Pick Your Poison

&'; s selviävät minulle perustuvat neuvottelut I &'; ve annettu ja asiakkaita, jotka minä &'; ve valmensi että ihmiset ovat kiehtoi aihe sokeria. Vaikka puhua isn &'; t keskittyi sokerin, se &todellisten tuloste; s aihe, josta me aina viettää eniten aikaa. He haluavat tietää, mitkä makeutusaineet ovat turvallisin ja terveellisin käyttää. Miksi? Koska yleensä, me &'; uudelleen riippuvaiseksi sokerin ja ajattelin elämää ilman sen ei &'; t näytä mahdolliselta.

Ei niin, että tämä vaikuttaa kohtuuttomalta. Harkita sitä, että meillä on makea reseptoreihin kielemme ensiksi. Niiden on oltava siellä palvella tarkoitusta. Vielä, koska 1800 &'; s, meidän kulutus makeiden ruokien ja juomien on pilviin 10-20 kiloa sokeria vuodessa henkilöä kohden noin 152 kiloa. Kanssa epidemiat lihavuuden ja diabeteksen me &'; uudelleen kokevat nyt, ja ymmärrystä siitä, mitä sokeri voi tehdä ruumiin, se &todellisten tuloste; s selvää, että me &'; uudelleen syö liikaa oman etumme.

Tietenkin me usein kääntyvät sokeria, koska se on vastalääke, kun olemme stressaantunut tai langallinen. Se on laaja huume, joka tilapäisesti lievittää supistuminen koemme seurauksena Meidän nopeatempoisessa, liian suunniteltu elämää. Mutta enemmän olemme riippuvaisia, sitä enemmän olemme riippuvaisia ​​siitä.

Vastaukseni niille, jotka pyytävät jotka sokerit ovat paras syödä on yleensä, “ valita oman myrkkyä &" ;, koska jos säännöllisesti kuluttaa sokerityyppi, sillä on negatiivinen vaikutus kehon. Koska korko on edelleen olemassa, tässä ja todellisten tuloste; s luettelon osalta terveellisempiä vaihtoehtoja olen yleensä antaa minun yleisöille. Minun bottom line, kuitenkin, on vähentää kokonaiskulutusta. Vähemmän sitä syöt, vähemmän Käytät ll kaipaavat sitä.

Coconut sokeri - Kuten hienoa sokeria, se &todellisten tuloste; s suosio on nousussa niin alhainen glykeeminen makeutusaine (se &todellisten tuloste; s GI pisteet on 35 ja se on ilmeisesti alhainen fruktoosi), joka on valmistettu nektaria leikkaus kukannuput kookospähkinöitä puita. Se on hyvä lähde mineraalien ja B-vitamiineja ja on monimutkaisempi maku kuin fariinisokeria. Sitä voidaan käyttää viisikymmentäyhdeksän yli kaksitoista ruoanlaitossa ja leivonnassa.

sucanat - Tämä makeutusaine on vähän käsiteltyjä version ruokosokeria muodossa rakeiden sijaan kiteet jalostettujen valkoista ruokosokeria. Se on vahva, fariinisokeri maku. Se on myös runsaasti mineraaleja ja voidaan käyttää paikka valkoinen tai ruskea sokeri ruoanlaitossa ja leivonnassa.

Hunaja - Raw hunaja on luonnollinen lähde antioksidantteja ja on antibakteerinen, anti-virus ja anti sieni ominaisuuksia. Se on samanlainen sokeria, että se sisältää sekä glukoosia ja fruktoosia ja itse asiassa on 22 kaloria per tl vs. 16 sokerin. Saamaan sen etuja, se olisi vain syödä raakana; Siksi &'; s ole ihanteellinen ruoanlaittoon tai leivontaan.

Real vaahterasiirappia - Tämä makeutusaine tuotetaan keittämällä alas mahlaa Maple puita hieman samea, lähes kirkas neste keltainen siirappi. Vaahterasiirappi on hyvä lähde mangaania ja sinkkiä ja tutkijat University of Rhode Island ovat tunnistaneet 34 hyödyllisiä yhdisteitä, joista monilla on antioksidantti ja anti-inflammatorisia ominaisuuksia.

Blackstrap Melassi - tuote kolmas kiehuva alas sokeriliemi tuottaa sokeria, musta hihna melassi on korkea mineraaleja kuten mangaania, kuparia, rautaa ja kalsiumia. Se on vahva, erottuva maku ja käytetään usein keitettyjä papuja ja leivonnaisia.

ruskea riisi Syrup - Itäneitä ohraa entsyymejä käytetään murtaa ruskea riisi &'; s hiilihydraatteja tuottaa makea, siirappimainen tuote, joka on hyvä lähde B-vitamiineja ja mineraaleja, kuten kaliumia, magnesiumia, ja rautaa. Se &'; s alhainen glukoosin jäljellä hiilihydraattien tulevat maltoosi ja liukoinen, hitaasti vapautuvia monimutkaisia ​​hiilihydraatteja. Sitä voidaan käyttää ruoanlaittoon ja leivontaan.

Stevia - ei-kalori, ei-glykeeminen makeutusaine, Stevia on todella yrtti, jonka lehdet ovat 300 kertaa enemmän makea kuin sokeri. Nyt laajalti saatavilla Yhdysvalloissa, se voidaan ostaa valkoista jauhetta tai nestettä tippaa. Puhtaimmillaan löytyy vihreänä jauheena valmistettu kuivatusta, maa, vihreät lehdet. Etsi tämän lomakkeen luonnon ruokakaupoissa tai kasviperäisten kaupoissa.

Lakanto - Valmistettu ei-GMO erytritolin ja ote hedelmä nimeltään Luo Han Guo, tämä on nolla kalori makeutusaine, jota on käytetty Japanissa yli vuosikymmenen. Toisin kuin muut ei-kalorien, keinotekoiset makeutusaineet, se on tähän mennessä osoitettu olevan turvallinen. Se tuotetaan rakeita, on mieto maku, ja sitä voidaan käytti yhtä, joista yhdellä korvata sokeria. Se voi ostaa verkosta.
.