Kookos Oil

TERVEYS VINKKI:

Halusin jakaa joitakin totuuden kookosöljy. 1960-luvulla, kun minä synnyin, kookosöljy uskottiin olevan “ Devil lihaksi &"; (Nestemäisessä muodossa), joissa on enemmän tyydyttyneitä rasvoja kuin silavaa tai voita, jolloin se “ kolesterolia lisääminen &"; &Hellip; &Ldquo; sydän-hyökkäys aiheuttavia &"; &Hellip; &Ldquo; valtimo-tukkeutumisen &"; painajainen. Mutta onko tämä totta vai tarua?

&'; ve kaikki kuulleet retoriikasta kookosöljy on epäterveellistä johtuu siitä, että se sisältää niin paljon pelottava pelottava “ tyydyttynyt &"; rasvaa. Mutta mukaan Thomas Brenna (Cornellin yliopiston professori), joka on laajasti tarkasteli kirjallisuudesta kookosöljy, huomattava osa sen leimautumisen voidaan jäljittää yksi päätekijä: “ Useimmat tutkimuksissa kookosöljy tehtiin kanssa osittain hydrattu kookosöljy … Virgin kookosöljy, jota ei ole käsitelty kemiallisesti, on eri asia kannalta terveysriskin näkökulmasta …. &Rdquo; Tutkimukset eivät osoittaneet, että tyydyttyneitä rasvoja (kookosöljy) on haitallista, mutta ne ilmoittivat, että * hydrattu * kookosöljy on haitallista. Tosiasia on, että kaikki hydratut öljyt ovat huonoja, koska ne ovat kemiallisesti muutettu. Niin, pitää mielessä, että I &'; m viitataan nimenomaan virgin kookosöljy, hydratun kookosöljyn.

Vuonna 1950, Ancel Keys totesi, että sydänsairauksia näytti liittyvän hydratut öljyt (“ transrasvojen &" ;), mutta kasviöljyteollisuudessa sitten yritti suunnata negatiivista julkisuutta vilifying “ tyydyttynyt &"; rasvat (kuten kookosöljy). Kookosöljy edelleen demonisoimaksi kasviöljyteollisuudessa koko Seuranneessa vuosikymmeninä. Lisäämällä loukkaus vahinkoa, soija teollisuus alkoi tuomitsemaan trooppinen öljyjä, erityisesti kookosöljy. Tiede ja hyvä terveys otti takapenkillä voittoihin, koska niillä on enemmän kuin kerran ...

Vuonna 1981, tutkijat tutkittu populaatiot kaksi Polynesian atollien, kookos on ollut tärkein lähde kalorien energian molemmissa ryhmissä. Tulokset (julkaistu American Journal of Clinical Nutrition) osoittivat, että molemmissa ryhmissä näytteillä positiivinen verisuonten terveyttä. Siellä oli nolla näyttöä siitä, että korkea tyydyttyneiden rasvojen saanti oli haitallinen vaikutus näissä potilasryhmissä. Huolimatta propagandan, totuus on tämä, että YK: n * tyydyttyneitä rasvoja ja “ transrasvojen &"; kaksi ensisijaista syyllisiä sydänsairaus, ei tyydyttyneitä rasvoja. Jos haluat todisteita tästä, vain tehdä etsiä “ Ranskan paradoksi. &Rdquo;

Kookosöljy on runsaasti lauriinihapon, joka muuntaa elimistön monolauriinin (yhdiste erittyy äidinmaitoon, joka vahvistaa vauva &'; s koskemattomuus). Paljon tutkimusta on todennut, että lauriinihappo käytetään ihmisten tuhoamaan viruksia, ja erilaiset patogeeniset bakteerit ja mikrobit, kuten hiivat, sienet, bakteerit, loiset ja muotit.
Kookosöljy sisältää nolla transrasvojen ja noin 2/3 tyydyttyneitä rasvoja kookosöljy koostuu keski-rasvahappoja (MCFA &'; s). Sitä vastoin yleisin kasvi- tai siemenöljyjä koostuvat pitkäketjuisten rasvahappojen (LCFA &'; s), joka laittaa rasitusta haima ja maksa, ovat pääasiassa varastoituu elimistöön rasvana, ja kovettua valtimoiden kolesteroli. MCFA &'; s kookosöljy on antimikrobisia ominaisuuksia, ovat hyödyllisiä immuunijärjestelmää ja ovat helposti sulavaa nopeaa energiaa.

Yli 50% amerikkalaisista on ylipainoisia. Yksi tärkeimmistä eduista kookosöljy on sen kyky edistää aineenvaihduntaa. Back in 1930 &'; s, tohtori Weston Hinta (hammaslääkäri) matkusti koko eteläisellä Tyynellämerellä, tutkimalla perinteisiä ruokavalion ja niiden vaikutus hampaiden ja yleistä terveyttä. Hän totesi, että nämä syövät ruokavalion korkea kookos tuotteet olivat terveitä ja leikata, huolimatta korkea rasvapitoisuus niiden ruokavalioon. Sitten 1940 &'; s, viljelijät selville (vahingossa), että kun he yrittivät edullisilla kookosöljyä lihottaa karjansa, se ei tehnyt &'; t työtä! Sen sijaan, kookosöljy teki eläimet laiha!

Miten kookosöljy auttaa sinua laihtua? Lukuun ottamatta äidinmaitoon, kookosöljy on ainoa ruokaa, joka sisältää niin korkea MCFA &'; s. Suhteen kilpirauhanen, näitä rasvahappoja varmistaa, että tämä rauhanen toimintoja optimaalisesti tasapainottamalla sen toimintaa. Yksi tärkeimmistä “ työpaikkojen &"; kilpirauhanen on valvoa aineenvaihduntaa. Vuonna kilpirauhasen tilassa, kilpirauhanen on underactive ja tämä aiheuttaa hidas aineenvaihdunta. Ajan myötä, tämä voi johtaa erilaisia ​​oireita ja edellytykset ja yksi niistä on painonnousu. Kookosöljy tehokkaasti nopeuttaa hidas aineenvaihdunta, mikä edistää laihtuminen.

50 vuotta tai enemmän, olemme “ ohjelmoitu &"; uskoa, että vältetään tyydyttynyt rasva oli “ terve &"; asia tehdä ja auttaisi meitä välttämään syövän, diabeteksen, ja sydänsairauksia. Kuitenkin ihmiset ovat yhä tietoisia siitä, miten kookosöljy todella hyödyttää terveyttä ja pitkäikäisyyttä. Kookosöljy tekee todellinen comebackin, koska ihmiset ovat alkaneet ymmärtää, että se ei ole "konna" huono terveys. Totuus on, että kookosöljy hyödyttää elin ylimääräinen tavoin ja on erittäin sydän-terveellisiä vaihtoehtoja. Monet pitävät sitä ihme ruokaa ja lääkkeitä, koska se puhdistaa, paranee vaurioituneita soluja, edistää laihtuminen, ja lisää sydämen toiminnan. Mukaan Dr. Bruce Fife, “ kookosöljy on terveellisin öljy maan päällä. &Rdquo;
.