Ala Kolesteroli - Voi vs. Margarine

Tämä näyttää olevan alueen sekaannusta monille ihmisille. Jotkut vannovat voin vain ja toiset valitsevat margariinin sydänterveyden. Kuka on oikeassa? Se &'; aika selvittää hämmennystä!

Ensinnäkin, molemmat ovat rasvoja. Siksi määrä kaloreita 1 tl voita on sama määrä kaloreita 1 tl margariinia. Ero on rasvan ne sisältävät kukin.

Voi koostuu tyydyttyneitä rasvoja. Tyydyttyneitä rasvoja löytyy lähinnä eläinten lähteistä. Lähteitä tyydyttyneitä rasvoja ovat liha, maito, juusto, jäätelö, lyhentäminen, laardi, kookosöljy, ja palmuöljyä. Enemmän tyydyttyneitä rasvoja tuote sisältää vakaampi se on huoneenlämmössä. Esimerkiksi, keppi voita on enemmän tyydyttyneitä rasvoja kuin amme voita. Tyydyttynyttä rasvaa johtaa lisääntyneeseen kolesterolitasoa.

Margariini on valmistettu osittain kovetettu kasviöljy. Kasviöljyt ovat tyydyttymättömiä. Tyydyttymättömiä rasvoja ovat parempia terveydelle kuin kylläinen. Avainsanoja tehdä muistiin on “ osittain hydrattu &" ;. Jotta öljyt kiinteä, vetyä lisätään tuloksena trans rasvahappojen sivutuote. Nämä transrasvahappoja ovat antaneet margariini huono rap, koska ne ovat aivan yhtä huono meidän kolesterolia kuin tyydyttyneitä rasvoja.

Joten mikä on ratkaisu? Lue tarrat kun olet ostoksilla. Kuten tammikuussa 2006, että kaikkien pakattujen elintarvikkeiden on oltava luettelo sisällöstä transrasvojen on ravitsemus tosiasia paneeli. Siksi, tarkista margariini ruoka nimilipusta transrasvojen olemattomat. Jotkut tuotteet ovat myös lisänneet etiketti todetaan “ ei transrasvojen &"; tai “ transrasvojen vapaa &" ;.

Riippumatta siitä, mitä valitset, margariinia tai voita, tarvitset silti rajoittaa määrää lisäät elintarvikkeisiin. Yksi ruokalusikallinen margariinia tai voita vastaa noin 100 kaloria.

Bottom Line:
Margariini on parempi vaihtoehto yli voin sydämen terveyttä. Valitse margariinit, joissa on nolla transrasvoja. Vielä parempi, valitaanko “ Light &"; margariini kanssa “ ei transrasvoja &" ;.
.