Välimeren ruokavalio: Miksi sinun pitäisi tehdä Extra Virgin oliiviöljyä osa Diet

runsas käyttö oliivien ja neitsytoliiviöljyä todella määritellään perinteistä Välimeren ruokavaliota. Itse asiassa se on pääasiallinen rasvan lähde ja kulinaarisia perustan Välimeren keittiön.

Miksi?

Vuosisatojen, oliiviöljy on ollut merkittävä toimija esiintyvyys on alhainen sydänsairauksien keskuudessa Välimeren alueen asukkaille. Laajat tutkimukset ovat osoittaneet, että oliiviöljy paitsi estää vahinkoa verisuonia, mutta se myös kääntää korkea kolesteroli veressä ja alentaa verenpainetta.

Tässä on todiste …

Miksi Extra Virgin Olive Oil on korvaamaton lähde Fat Kun se tulee teidän Heart

tutkimuksessa Montoya ja osakkuusyritysten, osallistujat seurasi neljä ruokavalion viiden viikon aikana:

1. Yksi ruokavalio oli runsaasti tyydyttyneitä rasvoja

2. Yksi monityydyttymättömiä rasvoja (auringonkukka öljy) B

3. Yksi tyydyttymättömiä rasvoja (extra virgin oliiviöljy)

4. Yksi omega-3 rasvahappoja kalasta.

Tutkimus osoitti, että kun ihmiset seurasivat dieetillä neitsytoliiviöljyä, niiden huono kolesteroli laski ja niiden verenpaine laski 5-6 prosenttia.

Kuten näette ekstraneitsytoliiviöljy on korvaamaton lähde rasvaa kun se tulee sydämesi koska tärkein rasvan oliiviöljyä tyydyttymättömiä. Tämä on rasvaa, joka ei juutu teidän valtimoissa.

Nyt, tiedän olet ajatellut, "All oliiviöljyt on suunnilleen sama osuus tyydyttymättömiä rasvoja, miksi minun pitäisi ostaa ekstraneitsytoliiviöljy kun se on kalliimpaa kuin puhdistettu oliiviöljy?"

kaksi tärkeimmistä syistä, miksi sinun täytyy ostaa Extra Virgin oliiviöljyä ja Ei jalostetusta oliiviöljystä

1. Jalostetusta oliiviöljystä ovat täynnä kemikaaleja

Tuhansia vuosia sitten, oliivit murskattiin käsin pallomainen kivi vesistöalueilla. Tänään, samanlaisella menetelmällä, oliivit (kivelliset) lyödään ja murskataan mekaanista tekniikkaa. Öljy on tuotettu siten (kylmä) on extra virgin oliiviöljy, luonnollinen mehu oliiveista. Se säilyttää ainutlaatuinen maku, haju, ja terve ominaisuudet hedelmiä.

kiinteä jäännös, joka jää ensimmäisen uuton jälkeen lähetetään takaisin painamalla voi voittaa uudelleen ja altistuvat eri lämmön tasoilla ja kemiallisia menetelmiä. Se neutraloidaan natriumhydroksidilla, läpi hiili suodattimet, ja uutettiin heksaanilla alhaisissa lämpötiloissa. Ajan käyttö öljyjä, jotka ovat joutuneet kemiallisia aineita voi olla myrkyllinen vaikutus kehomme.

Siksi nämä toiset uutot ei suositella nautittavaksi.

2. Neitsytoliiviöljyä sisältää enemmän antioksidantteja kuin niiden puhdistetut versiot

Yhdessä menetys väri ja tuoksu, jalostetusta oliiviöljystä menettävät suurimman osan sen antioksidantin ominaisuuksia. Läpi lukemattomia tutkimukset näiden runsaasti pieniä yhdisteitä E-vitamiini, polyfenolit ja merkittävä hiilivetyjen Skvaleenia löytyy vain neitsytoliiviöljyä, olemme oppineet, että nämä yhdisteet ovat vahvoja antioksidantteja ja voimakas vapaiden radikaalien scavengers.

Scavengers kuten polyphenol hydroksityrosolin löytää vapaita radikaaleja, jotka ovat erittäin epävakaita ja tuhoisia molekyylejä. Vapaat radikaalit altista meidän solujen oksidatiivista stressiä ja jatkuva vahinko että lopulta tappaa soluja. Kun radikaalit tappaa tai vahingoittaa tarpeeksi solujen organismin, organismi iät ja lopulta kuolee.

enemmän antioksidantteja löytyy elimistössä, enemmän soluja voit säästää. Plus johdonmukaista näyttöä siitä, että ihmiset, joilla on alhainen antioksidantit, kuten E-vitamiini veressä on enemmän vahinkoa valtimoissa kuin ihmiset riittävä määrä.

päättäminen väitteet Extra Virgin oliiviöljyä

ostaminen neitsytoliiviöljyä voi olla hieman kalliimpaa. Mutta pitkällä aikavälillä voit säästää paljon rahaa ja paljon surua.

yhdeksän kuukauden tutkimus yliopistossa Granadassa Espanjassa verrattiin extra virgin ja jalostetusta oliiviöljystä tasoista LDL hapettumista miehillä vähentynyt verenvirtaus kädet ja jalat takia paksuuntuminen ja kaventuminen verisuonten. Osallistujat kulutetaan neitsytoliiviöljyä kolmen ensimmäisen kuukauden aikana. Aikana kolmen seuraavan kuukauden ne eivät kuluta oliiviöljyä. Kolme viimeistä kuukaudessa he saivat öljyjalosteiden. Tulokset osoittivat, että määrä LDL hapettumista oli huomattavasti pienempi jälkeen potilaat kulutetaan neitsytoliiviöljyä kuin jälkeen ne kulutetaan puhdistettu oliiviöljy.

ostaminen ekstraneitsytoliiviöljy on oman päätöksensä. Mutta muistakaa, väärä päätös voi laittaa sydämenne ja terveyden.
.