Herbal Adventures Susun S Weed Polygonaceae perhe - knotweed, tattari, tai smartweed family

Herbal Adventures Susun S Weed
Polygonaceae perhe - knotweed, tattari, tai smartweed perhe

katsottuna painettu www.sagewoman.com

Yrtit, että voimme syödä ja käyttää lääketieteen kasvaa ympäri planeettaamme. Se on hauskaa matkustaa ja tavata uusia yrttejä, tai lukea, ja sitten ostaa, uusin suurin vihreä jossain eksoottinen. Mutta olen suuri mestari käyttää kasveja, jotka kasvavat meitä lähimpänä: rikkakasvit. Weeds pakkaus tehopakkaus booli vitamiineja ja kivennäisaineita, reawaken meidän "villi nainen" itsensä, ja muodostavat perustan useimmat minun omatoimisuus lääkkeitä. Olen aikeissa esitellä sinulle koko perheen hankala rikkakasveja. Huolimatta tuhma tavalla, olen varma, että pidät niitä.

Jos sinulla on puutarha tai pääsy vapaana paljon tai maatilalla, saat varmasti löytää yhden tai useamman jäsenen kiehtova "monet polvet" perhe. Polygonaceae ( poly
on "monta" gona
on "polvi", kuten polvistua) perhe tunnetaan myös knotweed, tattari, tai smartweed perhe . Kun kysyin pari paikallisten viljelijöiden noin smartweeds, yksi sanoi minulle: "Sinun täytyy olla fiksu tietää mitkä syödä." Hänen ystävänsä eivät ole samaa mieltä: "Jos syöt väärä, kielesi fiksu!" hän virnisti.

Olipa kieli on älykäs tai kirvelyä, ei syytä huoleen. Ei ole myrkyllisiä jäseniä "monet polvet" perhe, ainakin maanpinnan yläpuolella. Kaikki knotweeds tuottaa syötävä (joskaan ei aina herkullisia) vihreät ja siemenet. Maan alla on eri juttu. Jotkut telakka juuret ovat niin väkivaltaisia ​​ulostuslääkettä laksatiiveja että ne ovat seuraavaksi paras asia myrkyllisiä. "Monet polvet" viittaa niiden turvonnutta niveltä, tai solmua, joita yleensä löytyy helpoimmin katsomalla kukinnan varsi, oikealle, jossa lehtiä täyttää varsi. Polvi on usein peitetty näkyvällä paperimainen tuppi, ehkä kasvi vastaa silkkiä sileää?

Yksi komea naiset tässä perheessä - ja joka on aina yllään silkkisukat - on Miz Ruby Raparperi ( Rheum palmatum
). Hän tunnetaan myös nimellä kiinalainen raparperi, tai kalkkuna raparperi, tai yksi tehokas tapa puhaltaa ulos teidän kaksoispiste. Kun miehet (ja muutama nainen) lähti merille tappaa valaita, ne pidetään voimassa ruokavalio kuivattua suolattu liha, kuivatut pavut, laivakorppu, ja oluen tai rommia. Ei sellaista ruokavaliota lääkärin - tai viisas nainen - suosittelen säännöllisyys. Ruby että; hän on yksi tavallisia naisia ​​tiedän. Alukset otti tuhansia puntia hänen, ja alusten käsissä - välillä kapteeni nuorin poika - sai viikoittain annos raparperinjuurella vedessä keitetyt. Varo alla!

yleisempiä, mutta yhtä kaunis, jäsen "monet polvet" perhe on keltainen telakka ( poimuhierakka
). Hänellä on sydän kultaa, mutta tahto rautaa. Naiset kaikkialla käyttää häntä rauta tonic, varsinkin raskauden aikana. (Ei resepti Wise nainen Herbal varten Childbearing Vuosi
.) Hänen kyky parantaa ruoansulatuskanavan toiminnan - jonka ravitseva ja tonifying maksa, vatsa, perna, ja sappirakko - sekä hänen taipumus saada asiat liikkeelle tekee hänestä ihanteellinen viimeisinä kuukausina synnytystä. Hänellä on myös melko maine antaa syövän Häätöilmoitus.

"Dock" tarkoittaa mitä tahansa kasvin iso lehtiä. Joten kasvi iso lehdet ja purseet on "takiainen." Ja iso-leaved sellainen, jossa keijut pelata kutsutaan "elfdock" (toinen nimi elecampane). Vanha nimi raunioyrtti on "parantaa-telakka", koska sen suuri lehtiä parantua kaiken. Keltainen telakka on iso lehdet liian, ja keltainen root. (Ja tietysti siellä on Bugs Bunny suosikki kasvi: "Mikä hätänä doc?")

