Terve Leivonta Gluteeniton Way

Aiemmin jos tarvitaan leipoa gluteenitonta resepti sinun piti tehdä oman paistamisen sekoitetaan. Tämä vei paljon ja erehdyksen ja johtivat usein katastrofi. Nyt voit ostaa gluteeniton leivontaseoksissa kuten Bob Red Mill Gluteeniton keksit & Leivonta Mix, Arrowhead Mills Gluteeniton All Purpose Leivonta Mix, Bisquick Gluteeniton Pannukakku ja Leivonta Mix, Kuningas Arthur leivontaan mix, Pamela n Baking & Ohukaisjauhe ja HEB Gluteeniton All Purpose Leivonta Mix.

leivontaseoksissa ovat käteviä ja helppokäyttöisiä ja tulokset ovat yleensä maukkaita. Kuitenkin haittapuoli joitakin näistä leivontaseoksissa on, että ne eivät ole yhtä ravitsevaa kuin ne voisivat olla. Ne eivät saa sisältää rikastettua tuotteita kuten normaali leivontaseoksissa ja jauhot. Ne voidaan myös puuttuu kuitua ja on liikaa rasvaa. Aion auttaa sinua luomaan terveempiä leivonnaisia ​​kanssa seuraavia vinkkejä.

1. Vähennä paistaminen sekoita resepti ja lisätä täysjyväjauhot kuten Amaranth, ruskea riisi, tattari, hirssi, kaura, Kvinoa, paahdettu soija, durra, makea ruskea riisi tai Teff.

2. Suositeltu päivittäinen kuidun saanti naisille on 25 grammaa ja 30 grammaa miehille. Monet ihmiset eivät täytä tätä vaatimusta päivittäin. Yksi tapa sisällyttää enemmän kuitua ruokavalioosi on lisäämällä kuitua teidän leivontaseoksissa. Lisää pellavansiemen, Chia siemenet, pähkinät tai auringonkukansiemeniä.

3. Monet paistaminen reseptejä, molemmat gluteeniton tai säännöllisesti, pyytää teitä sisällyttää liikaa voita tai öljyä, joka lisää rasva ruokavalioosi. Voit turvallisesti vähentää voita tai öljyä käytetään puoleen mutta saatat joutua kokeilemaan saada maku ja rakenne teidän leivonnaisia ​​juuri sinua varten. Voit myös vaihtaa voita tai öljyä rasvaa vapaa tavallinen jogurtti, makeuttamatonta omenakastiketta, kurpitsan sose, luumusose, soseuttaa purkitettu päärynät tai muussattu banaani.

4. Vähentää sokerin enintään puolella. Esimerkiksi jos kuppi sokeria kutsutaan käytettäväksi vain puoli kupillista. Jos haluat käyttää sokerin korvike ohjeiden, jotka ovat pakkauksessa. Voit myös vähentää muiden sokeripitoisia ainesosia kuten suklaa-sirut ja voit tehdä pienempiä annoskokoja.

5. Jos resepti vaatii munia voit käyttää joko muna korvike alentamaan kolesterolia tai käyttää vähemmän keltuaiset ja lisää valkoiset. Whip valkuaiset ja sekoita loput taikina saada kevyempi leivonnaisia. Voit myös käyttää resepti alla korvata yksi muna. Kaksinkertainen kaksi munaa, kolminkertainen kolme munaa, jne

Pellava Egg

1 rkl Pellavansiemen Meal
3 rkl vettä

Ohjeet

Käytetyt pellavansiemenet ateria ja vettä ja anna seistä noin 5 minuuttia. Lisää tämä ainesosa resepti kuin mitä munat.

Leivonta gluteeniton voi helposti, ravitsevaa ja herkullista muutamalla muutoksia. Kokeile vinkkejä yllä sinun gluteeniton reseptit luoda leivonnaisten, että sinä ja perheesi rakastaa!

© 2014 Gretchen Scalpi. Kaikki oikeudet pidätetään. Voit vapaasti uusintapainoksia /julkaista tämän artikkelin niin kauan kuin artikkeli ja byline pidetään ehjänä ja kaikki linkit tehdään elää.
.