Agave Siirappi ei ole luonnollista!

Agave siirappi mainostetaan "100% luonnollinen makeutusaine." Mutta se on oikeastaan ​​erittäin hienostunut muoto fruktoosi ja on vielä keskittyneempää kuin korkea maissisiirappi käytetään virvoitusjuomien. Puhdistettu fruktoosi ei ole "luonnollinen" sokeri, ja lukemattomia tutkimukset sotkea se makeutusaineena jotka edistävät taudin. Siksi, agave siirappi ei ole terveyttä edistävä tuote, vaan pikemminkin harhaanjohtavaa kaupan muoto pitkälle jalostettuja ja hienostunut makeutusaine.

pääasiallinen ainesosa agave on tärkkelys, kuten mitä löytyy maissia tai riisiä. Prosessi, jossa agave tärkkelys muunnetaan puhdistettu fruktoosi ja sitten myydään makeutusaine agave siirappi on kautta entsymaattinen ja kemiallinen muuntaminen että jalostaa, selkeyttää, lämmittää, kemiallisesti muuttuu, ja suodattaa ei-makea tärkkelystä erittäin hienostunut makeutusaine, fruktoosi. (1) Fruktoosi on tavallisesti pidetä &'; hedelmäsokeri &'; ja siksi &', luonnon &' ;. Valitettavasti fruktoosi ei ole sitä mitä löytyy hedelmiä. Levulose on totta luonnossa esiintyviä makeutusaine hedelmä. On joitakin kemiallisia yhtäläisyyksiä fruktoosi (ihmisen) ja levuloosi (tekemät luonto), ja niin synteettisesti puhdistettu sokeri fruktoosia oli merkitty tapa tehdä yksi uskoa sitä tulee hedelmiä. Levuloosi ei fruktoosi vaikka ihmiset väittävät se on. Jos fruktoosia olleet luonnontilassa, yksi voisi puristaa maissi ja saada maissisiirappi. Kuitenkin yksi voi mennä mehiläispesä ja saada hunajaa joka voi syödä ilman käsittelyä. Yksi voi mennä agave kenttään, ja saada tuote myydään vähittäiskaupan hyllyillä, kuten agave siirappi.

Agaave siirappi, lopputuotteena, on enimmäkseen kemiallisesti puhdistettu fruktoosia. Raaka agave siirappi on noin 70% fruktoosia kun keitetyt agave siirappi voi olla jopa 92% fruktoosia. Puhdistettu fruktoosia agave siirappi on paljon keskittyneempää kuin fruktoosia korkea fruktoosi maissi siirappi. Vertailun, korkea fruktoosi maissi siirappi käytetään virvoitusjuomien on 55% puhdistettu fruktoosia. Agave siirappi olisi merkittävä ja '; korkea fruktoosi agave siirappi &'; aivan kuten maissi siirappi on korkea maissisiirappi.
Fruktoosi markkinoidaan olla terve diabeetikoille, koska se &todellisten tuloste; s alhainen glykeeminen indeksi ja glykeeminen kuorma verrattuna taulukon sokeria (sakkaroosia), mutta ei pidä sekoittaa. Puhdistettu fruktoosi puuttuu aminohappoja, vitamiineja, kivennäisaineita, pektiiniä, ja kuitua. Sen seurauksena, keho ei tunnista puhdistettu fruktoosi. Fruktoosi on todettu aiheuttavan korkea triglyseridien, metabolinen oireyhtymä, ja nopeutetut virtsahapon muodostumista. (2,3) levuloosi, toisaalta, on luonnossa esiintyvä hedelmissä, ja ei ole eristetty, mutta varmasti muita luonnossa esiintyvistä sokereista.

Koska petoksen monista yrityksistä, jotka myyvät agave siirappia (puhdistettu fruktoosi ), sinulla on ollut uskotellaan, että se on turvallinen ja luonnollinen makeutusaine. Vähittäiskaupan hienostunut agave siirappi etiketti ei selitä, että se menee läpi monimutkainen kemiallinen jalostusprosessissa entsymaattisen ruuansulatuksen, joka muuttaa tärkkelystä osaksi ihmisen aiheuttama kemiallinen fruktoosi, jolla on suora yhteys vakaviin rappeutumissairaustilojen niin yleisiä kulttuurimme. Vaikka korkea fruktoosi agave siirappi ei piikki verensokeri, fruktoosia se aiheuttaa: mineraali ehtyminen, kasvaa triglyseridit, insuliiniresistenssi johtaa diabetekseen, sydän- ja verisuonitautien, ja lihavuus.

Jos haluat ostaa jotain makeaa, saada palan hedelmää. Jos haluat luoda jotain makeaa, käyttö makeutusaineita, joiden tiedetään olevan turvallisempaa. Saat keittämättömät ruokia, lämmittämätön raaka hunajaa tai päivämäärät toimivat hyvin. Saat einekset tai makeita juomia, hyvä orgaaninen vaahterasiirappi, tai jopa juuri Juiced hedelmät voi tarjota herkullisia ja suhteellisen turvallista makeutta. Stevia on myös hyvä vaihtoehto, mutta riippuen tuotemerkin, voi jättää katkera jälkimaku. Yleensä olla terve, emme voi syödä sokeria koko päivän, ei väliä kuinka luonnollinen sokerina on, tai väitetään olevan. Yksi pitäisi rajoittaa yhteensä makeutusaineiden kulutuksen alle 10% päivittäisestä kaloreita. Tai yksi makea lisuke päivässä.

Vaikka se voi olla masentavaa uutiset kuulla standardien puute terveyden ruokaa maailman, anna tämän uutinen apua rohkaista teitä etsimään pääsyn enemmän puhdasta ja puhdistamaton elintarvikkeet ja makeutusaine lähteistä, jotta voit olla terveempiä .

(1) http://en.wikipedia.org/wiki/Agave_nectar#Production
(2) Teff KL, Grudziak J., et ai. &Ldquo; Hormonaaliset ja metabolisia vaikutuksia kuluttaa fructose- ja glukoosi makeutettujen juomien aterioita lihavia miehiä ja naisia: vaikutus insuliiniresistenssiä plasman triglyseridi vastauksista &" ;. J Clin Endocrinol Metab. 2009 toukokuu; 94 (5): 1562-9.
(3) Peresin-Pozo SE, Schold J., et ai. &Ldquo; Liiallinen fruktoosin saanti aiheuttaa piirteitä metabolisen oireyhtymän terveillä aikuisilla miehillä: rooli virtsahapon verenpainetautia vastauksena &"; Int J Obes (Lond). 2009 joulukuu 22.
.