Kotitekoista jäätelöä Cake

"Oletko varma, että et halua minua poimia kakku jäätelöä myymälä?" Pyydän kaksikymmentäviisi vuotta vanha poika puhelimessa. Hän whines kuin kolmevuotias. "Yrität puhua minut pois sitä joka vuosi, äiti. Haluan sinun tehdä minulle jäätelöä kakku minun syntymäpäivä. Haluan minttu suklaa siru jäätelöä kakku. Olen kertonut kaikki kaverit bändi kuinka suuri se on. C'mon äiti! "

Hän kertoi kaikki hänen ystävänsä. Luulin, että hän oli yli ottaa syntymäpäiväjuhlia kanssa hänen ystävänsä, kun hän oli kymmenen, mutta ilmeisesti ei.

Tässä päivässä ja ikä, se vain näyttää väärin tehdä kotitekoista jäätelöä kakku. On kauniisti sisustettu kakkuja pakastin ruokakauppaan, puhumattakaan paikallisten jäätelöbaari. Ymmärrän, että tekee hänen jäätelö syntymäpäivä kakku on enemmän reliving lapsuuden (olen tehnyt hänet jäätelöä kakkuja, koska hän oli kaksivuotias), ja muistan leivontaan ja jäädyttäminen tulivuori jäätelö kakku, että hänen ystävänsä puhui vuosia . Hän oli niin ylpeä, että kakku. (Ei hänen äitinsä, kakusta.)

"Kuinka monta ystävää ovat tulossa, Jake?" Kysyn häneltä, tietäen hyvin, että hän aikoo kertoa minulle jotain en tiedä, äiti. Voit tehdä tarpeeksi kaksikymmentä?

Se oli helppo tehdä kakku kaksikymmentä vähän kesakkoinen kasvot pojat kaksikymmentä paria likaa repimä lenkkarit talossa, kun hän oli lapsi. Se ei ole ongelma käsitellä kahdenkymmenen pienet kädet, jotka kätkevät kaksikymmentä vähän boogers alle sohvapöytä alkuun sijaan käyttää Kleenex. Kaksikymmentä pieni lahja pussit täynnä muovi hämähäkkejä ja Jolly Ranchers. Ja kaksikymmentä lahjoja, jotka teki Jake niin innoissani, että hän piti juosta vessaan joka viidestoista minuutti. Ahhh, niitä aikoja.

kakku parikymmentä nykyisin tarkoittaa kahta kakkuja pakastimeen. Tämä edellyttää mieheni ottaa pois kaikki Lean ruokakulttuuri, jäädytetyt kauraleipä, porsaankyljyksiä, ja jotain harmaa ja karvainen, ja yrittää tunkea heidät ylimääräinen jääkaappi ulos rakennuksesta. (Tiedät ylimääräinen jääkaappi … Sitä kutsutaan Extra Jääkaappi koska se maksaa ylimääräistä kolmekymmentä taalaa kuukaudessa sähkölaskun, jotta hän voi tallentaa kaksi kuuden pakkauksissa ruokakauppaan tuotemerkin ruokavalio sooda, tyhjä pullo sinappi, ja kaksi puoli pulloa ketsuppi).

Otamme kaiken pois pakastimesta sopivaksi humungous syntymäpäivä kakut Jake. Hänen synttäreille on illalla, niin tämä vaatii alkupaloja samoin. Otan kymmenen kiloa Buffalo siivet bändi, ja toinen viisi säännöllisesti folk. Mieheni menee Costco ja purveys valtavia määriä pelimerkkejä ja sooda. Hän tulee kotiin viisi cd joukko John Denver. "Se on Jake." Näen läpi hänen kalju kasvot valhe. "Jake ei pidä John Denver." Hän hymyilee ja ottaa kutistua paketoida pois CD. "Hän ei? No kai minun täytyy kuunnella heitä, sitten. Minä vain vihaan jätteitä." (Arvaa hän unohti Extra Jääkaappi.)

Eli kakku on valmis, alkupaloja ovat paikoillaan, sooda on hyytävä, ja on kasoittain ja kasoittain ja salsaa pöydälle. Perhe alkaa saapua ja velloa kun John Denver soi taustalla.

