Perfect Pizza - Deep Dish Versus Ohut Crust

Vaikka monet pizza ystäville vannovat perinteinen ohut pohja pizza, monet nykyajan kriitikot nyt mieluummin ns syvä lautasen pizza, joka syntyi Chicagossa. Vaikka pizza juuret Italiassa, Amerikassa on tehnyt pizza kotitalouden lautasen - ja yksi Amerikan suosituimmista ja eniten suosikki suosituin ruokia.

Jos alkuperän jäljittämiseksi pizza takaisin sen italialaisen alkuperän löydät nähdä, että ohut kuori on, miten se oli tarkoitus tehdä. Sen lisäksi, että aineosat minimiin. keskityttiin tuoreista raaka-aineista ja joilla on oikeus maku. Klassinen Martguerita on vain 3 täytettä ja ne kaikki ovat tuoreita ja valmistettu luonnon raaka-aineista.

Kun katsot American pizza, sen lähes päinvastainen. Ensinnäkin, kuori on paksu ja melkein kuin pala leipää. Se on yleensä paljon täytettä - jos enemmän on parempi. Tulet harvoin löytää tuoreita aineksia seuraavilla pizzat ja kaikki lähteet, juustoa ja jopa taikina on valmiista joissakin tehtaalla.

Joten, kumpi on parempi?

Mielestäni molemmat on paikkansa. American pizzat ovat osa pikaruokakulttuuri ja useimmat suositut pikaruokaketjut viihtyvät laittaa lähes kaiken niiden pizzat. Chicago Style pizzat ei tarvitse olla vain pikaruokaa ihme. Monet alkuun ravintoloita Chicagossa voi lietsoa syvä lautasen pizza, joka tekee mitään ruokaa kritiikki onnellinen.

Mielestäni Italian ohut kuori pizzat ovat eri vedenkeitin kalojen kokonaan ja vertailevissa ei oikeastaan oikeudenmukainen. Vaikka sitä pidetään "pikaruokaa" Italiassa, tuoreita aineksia, puulämmitteinen uuni ja rakkautta ja huolenpitoa, joiden kanssa sen teki tekee aterian eikä vain pizzaa.

Lue lisää Chicago hotellipaketit klo http://chicago-hotel-packages.net.
.