Yksinkertaisia ​​tapoja pehmittää Beef

Ei ole mitään parempaa kuin ruoho ruokitaan pihvi yli perhepäivällisen. Jos pihvi sinulla on sinun märehtiä loputtomasti, se on eri juttu! Kova naudanliha pihvi voi antaa sinulle parhaan syöminen kokemus, täydellinen pihvi on mureaa ja mehukasta - taustalla ominaisuuksia joka tekee sen ihastuttavan herkullista!

laitumella esiin lihat ovat erittäin terveitä ja parempana eniten terveyteen harrastajille. Koska lähde ovat eläimiä, jotka annettiin vaeltaa laitumelle elinaikanaan, he saavat paljon liikuntaa, joka tekee niiden lihasta kovempi kuin tavanomainen naudanlihapaloja. Silti, orgaaninen naudanlihaa vielä paljon etuja, jotka tekee sen paremmin, että viljaa syötetään naudanlihan, ja ensimmäisenä jonossa ovat ravitsemuksellista sisältöä, jota ei voida pitää itsestäänselvyytenä.

Jos olet kokki ja haluavat palvella suurta -tasting pihvi talousarvio, kovempi mutta edullinen palat voidaan korjata varten on olemassa useita tapoja tehokkaasti pehmittää niitä pihvi. Alla on vinkkejä siitä, miten voit tehdä sen.

1. Käytä liha tenderizing vasara ja punta lihan murtaa kuituja. Jossa liha mallet, kova leikkauksia kuten istukka, lantion, ja kylki, voidaan kypsyvät tasaisesti.

2. Marinadit ovat myös tehokkaita mureuttavia ruoho ruokitaan liha varsinkin jos on happamia ainesosia mukana marinadi seoksessa. Tuoretta ananasta mehu on tehokas liha tenderizer koska entsyymin bromelaiinia sekä papaija sen entsyymiä nimeltä papaiini että tehokkaasti pehmentää kukin lihan kuitu.

Marinoi naudanliha tuoretta ananasta mehu tai papaija seos ei-reaktiivinen kontti useita tunteja tai yön yli. Etikka, viini, ja öljy voidaan myös käyttää, mutta älä unohda Punch joitakin reikiä haarukalla tai terävällä veitsellä lihan jotta marinadi tunkeutuu perusteellisesti. Käännä liha satunnaisesti tasaisesti takki.

3. Hieroo ovat myös tehokkaita lihaa tenderizers vaikka se on kuiva tekniikka. Sekoitus jauhettua yrttejä ja mausteita on päällystetty laidunnettuun liha, joka jättää kuori kuin se kokki.

Kun mureuttavia Orgaaniset naudanlihaa, olet nyt valmis grillata flavorful lihaa ihana ateria!
.