiseksi kunkin yksittäisen.

kaikki perustuslait on parasta syödä suurimman aterian keskipäivällä joka on pitta kellonaika. Pitta kellonaikoina ajaa klo 10 neljätoista ja kaksikymmentäkaksi 2am). Vuonna päiväsaikaan että Agni tai ruoansulatuskanavan tulipalo, on korkein ja se on helpointa omaksua ruokamme tällä hetkellä. Varmista et syö auringonlaskun jälkeen, erityisesti Vata tai Kapha kuin luo enemmän hitaus on sytem.

Kapha pysyy tasapainottavat syömällä mitä kausi säädetään salaatteja ja muita raakoja vihanneksia. Nämä ovat parhaita leikata ja tarjoillaan huoneenlämmössä. Kuten rakentaa tulipalo, Kapha &'; s ruoansulatus palo on kuin lokin joka polttaa joukoksi suuri, johdonmukainen kuuma hiillos. Liian monet suurina osina lisätään liian nopeasti voi tukahduttaa tulen. Joten pureskella hyvin, vie aikaa ja huomaa tunne kylläisyydentunteen sen kehittyessä. Rajoita raskasöljyjen ja liian makeaa. Raja juustoja ja jäätelöä ja majoneesi täytetty kastikkeet. Rajoita makea, suolainen ja hapan. Vältä Iced juomia.
Maistuu pistävä, katkera ja supistava pitää kotiin tulipalot polttaminen.

Vata on epäsäännöllinen Agni joka voidaan ajatella tilkkutäkki hiillos alareunassa tulisija. Niitä on hoidettu imetti pitkin niin he eivät &'; t mennä ulos. &Ldquo; Kindling &"; on tapa rakentaa palo, joten sinun kannattaa harkita viisi tai kuusi pientä ateriaa pitkin päivää sijasta kolme suurta ateriaa. Jotkut Vatas myös löytää muutamia ruoansulatuskanavan katkerot pieneen määrään vettä otetaan 30 minuuttia ennen jokaista ateriaa loistava tapa vahvistaa ja valmistautua tulen uuden polttoaineen, joka &'; s matkalla. Vata tarvitsee huolehtia kun se tulee raaka elintarvikkeita. Höyryssä tai kevyesti braising ruoka sopii vata paremmin kuin nämä kevyt kypsentämismenetelmistä tehdä ruokaa helpompi murtaa ja omaksua. Vata tekee parhaiten maistuu makea, suolainen ja hapan. Kaikkien hedelmät, jotka ovat käytettävissä, Vata tekee paremmin, kun ne ovat mukavia ja kypsiä ja hieman makeampi. Vältä Iced juomia.

Tämä on haastavampaa kausi Pitta. Pitta voi ottaa runsaasti raaka elintarvikkeiden että kausi tarjoaa niiden Agni on enemmän kuin möly palo päälle sängyn hiillos. Aika paljon mitä heitetään tulee perusteellisesti kulutetaan. Mitä Pitta tarvitsee katsella hallitsee tulen niin se doesnt &'; t polttaa talon! Tätä varten Pitta tekee parhaiten runsaalla viileä, raaka elintarvikkeita, jotka ovat makea, karvas ja supistava. Pitta saada pois Iced juomia ja jäätelöä paremmin kuin muut doshas, ​​mutta olet silti paras ne säästävät korkean puolenpäivän kuumimmillaan kesällä kuin säännöllistä osa elämääsi. Tee hieman jäätä hoitoon kuin sääntö. Mukavan viileää granaattiomenamehun menee pitkä matka auttaa Pitta pitämään viileänä. Rose ja vadelma teetä on mukava rauhoittava kesän keitos Pitta samoin. Pitta tarvitsee runsaasti nesteitä, koska ne hikoilevat enemmän vuolaasti kuin vata tai Kapha ja tarve varmistaa, että ne pitävät itseään täydennetään. Kookosmaitoa ja ja kookos hedelmät ovat hyviä sääntelystä pittas kuumuudelle. Kookosöljy voidaan käyttää Pitta itsensä hieronta sekä kesäisin.

Jokaisessa dosha tasapainottava osa eri makuja mainitaan. Tässä muutamia esimerkkejä elintarvikkeita, jotka edustavat niitä maistuu:

makea maku sisältää: maidon, voin, makea kerma, vehnä, riisi, hunajaa, kypsiä hedelmiä

Hapan maku sisältää: Citrus ja raa'at hedelmät , granaattiomena, jogurtti, Tamarind

suolainen maku ovat: Suola, suolakurkkua, (etikka yhdistyvät hapan & suola)

Karvas maku sisältää: lehtivihreästä (collards, sinappi) takiainen root, kurkuma

pistävä maku sisältää: Hot paprikat, inkivääri, neilikka, sinappi, retiisi, mustapippuria

Supistava maku sisältää: Linssit, crucifers, korianteri, kvitteni, parsa, omenoita

jos tunnet tarvetta syödä jotain, että isn &'; t aivan oman dosha parhaaksi, käyttäen hieman jäähdytyksen mauste voi auttaa kehon sulatella sitä helpommin. Kokeile hieman paahdetut seesaminsiemenet maahan hyppysellinen suolaa tai hieman paahdettua kumina siemenet maahan ripaus suolaa. Kourallinen tuoreita yrttejä oikealta ulos maasta voi myös lisätä vain zip Käytät etsimme ja pitää sinut tasapainossa samoin. Yrittää pitää ikkuna laatikko jäähdytys persilja ja korianteri sekä tilliä oregano ja basilika ja Käytät ll asettaa kesäksi!
.