Viisi tärkeintä Asiat sinun tarvitsee tietää Keliakia Disease

Mikä on keliakia?

Mukaan National Foundation for keliakian Awareness, noin 3 miljoonaa ihmistä Yhdysvalloissa on keliakia. Se on yksi prosentti väestöstä. Keliakia on autoimmuunisairaus, joka vaikuttaa ainakin yksi 133 ihmistä.

Keliakia on määritelty ehto, joka vahingoittaa limakalvon ohutsuolen, joka on katettu sormi vastaavat osat nimeltään Villi. Tämä tapahtuu, kun henkilö, joka on herkkä gluteenia nielemään sitä. Gluteenia on vain proteiini vehnä, ruis, ohra, ja jotkut muut viljat kuten speltti ja kamut. Jokainen, joka on herkkä tai allerginen gluteenia on reaktio siihen nieltynä.

Ajan mittaan tämä tyyppi autoimmuunisairaus tappaa pois kaikki Villi limakalvon pieni intestine.The työtä Villi on auttaa imeä ravinteita elintarvikkeiden syömme. Kun villi tuhotaan gluteenittomia, ravinteita elintarvikkeita syövät tai ravintolisät ottanut eivät joutua. Keho alkaa oireita sairauden ajan, jos laitos saa edelleen gluteenia elintarvikkeista, ja muita tuotteita. Tulokset näistä oireista johtaa kehon tulla aliravittuja.

Mitä oireita jos keliakian?

Ei ole tyypillisiä merkkejä tai oireita Keliakia. Yleisimmät oireet ovat ripuli, vatsakipu ja turvotus. Vuonna lisäyksiä näitä merkkejä, toiset kokemus ärtyneisyys tai masennusta, vatsavaivat, suun haavaumat, ihottuma, nivelkipu, lihaskrampit, usein päänsärkyä tai vaikea migreeni, pistely jaloissa ja jalat kutsutaan neuropatia.

Mukaan Mayo Clinic, Keliakia voi vaikuttaa ketään, mutta se on yleensä yleisempää henkilöillä, joilla on tyypin 1 diabetes, Autoimmuned kilpirauhasen, Downin oireyhtymä, koliitti, tai jotka ovat naisia, perinnöllisyys on tekijä sekä Euroopan syntyperä.

Miksi se on nousussa?

Tutkimus tehdään vuonna 2011 Center for Keliakia tutkimus- ja limakalvon tutkimusohjelma Center Marylandin yliopistossa School of Medicine väittää, että esiintyvyys Taudin on kasvussa 1950-luvulta lähtien.

Ensin ajateltiin, että keliakia oli häiriö rajoittuu certains alueilla Yhdysvalloissa, mutta sitten päätettiin, että se oli maailmanlaajuinen. Korkea tapaus on jättänyt tutkijat kuumeisesti etsivät vastauksia. On monia teorioita siitä, miksi niin monet ihmiset ovat diagnosoitu sairaus. On teorioita jossa se on perinnöllisyys, ja uusimmat teoriat, joissa parannuksia sanitaation ja hygienian. Yksi hygienia teorian mukaan elämme teollistuneissa ympäristössä ja meillä on tullut liian puhdas ja elinten immuunijärjestelmä on alikehittynyt ja voi taistella tautia.

Toiset väittävät sen seurauksena kaikki tyypit jyvät, jotka ovat tulleet saataville sekä otetaan käyttöön jyviä hyvin nuorena. On mahdollista, että jotkut näistä teorioista voisi olla totta jollain tasolla, se on luultavasti yhdistelmä useita.

Tärkeintä on, jos epäilet, että sinulla voi olla allerginen gluteenia, sinun täytyy tarkistaa. Aluksi aikuiset ei näy merkkejä taudin, ja ne eivät kärsi ruoansulatuskanavan oireita Keliakia. He eivät tiedä, että heillä on jopa sitä. Jos gluteenia nautitaan henkilö voi tai ei näytä merkkejä tai oireita siitä, mutta se ei tarkoita, että gluteenia ei tee vahinkoa keholle. Pienetkin transsiin voi olla vahingollista keholle ja ylityöt yhdisteen vaikutukset. Tutkimuksissa on havaittu, että aikaisempi ihmiset selvittää heillä keliakia enemmän he voivat tehdä torjua debilating taudin vaikutuksia. Hoitamattomana keliakia voi johtaa menetykseen kalsiumin ja luun tiheyden, laktoosi-intoleranssi, syöpä, neurologiset komplikaatiot ja alempi immuunijärjestelmää.

Mikä on hoito?

