Shahi Khichri: Herkullinen Indian Food Recipes

Nautiskellen yksinomainen maku Intian reseptejä ja kyllästyttää halu hyvää ruokaa. Parasta Intialainen ruoka reseptit ovat ne eivät ole vain herkullinen maku, mutta hyväksi terveydelle samoin. Helppo tehdä nämä reseptit ovat vain täydellinen kaikille otteeseen ja aikaa. Aseta vain valikko ja poimia erityisiä kasvissyöjä ja ei-kasvissyöjä reseptejä lukuisia rikas Intian reseptejä.

Shahi Khichri:

Khichri on yksi suosituimmista Intian ruokia ja se on yleinen Intian kodeissa. Aiemmin khichri pidettiin ruokaa sairaita ihmisiä, mutta nykyään maku khichri on muuttunut paljon ja tämä kevyt ja maukas ruoka on tullut suosikki ruoka monia. Kokeile tätä Shahi khichri ja mehua ravitsevaa maku khichri.

Ainesosat:

• Basmatiriisiä – 1 kuppi
• Linssi valintasi – 1 kuppi (Toor Dal, split moong Dal, tai masoor Dal) B • Herneet – 1 kuppi
• Oil – 2 rkl
• Ghee – 1 rkl + 1 tl lisätään riisiä
• Kumina – 1/2 tl (koko
• Bay lehtiä – 3
• kardemumma palkoja – 3 (koko)
• kanelitanko – 1 tuuman koko, jaettu 2 kpl
&bull Kuiva punainen chili – 2, rikki kahtia
• fenkolin siemeniä – ½ -kertainen tl (koko)
• Inkivääri – 1 tuuman koko, hienonnettuna ja murskataan
• Valkosipuli – 3 palot, hienonnettuna ja murskataan
• vihreä chili – 3, keskikokoinen, keskivahva, viipaloitu puoli, pituus-viisas
• sipuli – 1 suuri, hienonnettuna
• Tomaatti – 1 suuri, hienonnettuna
• Red chilijauhetta – 1 tl
• garam masala jauhe – 1 tl
• mustapippuria jauhe – ½ -kertainen tl
• Saffron – hyppysellinen, lisätään lämmintä maitoa
• Milk – ½ -kertainen kuppi
• Salt – 1 tl tai säätää maun
• Sugar – 1 tl
• mintun lehtiä – hyvin hienonnettuna koristeeksi
• korianteri – hyvin hienonnettuna koristeeksi
• Vesi – 4 kupillista

Menetelmä:

1. Pese riisi ja linssi yhdessä, valuta pois kaikki vesi.
2. Lämpö ghee painekattila; Lisää kumina ja laakerinlehti ja saut é asti vaaleanruskea jälkeen kanelitangot, kardemumma palot, kuiva punainen chili, sipuli, vihreä chili, ja inkivääri, valkosipuli, ja fenkoli siemeniä 2-3 minuuttia.

3. Lisätä tomaatit, punainen chili jauhe, ja mustapippuria jauhe. Saut é 3-4 minuuttia kohtalaisella lämmöllä. Lisää herneet ja saut é 3-4 minuuttia.

4. Nyt lisätä riisi, suolaa ja sokeria. Saut é 5 minuuttia sekoittaen jatkuvasti kunnes riisi on vaaleanruskea.

5. Lisää sitten vettä, maitoa, ghee, ja garam masala, paine-kokki sitä, turn-off liekki pian ensimmäisen jälkeen pilli.

6. Pidä se alle dum painekeittimeen 3 minuuttia ja hellitä.

7. Koristele se hienonnettua minttua ja korianteria lehdet ja tarjoile se kuuma kanssa mitään suosikki lisukkeita.

8. Vähän tuoretta lime mehu, puristetaan tarjoilu Shahi khichri on virkistävä ja on ruoansulatus vaikutus.

Nauti Shahi Khichri!

Relish makuja Intian Reseptit ystävillesi ja perheille. Kokeile eri Intialainen ruoka reseptejä ja tee aterian täydellinen.
.