Sitten kuulemme merkkivalo kostautua. Odotamme ulos ikkunasta ja katsella kuin aluke-harmaa sarjamurhaaja van vetää ylös. Pienellä hakkaamista ja coaxing, van puolella ovi avautuu ja ulos heittäytyä Jake. (Kuljettajan ovi ei ole toiminut sitten Suuren Wal * Mart Parking Lot tapaus '06.) Sitten todellinen näyttää kuin van alkaa mime kapasiteetti pelle auton; yhtyeen jäsen jälkeen yhtyeen jäsen, ilmenee jonkinlainen väline kädessä. Van vain ei näytä mahduttava ne kaikki. Kyllä, Jake on oikeassa. Siellä on kaksikymmentä heistä, ja he ovat kaikki menossa kohti ovea. (Paitsi yksi, joka lopettaa minun vaahtera ja alkaa "vesi" se. Hänen täytyy olla rumpali.)

Kaksikymmentä paria likainen Converse lenkkarit, kaksikymmentä piikki ylöspäin, moniväriset hiukset (tai hiusten kiellot … riippuen siitä, miten sitä katsot, kai …), ja kaksikymmentä omituisia asuja, jotka mielestäni heidän sisarensa olisi yllään. Minun täytyy vilkkua koska sillä hetkellä näen Jake ja hänen ystävänsä kuin kymmenen-vuotiaiden uudelleen. Se vain käy niin, että nämä kymmenen vuotiaiden syödä paakut enemmän ja on paljon kovempaa.

"Hei Rouva M," huutaa Jaken elinikäinen ystävä, Sam. "Teitkö joku mahtava jäätelöä kakkuja?"
"Ei, Sam, tein kaksi."
"Oikea", hän ohimennen vastaa kun hän beelines ohitseni varten karjatila dip ja fritos.

Yöllä lopussa, talo on muuttunut kaatopaikan täynnä dip-sotkee ​​paperi-levyt, tyhjä siru laukut, ja tarpeeksi alumiini sooda tölkit rakentaa Toyota. Myös kännissä pelimerkit matto, ja masentunut Mohawks seuraavilla tulevaisuudesta kapteenit teollisuudelle. Minusta on myös hauska nähdä pojat kuunnellen John Denver kanssa Jaken isä. Jake todella näyttää kiinnostunut siitä, mitä mieheni sanoo. Luulen, että he oikeastaan ​​kuin John Denver.

bändi ei ole niin huono; ne laulaa ja soittaa punk-reggae-fuusio versio Hyvää syntymäpäivää Jake. Ja kun puolue ajetaan alas, Jake tuli luokseni ja antoi minulle iso hali. "Kiitos äiti tehdä minun kakku. Ja kiitos kerroit bändi tulevat myös. Olet hyvä äiti."

Se oli sen arvoista vasta ensi vuonna.

Ice Cream Cake Resepti

2 laatikkoa kakku sekoitus (kaikki maku)

2-3 kontit Cool Whip

1 gallona jäätelöä suorakulmio laatikko (kaikki maku)

2-3 purkkia kuorrutus (kaikki maku)

Tee kakut suunnattu laatikko, käyttää kahta 9 x 12 pannuja leipoa kakkuja. Anna kakut jäähtyä. Laita yksi kakut foliolla peitettynä uunipellille. Avata jäätelöä laatikko kokonaan niin, että sinulla on tiili jäätelöä ja viipaloi tiili osaksi 6 jopa viipaleiksi. Päällä ensimmäinen kakku, lay kukin jäätelö siivu päälle kakun, vierekkäin niin, että se kattaa koko kakun ja hyppysellinen kunkin viipaleen seuraavaan niin sinulla on vankka kerros jäätelöä. Seuraavaksi ottaa puolet tölkki kuorrutus ja levitä se yli jäätelöä tasaisesti. Yritä tehdä kuorrutus nopeasti, koska jäätelö alkaa sulaa. Seuraavaksi käytä joku Cool Piiskat ja levitä puolet säiliön päälle kuorrutus ja levitä tasaisesti. Nyt ota toinen kakku, ja aseta se päälle jäätelön /kuorrutus /Cool Whip kerros. Peitä saran-kääreeseen ja kiinni se pakastimeen tunnin.
Jäädyttämisen jälkeen tunnin ottaa kakun ja täysin pakkasta koko kakku. Kun kuorrutus kakku, laita koko mukava paksu Cool Whip yli kuorrutus ikään Cool Whip on kuorrutus. Sitten laittaa takaisin pakastimeen kahdeksan tuntia.
Kun palvella, vetää kakku ulos pakastin noin 15 minuuttia ennen viipalointi.

Tämä kakku palvelee 12-24 henkilöä riippuen siitä, miten siivu kappaletta, tai kuinka suuri bändi on!
.