On monia liittyvät monet polven keltainen telakat myös poimuhierakka
(poimuhierakka),   R. acetosa
(hapan telakka), R. acetosella
(lampaat suolaheinä), R. alpinus
(Munkin raparperi), R. Aquatica
(punainen telakka), R. aquaticus
(vesi telakka), R. hymenosepalus
(luonnonvaraiset piirakka tehdas) , R. mexicanus
(Meksikon telakka), R. obtusifolius
(karvas telakka), Patientia
(kärsivällisyyttä telakka), R. scutatus
(ranska suolaheinä), ja R. verticillatus
(suolla telakka). Ei ole väliä missä asut, sinun pitäisi pystyä tekemään tuttavuutta ystäväni Mama Dock.

hänen kohoava hennaed hiukset-do on yksi helpoimmista tavoista valita hänet pois joukosta. (Voit kasvitieteilijä se siemen pää, ei hiuksia-do.) Hänen hihna-kuten lehdet eivät ole niin vaikea tunnistaa joko. Ne ovat maukkaita keitetyt itse tai muiden kevät vihreät. Ne ovat tähti Venäjän keitto Tiedän yhtä Shav.

keskikesällä siellä tuskin keltainen telakka lehtiä nähtäväksi, mutta kukinta varret nousevat, nousevat, jotkut jopa 4 jalkaa. Hänen kukat ovat vihreä, ei räikeä, mutta massoittain (varsinkin jos löydät alalla lammas suolaheinä kukinta) niillä on heikko punertava sävy joka leijuu kuin usva niiden ympärille. Kukkia kypsyvät russety punaruskea siemeniä, jotka pysyä varsi kuukausia, tarjoavat tärkeää ravintoa linnuille kun lunta maahan.

Nämä siemenet eivät ole vain liittyvät tattari, ne ovat
villi tattari. Minä Satoa korjataan kun ne ovat kypsiä ja tummanruskeat. Jos minä odottaa liian kauan he saavat liian märkää tai liian buginen. Olen sato aurinkoisena päivänä ja makasi seedheads matalalla paperilla reunustamalla lokerot kuivua.

valmistamiseksi siemenet, minä kuori ne pois varret ja hiero niitä reippaasti välillä käteni. Vaikka ei terävä, siemenet ja varret ovat hankaavia, joten voit halutessasi käyttää käsineitä, jos aiot käsitellä paljon. On mukavin tehdä tämän ulkona kevyt tuuli. Hieman käytännössä, voit saada tuulen ottamaan kuoret pois sinulle. Sisällä, sinun täytyy käyttää seulan reikiä liian pieni, jotta siemenet läpi, mutta riittävän suuri siirtää kuoret. Älä huolestu, jos jotkut ulkokuori on edelleen kanssa siemeniä. He eivät satuta sinua; he ovat vain katkera.

Siemenet voidaan säilyttää lasipurkkeihin kunnes olet valmis käyttämään. Ne kestävät noin 20 vuotta. Juuri ennen keittämistä, olen kevyesti paahtoleipää keltainen telakka siemeniä valurauta paistinpannu. Tämä parantaa sekä maku ja sulavuus. Tavallinen tattari siemenet ovat valkoisia, kun korjataan mutta ruskea kun ostamme niitä, koska ne on paahdettu. Minulla on tapana jauhaa minun paahdettu villi tattari ja yhdistää se vehnäjauhoa pannukakkuja (Yum), muffinsseja ja leivät.

Tattari vihreät - itse asiassa kaikki syötävä lehdet tämän perheen mukaan luettuina poimuhierakka, Ranskan suolaheinä, ja lampaat suolaheinä - ovat erinomainen lähde bioflavonoideja, joskus kutsutaan vitamiini P. Bioflavonoidit tukea kollageenin tuotantoa, auttaa meidän iho tuntuu hyvältä ja näyttää hyvältä. Bioflavonoidit lisätä kapillaari voimaa, mikä vähentää mustelmia. He pitävät veri virtaa vapaasti, mikä auttaa estämään aivohalvauksia. Ja he auttavat immuunijärjestelmää rakentaa suojaava este vastaan ​​infektioita, mikä saa meidät tuntemaan paremmin niin monella tavalla.

Olen pois tilaa ja aikaa jo? On niin paljon enemmän "monet polvet" tavata. ja en kertonut teille, miksi se on ne ovat niin tuhma. Ehkä ensi kerralla. Nyt, kehotan teitä napata kentän opas, mennä ulos ja esitellä itsesi paikallisen knotweeds. Takaan voit olla iloinen teit. Kunnes olemme jälleen yhdessä, reweaving paranemista viitta Muinaisten, minä lähetän teidät vihreä siunauksia.

SCHAV SOUP
palvelee 6

väri Tämän keitto on valitettava ikävä vihreä, mutta maku on sanoinkuvaamaton ja herkullinen.

4 kupillista tuore poimuhierakka leaves
1 kuppi kuutioiksi sipuli
2 rkl oliiviöljyä
4 isoa perunaa, hienonnettu
6 kupillista vettä
suolaa maun
3 kupillista maitoa, jogurttia tai kermaa

Pese ja pilko telakka lehtiä. Kuullota sipuli oliiviöljyssä kunnes kirkas, lisää sitten vihreät ja paista sekoittaen, kunnes kirkas vihreät kääntyä ikävä vihreä. Lisätä perunat, vesi ja suola. Kiehauta; keitä kunnes perunat ovat hyvin pehmeitä. Jäähtyä hieman. Sose sauvasekoitin tai ruoka mylly. Laita keitto jääkaapissa tässä vaiheessa, jos haluat palvella sitä kylmää.

Juuri ennen tarjoilua - joko kuuma tai kylmä - lisätä maitoa tai jogurttia. Koristele violetti kukkia tai ruusun terälehtiä.

Valmistusaika: 45-60 minuuttia yhteensä; 35-40 Aluksi 5-10 juuri ennen tarjoilua; kymmenen minuuttia puutarhassa tai puisto hakemaan telakka lehtiä. Ole varovainen toistokuumennusuunit tätä keittoa, koska se pyrkii paahtaa.

.