Ei ole parannuskeinoa keliakia, mutta voit hallita sitä ja estää komplikaatioita kanssa oikea ruokavalio rajoittamalla kaikki sisältävien tuotteiden gluteenia. Ravitsemusterapeutin voi auttaa suunnittelussa terveellistä gluteeniton ruokavalio. Jos henkilöllä on vakavia ravitsemukselliset puutteet niin voidaan suositella he ottavat vitamiineja ja kivennäisaineita samoin. Ravitsemusterapeutti voi myös auttaa suositeltavaa täydentää. Osa vitamiininpuutokset jotka näkyvät tällä autoimmuunisairaus ovat kalsium, folaatin, raudan, B12-vitamiinia, D-vitamiini, & Vitamiini K.

Diet Plans:
diagnosoitu Keliakia ei tarkoita eliniän tylsää ruokavalion tai rajoitettu elintarvikkeiden vaihtoehtoja. On runsaasti erilaisia ​​terveitä jyviä, kuten quinoa, hirssi, tattari, ja Amaranth. On monia keittokirjoja julkaistaan ​​gluteenittomia reseptejä, tai etsi "gluteeniton reseptit" hakukoneeseen ja löydät monet sivustot tarjoavat loistava valinta vaihtoehtoja ja ruoanlaitto ideoita. Tärkein sana ymmärtää ja muistaa tämäntyyppisellä syöminen on sana "tuore". Tuoreet hedelmät, tuoreet vihannekset, ja luomulihat, luonnonmukaisten kalojen ja siipikarjan kaikki sisällä gluteenia. Monet ruoka valmistaa kehittävät gluteenittomia tuotteita, joten voit silti syödä valita muroja, leipää ja pastaa. Pidä mielessä monissa gluteeniton jalostetut elintarvikkeet ovat myös runsaasti rasvaa ja sokeria ja joskus yli käsitellään siten lukea etikettejä huolellisesti. Vähemmän luetellut kohdat tuoteselosteen paremmin ja jos on epävarma, mennä ilman.

Entä Ulkona syöminen ja seurustelu ystävien:

Monet ravintolat ovat sopeutumassa gluteeniton jakso valikoimiinsa . Jos ravintola ei tarjoa gluteeniton osio, sitten chosing grillattu pala kanaa tai kalaa keittää tuoreen sitruunan, Tyme, rosmariini, ja valkosipuli on herkullinen ja erittäin turvallinen. Ja lisuke valita salaatti, vihannes, peruna, kvinoa tai ruskea rikkaat ovat vain joitakin turvallisia vaihtoehtoja.

Calling ravintola etukäteen anna heidän tietää, että joku tulossa on keliakia, ne extra hyvää huolta vastaamaan ruoka vaatimukset.

Jos menossa kotibileissä, tai ystävät Talo illalliselle, tuo yli ruokaa valintoja, jotka ovat terveitä sinulle ja että voit jakaa muiden asiakkaiden kanssa. Ne ovat herkullisia vaihtoehtoja, jotka vain niin sattuu olemaan gluteenittomia. Syöminen ennen osapuoli on myös vaihtoehto, kun valikko ei ole käytettävissä etuajassa, tai olet kotibileissä. Vuonna ravintola setting voit aina olla tarjoilija pyytää kokki luoda muutoksia eleminate mahdollisuus ottaa jotain gluteenia.

Useimmat viranomaiset sanovat, että ihmiset, joilla on keliakia voi turvallisesti juoda tislattua alkoholijuomia, jopa ne, jotka on tehty gluteenia jyviä. Tämä johtuu tislaus muka poistaa kaikki gluteenin proteiinimolekyylien vastuussa meidän reaktioita, tekee juomat gluteeniton. Kanadan Keliakia ry yhtyy sanoen osittain, "tislattu alkoholijuomat kuten gini, vodka, skotlantilainen viski ja ruis viski on valmistettu käymisen vehnän, ohran ja rukiin. Koska ne ovat tislattu, ne eivät sisällä prolamiineja [eli gluteenia proteiinit] ja sallitaan ellei toisin aiheinen. "

Tämä on merkittävä elämäntapojen muutos monille, mutta vain muistaa edut tunne paremmin, poistaa kivut ja säryt, päänsärky, ja ruoansulatuskanavan häiriöt on sen arvoista haaste muuttaa ruokavaliota vaihtoehtoja. Kun keho alkaa absorboivat ravinteita keho alkaa parantua ja tulee vahvempi, enemmän energiaa ja mielen selkeyttä.

Riippuen siitä, kuinka vakava keho kärsii keliakia määrittää, kuinka kauan ennen merkkejä paranemista voidaan nähdä. Monta kertaa keho todella tuntuu paljon huonompi ennen kuin se alkaa tuntea paremmin. Kuten gluteenia alkaa jättää ruumiin usean päivän kehon menee läpi useita detox symtoms. Mahdolliset päänsärkyä, pahoinvointia ja ripulia ovat joitakin sivuvaikutuksia vetäytyminen gluteenia. Kuten kertaa menee oireet hellittää ja olla lievempiä ja päivä päivältä monet oireet tiehensä.
.