Terve Sokeri - Onko se todella niin?

Terve sokeri?

Minulla oli ilo ottaa eräs yksityisasiakkaille ostoksia. Kävimme valtava ruokakauppa, että oli suuri luonnonmukaisia ​​elintarvikkeita osiosta. Oikeudenmukaisuus, perheeni haluaa ostaa paikallisten viljelijöiden ja paikallisten osuuskuntien. Me törmätä kansallinen ketju satunnaista tarvikkeita kuten vessapaperia. Joten minun maailmankuva noin ruoka on melko yksipuolinen. Ja kysymys “ terve sokerit &"; isn &'; t yleensä osa sitä.

Kävelimme ympäri vain luonnonmukaisia ​​elintarvikkeita osa ja mielestäni noin 90% tuotteista oli neutraali täysillä huono sinulle. Haluaisin jopa väittää, että monet heistä olivat läheskään “ luonnollinen &" ;. Lyhyesti sanottuna &'; sa paljon siitä, mitä I &'; d puhelun “ terveys pesu &"; meneillään ja suuri osa siitä pyörii tämä ajatus &"; terve sokeri &ldquo ;.

“ Terve Sugar &"; jalostettujen elintarvikkeiden?

Laatikot touting “ terve sokerit &"; oli kaikkialla. Se oli turhauttavaa nähdä asioita, kuten orgaanisia leivänpaahdin leivonnaisia ​​tai orgaaninen Oreo-tyypin evästeet. Ikään “ orgaaninen &"; tekee lisättyjä sokereita meidän ruokavalion kunnossa. Tätäkö ihmiset ajattelevat on “ terve sokeri &ldquo ;? Huomasin useimmat näistä tuotteista Don &'; t listata sana sokeri tahansa ainesosaluettelon. Oletan, että &'; s koska kuluttajat tietävät “ sokeri &"; on huono heille. Mutta siellä &'; sa koko joukko muita tyyppisiä hienostunut, tiivistettyjä lähteitä sokeria, joka todella areena &'; t “ terve sokeri &ldquo ;.

Miten tunnistaa “ Terve Sugar &"; jalostettujen elintarvikkeiden:
Ensinnäkin ainesosat on lueteltu määrä. Kun luet ravitsemus tosiasiat etiketissä, ainesosat on lueteltu järjestyksessä määrä painon mukaan. Joten on enemmän ensimmäisen ainesosan kuin mikään muu aine. Jos ainesosaluettelossa sanoo “ kaura, maapähkinävoita, hunaja, cashew, kaakaovoi, vesi, vanilja, suola &"; te tiedätte, että on olemassa enemmän cashew sitten kaakaovoita tuotteessa, vaikka vain pieni määrä. Tietenkin, useimmat ihmiset pitävät hunaja “ terve sokeri &" ;. Mutta on mahdollista, että jos yhdistää maapähkinävoi ja hunaja, ne voi ylittää kaura. Joten lue koko lista ja lue se huolellisesti.

Toiseksi oppia eri nimillä sokerin – I &'; ve lasketaan 107 tällä hetkellä, mutta se &todellisten tuloste; s kehittyy jatkuvasti. Valmistajat käyttävät usein enemmän kuin yhden tyyppinen sokeri joten nämä “ terve sokerit &"; voidaan luetella alempana ainesosaluettelon. Mutta, jos yhdistetty kaikki “ terve sokerit &"; yhdessä, he voivat todella olla numero yksi ainesosa. Käyttämällä samaa esimerkissä, valmistaja voi päättää käyttää “ terve sokerit &"; hunaja ja haihdutetaan sokeriruo'on mehua sijasta vain hunajaa. Nyt, lukeminen ainesosa Listaa voisi sanoa “ kaura, maapähkinävoita, cashew, hunaja, kaakaovoi, haihtunut sokeriruo'on mehua, vettä, vanilja, suola &" ;. Tämä voi olla saman verran yleistä sokeria ensimmäisenä luettelossa, mutta nyt, cashew ovat siirtyneet luettelosta ja hunaja on siirtynyt alaspäin. Ensi silmäyksellä tämä saattaa tuntua terveempiä mutta se &todellisten tuloste; s vain peli “ terve sokeri &" ;.

Kolmanneksi, vaikka jotkut sokerit voi olla terveempi kuin muut sokerit, kohtuullisesti, lisättyä sokeria on edelleen lisättyä sokeria, onko se &'; SA “ terve sokeri &"; tai ei. Don &'; t anna joitakin terveempiä kuulostava nimet näiden “ terve sokerit &"; hämätä uskomaan, että se on vähemmän haitallisia lisättyä sokeria. Jotkut sanat hypätä ulos sinua. Ole varovainen kuvia sanoo “ siirappi &" ;, “ mallas &" ;, mitään päättyneen “ -ose &" ;, tai “ tol &"; nämä kaikki ovat sokerit. Ja Don &'; unohda orgaaninen sokeri on edelleen sokeria.

“ Terve &"; Sokeri Vaihtoehdot:

Kyllä, haihtunut sokeriruo'on mehu, raaka hunaja, puhdasta vaahterasiirappia, kookos sokeri, ja stevia ovat enemmän terveitä sokereita kuin puhdistettu, valkoinen sokeri, mutta ei liikaa. Useimmat meistä ovat pieniä määriä lisättyä sokeria meidän ruokavalioon. Mutta monet näistä valmistettujen elintarvikkeet sisältävät paljon enemmän kuin pieniä määriä, ja jotkut niistä erittäin suuri osuus. Joten Don &'; t imeä sisäänsä “ väärennös terveys &"; väitetyt “ terve sokerit &"; jotka ovat edelleen todellinen sokerit.
.