Untold Story Of Miksi orgaanisia yrttejä ja elintarvikkeet ovat niin paljon parempia You

Mitä &'; s iso juttu noin luonnonmukaisesti viljelty yrttejä ja ruoka? Onko se todella hyvää sinulle? Toki, luonnonmukaisten viljelykasvien on vähemmän torjunta, rikkakasvien ja sienitautien jäämät kuin tavanomaisten viljelykasvien. Ja tämän vuoksi kun syöt luonnonmukaisesti, sinun altistaa itsesi vähemmän myrkkyjä.
Mutta terveyshyödyt luomutuotteita mennä paljon syvemmällä kuin juuri sitä.

Alkaen maaperä, me &'; re aikeissa ottaa syvemmälle katsomaan miksi luonnonmukaisesti viljellyt yrtit ja elintarvikkeet ovat niin paljon enemmän ravitseva kehon.

Secret Maaperä: Olet mitä syöt!

Puhu mitään luomuviljelijä ja pian oppia, että kaikki alkaa maaperään. Miksi? No, anna &'; s ottaa lauseke, “ olet mitä syöt. &Rdquo; Useimmat meistä ymmärtää, että mitä syömme muuttaa kemia kehomme.

&'; s sama asia kasveilla. Ravintoarvon kasveja syöt ja voimakas kemia yrtit käytät kiinteästi sidoksissa ruoka ne vievät maasta.

Jos tarkastellaan kimpale hyvä maaperä käteen, Käytät ; ll huomata, että se todennäköisesti ei ollut &'; t mitä odottaa. . .

&'; ei ole vain likaa.

&'; elossa!

Hyvin hoidettu orgaaninen maaperä on joukkue hyödyllisiä mikrobeja, pitää yhdessä monimutkaisen verkon hienostunut kemia. Keinolannoitteiden Don &'; t sisältävät tuhansia ainutlaatuisia molekyylejä ja kymmeniä hivenaineista majoitettu hyvä orgaaninen komposti. Kun tämä jäsennelläkseen luonnonmukaisen maatalouden lisätään maaperään, se tekee maaperä leimallisesti rikas ympäristö kasveille syödä ja kasvaa.

Vuonna 2004 tutkijat University of Texas julkaisi maamerkki tutkimus Journal of American College of Nutrition. He katsoivat 43 eri hedelmiä ja vihanneksia, vertaamalla ravitsemukselliset kerätyt tiedot 1950 ja 1999.

On käynyt ilmi, hedelmät ja vihannekset syömme tänään olivat jatkuvasti alemmat kuin niistä peräisin puoli vuosisataa sitten proteiinia, kalsiumia , fosforia, rautaa, B2-vitamiinia ja C-vitamiinia tasoilla. [1]

Vaikka useat tekijät vaikuttavat tähän laskuun, tutkijat huomauttivat vähenemässä maaperään kemia merkittävä osa ongelmaa.

Teettämä William Albrecht 1967 osoitti myös yhteyden tavanomaisten lannoitteiden ja laskussa ravintoarvoa. Hänen tutkimuksessa, soija kasvanut tavanomaisten lannoitteet enemmän soijaa, mutta olivat alhaisemmat kalsiumia ja fosforia kuin soija kasvatettu ilman tavanomaisia ​​lannoitteita. [2]

Joten pohjimmiltaan ottaen mitä me &'; uudelleen syöminen on menettämässä ravintoarvo kun se &todellisten tuloste; s ole kasvatettu terveen maaperän. Certified luomuviljely edellyttää monimutkaisten orgaanisten lannoitteiden – lanta ja komposti. Sen sijaan, tavanomainen viljely yleensä käyttää enintään yksinkertainen 3-komponentti lannoite. Nämä tavanomaiset lannoitteet sisältävät eri suhteissa vain typpeä, fosforia ja kaliumia.

Vaikka nämä kaksi tutkimusta eivät täsmennä, että elintarvikkeiden ja yrtit kasvatetaan orgaanisessa maaperä on erottuva ravitsemuksellisesti, he korostavat, että huolehtinut pyrkivät maaperään luomuviljely voi tehdä ero.

Mutta tämä ero luonnonmukaisesti esiin kasveja ja tavanomaisesti-nosti kasvit doesnt &'; t lopulta maaperän kanssa.

