Välimeren ruokavalio: Miten Ala Kolesteroli & Vähentää riskiä sydänsairauksien 22%

Vuosisatojen, palkokasvit tai kuiva pavut, on ollut tärkeä osa taistelussa sydänsairauksia Välimeren maissa.

Tässä syy ..

- palkokasvit sisällä olennaisia ​​mineraaleja ja vitamiineja, kuten rautaa, magnesiumia, mangaania, fosforia, sinkkiä, kaliumia, foolihappo, ja osa B-vitamiineja

- Ne ovat vähän rasvaa ja natriumia, mikä tekee niistä ihanteellisia elintarvikkeita pitää korkea kolesteroli ja korkea verenpaine loitolla.

- Palkokasvit ovat myös runsaasti liukoista kuitua, jollaista alentaa kolesterolia.

- Ne voivat auttaa tasapainottamaan budjettia, koska ne ovat hyvin edullisia

- Tutkimukset osoittavat, että ihmiset, jotka syövät kuivaa pavut säännöllisesti on pienempi riski sairastua sydänkohtauksia kuin niitä, jotka tuskin syödä niitä . Itse asiassa, yksi tutkimus osoitti, että vievää palkokasvit neljä kertaa viikossa tai useammin, verrattuna alle kerran viikossa, alensi sydänsairauksien riskiä 22 prosenttia.

Kuten näette kuiva papu ovat lähes täydellinen ruoka.

Miten syöminen palkokasvit auttaa sinua alentamaan sydänsairauksien riskiä

1. Kuiva pavut sisältävät suuria määriä liukoista ja liukenematonta kuitua

Liukoinen kuitu tarkoittaa, että kuitu liukenee veteen ja muodostaa hyytelömäisen tahna muiden elintarvikkeiden suolistossa. Tämä ominaisuus on erittäin tärkeä, koska se vähentää kolesterolin kiertävän veressä. Liukoinen kuitu ei vain alentaa LDL-kolesterolia, "huono" kaveri, mutta se herättää myös HDL-kolesteroli, "hyvä" kaveri.

Liukenematon kuitu ei ole vaikutusta kolesterolia, mutta se on erittäin hyödyllistä meidän koko kehon, koska se toimii luonnollinen laksatiivinen

2. Kuiva pavut auttaa poistamaan myrkyllisiä jätteitä ja kolesterolin sinua järjestelmään.

Bile, tuotetaan maksassa, on aine tarpeen eritellä rasva me nielemään elintarvikkeissa. Tuottaa sappi, maksa nappaa kolesterolin verestä, muuntaa sen sappeen, ja lähettää sen sappirakko missä sitä varastoidaan, kunnes tarvitaan. Sitten, kun syömme, sappirakon lähettää sapen suolistossa auttaa murtamaan rasvan osa ruokaa. Kun sappi on tehnyt työnsä suolistossa, yksi kaksi asiaa voi tapahtua:

- Jos meidän ateria on riittävästi liukoista kuitua, kuitu tarttuu sappi ja ottaa se pois kehomme läpi ulosteet. Kun sappi on poistettu, maksan reagoi piirtämällä enemmän kolesterolia verestä tehdä uusia sappi. Tuloksena on vähemmän kolesterolia verenkierrossa järjestelmäämme.

- Jos meidän ateria ei ole riittävästi liukoista kuitua, sappi ei oteta pois kehosta. Tässä tapauksessa, maksa ei tarvitse tehdä enemmän kolesterolia verestä tuottamaan enemmän sappea, koska siellä on runsaasti käytettävissä järjestelmässä. Tuloksena on enemmän kolesterolia navigointi meidän verisuonissa.

3. Kuiva pavut pysähtyy kolesterolin jopa muodostavat

Kun meidän ateria sisältää liukoista kuitua, bakteereja paksusuolessa käydä se. Tämä käyminen tuottaa tiettyjä yhdisteitä, jotka estävät muodostumisen kolesteroli ensiksi. Tämä johtaa alemman kolesteroli kiertävän verisuonten.

4. Kuiva pavut lopettaa homocysteines aiheuta sydänkohtauksia

Homocysteine ​​on aine kehomme tarvitsee tiettyjä yhdisteitä elintärkeitä elimiä toimisi kunnolla. Tuottaa homokysteiinin, kehomme on riittäviä määriä B6-vitamiinia, B12, ja foolihapon. Kuitenkin, kun jokin näistä vitamiineista puuttuu, homokysteiini ei ole muunnettu tarvittavia yhdisteitä. Sitten se valuu liikkeelle.

Useat tutkimukset ovat osoittaneet, että kun homokysteiinin kerääntyy meidän järjestelmässämme, se tulee myrkyllisiä. Jopa pieniä määriä, se merkittävästi lisätä sydänsairauksien riskiä. Korkea homokysteiinipitoisuuksien meidän veressä saattaa aiheuttaa sydänkohtauksen tai aivohalvauksen, jopa ihmisten keskuudessa, joilla on normaali kolesterolitaso. Näin ..

Miten homokysteiinin aiheuttaa sydänkohtauksia?

Epänormaali homokysteiinipitoisuus näyttävät voi:
- Vahinko sisävuori teidän valtimoissa
- Edistää verihyytymiä
- hapettaa LDL-kolesterolin

Miten Ala Kolesteroli, Estä Homokysteiini kertyminen veren & Vähentää sydänsairauksien riskiä

Syö ruokia, jotka sisältävät folaattia sekä B6- ja B12. Palkokasvit ovat erinomainen lähde folaatin ja sisältävät kohtalaisia ​​määriä B6. Viimeaikaiset tiedot osoittavat, että käytäntö vahvistaen elintarvikkeita folaatin on vähentänyt keskimäärin homokysteiinin Yhdysvaltain väestöstä.

selvitysten perusteella aikana yli 25 vuotta, ravitsemuksen asiantuntijat Michigan State University todettiin, että syöminen 2-4 kupillista keitettyjä kuivia papuja joka viikko voi suojella meitä vastaan ​​sydänsairaus. Joten aloittaa syömisen kuiva pavut, garbanzo pavut ja linssit tänään.
.