Miten Luonnonmukaisesti-kasvatit Kasvit &'; Puolustava kemia auttaa sinua

Monet ravitsemusterapeutit katsovat vain ravitsemukselliset ero luonnonmukaisen ja tavanomaisen tuotteita on eri torjunta-ainejäämiä. Orgaaniset on vähemmän torjunta-ainejäämiä.

Kuitenkin ne &'; väärässä.

Luomuviljely tutkimussäätiö on tehnyt kymmeniä tutkimukset osoittavat luonnonmukaisesti viljellyt elintarvikkeet on merkittävästi korkeampi antioksidantteja ja muita ainutlaatuinen yhdisteet kuin perinteisistä elintarvikkeista.

Esimerkiksi yhdessä tutkimuksessa todettiin, että orgaaninen persikat oli vähintään 129% enemmän antioksidantteja kuin tavanomaisesti kasvanut persikat. Ja luonnonmukaisesti viljelty päärynät oli peräti 315% enemmän antioksidantteja kuin niiden tavanomaisia. [3]

Miksi tämä on? Kehomme käyttää näitä kasvi yhdisteitä taistella vaurioita. Ja kasveja tehdä sama asia. Torjua sientä, bakteerit ja virukset kasvit tuottavat oman puolustava kemia. Kuitenkin, kun torjunta ja sienitautien tehdä tätä työtä heille, kasvit Don &'; t on otettava tämän Työsuojavaatetus niin paljon.

Luomuviljelijät auttaa hieman luonnon, luonnonmukaisesti hyväksytty suihkeita. Mutta niiden tärkein puolustava liikkumavaraa vastaan ​​kasvitauti on rakentaa kasveille &'; oma terveys ja sisäinen puolustuksemme. Tarjoamalla ravitseva maaperän ja hyvä viljelymenetelmiä, he yrittävät luoda parhaat olosuhteet kasvaa terveellinen, vahva kasveja.

Ja kun nämä kasvit ovat riittävän vahvoja puolustamaan itseään, ne tuottavat myös suuria määriä yhdisteitä elimistö voi käyttää puolustamaan sinua!

Mitä tämä tarkoittaa luonnonmukaisesti viljelty Yrtit

Koska tämä Yhä useammat tutkimukset osoittavat, kasvien ravitsemus on monimutkainen prosessi. Maatalous yhteistyössä monimutkainen kemian kasvien ja maaperän – käyttämä menetelmä luomuviljelijöiden - voi tuottaa parasta ravintoa koskaan.

epäilen nämä havainnot ulottuvat yrttejä samoin. Esimerkiksi yksi suosikkini yrttejä on adatogenic yrtti eleuthero. Eleuthero toimii poikkeuksellisen hyvin auttaa meitä käsittelemään stressiä. Tutkijat Yhdistän sen rooli auttaa meitä hallitsemaan elämää &'; n haasteita erityistä kemian se kehitetty hengissä jääkauden ja viihtyvät Siperiassa &'; s ankara ilmasto.

Vaikka isn &'; t mutta yksityiskohtainen tutkimus saatavilla vertaamalla orgaaninen eleuthero tavanomaisesti kasvanut eleuthero, voi olla samanlaisia ​​biokemiallisia eroja. Se voi olla, että sama poikkeuksellinen ravitsemus edistettävä luonnonmukaisesti tuotettua ruokaa tukee koko muulla tasolla tehokkaita ravitsemuksen luonnonmukaisesti viljelty eleuthero. Ilman ihmisen aiheuttamien puolustuksemme ja monimutkaisen maaperän syövät, orgaaninen eleuthero ja muita orgaanisia yrttejä voi tarjota koko muu tasolla terapeuttisia etuja.

Lähteet:

[1] Davis DR et ai. Muutokset USDA elintarvikkeiden koostumuksen tietoja 43 puutarha kasveja, 1950 vuoteen 1999. Journal of American College of Nutrition. 23: 669-682 (2004) B [2] Albrecht, William A. maaperän Reaktio (pH) ja Balanced kasvien ravinnonsaannin. Paperi valmistellaan kuvattu luento Alamosa, Colorado, 31. elokuuta 1967
[3] Benbrook, C. Nousevat hapettumisenestoaine elintarvikkeiden lyijypitoisuudet kautta luonnonmukaisen viljelyn ja elintarvikkeiden jalostus. Orgaaninen keskus State of Science Review. Organic Research Center. Tammikuuta 2005
.