Vaaroista Gluten

Se on tulossa suosittu näinä päivinä mennä gluteeniton ruokavalio. Kuinka monta ihmistä tiedät sanomalla ne gluteenia tai vehnän suvaitsematon? Kuinka monta ihmistä tiedät valittavat on paisunut, on ihosairauksia, kaasu, ripuli, ummetus, kouristukset, ADD ja krooninen väsymys? Nämä ovat kaikki yleisiä haittavaikutuksia kuluttaa gluteenia ja vehnä.

gluteenia on proteiini molekyyli löytyy vehnän, rukiin ja ohran. Kun katsomme taaksepäin, mitä ihmiset söivät 2600000vuosi sitten, kunnes noin 10000 vuotta sitten, jyviä eivät olleet valikosta. Me, kuten ihmiset kehittyivät pääosin syöminen luonnonvaraisen riistan, äyriäiset, madot ja hyönteiset, kauden hedelmiä ja vihanneksia, pähkinöitä ja siemeniä. Se ei ollut &'; t vasta noin 5000 vuotta sitten esittelimme jyvät osaksi ruokavaliota. Koska tämä aika on ollut asteittain lisääntynyt kulutuksen jyvät ja viljan perustuvien tuotteiden ja progressiivinen kasvu rappeuttava sairaus.

Mitä tapahtuu, kun syömme gluteenia?
On kyseenalaista, meidän pitäisi syödä jyviä. Meidän ihmisen ruoansulatuskanavan ei ole kehitetty murtaa jyvät siksi voidaan väittää, että meidän pitäisi pysyä erossa niistä erityisesti jalostettujen jyviä.

Kun syömme elintarvikkeet, jotka sisältävät gluteenia, proteiinit gluteenia käynnistävät immuunijärjestelmän ylireagoida kanssa vasta-aineita. Ajan myötä nämä vasta-aineet kuluvat pieni karvat jotka reunustavat seinät teidän suolistossa. Pikku karvat ovat vastuussa tarttumalla ja absorboivat ravinteita teidän ruokaa, koska se kulkee läpi alemman ruoansulatuskanavan. Kuitenkin, kun karvat ovat kuluneet, minimaalinen ravinteet voivat imeytyä elintarvikkeista johtaa enemmän vakavia terveysongelmia.

Oireita gluteenia intoleranssien
olemassa useita oireita kuitenkin tässä muutamia hyvin yleisiä niistä . Vatsakipu ja kouristelua, vuorottelevat jaksoja ripuli ja ummetus, niveltulehdus, turvotus, luuntiheys tappio, masennus, ahdistus ja ärtyneisyys, väsymys, diabetes, päänsärkyä ja migreeniä ja hedelmättömyyttä. Jos huomaat mitään näistä asioista, yritä leikkaaminen gluteenia 30 päivää ja nähdä onko oireet lievenee tai häviää kokonaan. Ihmiset myös löytää ne ovat paljon enemmän energiaa, kun gluteeni poistetaan ruokavaliostaan.

Mitä ruoka sisältää gluteenia?
Tulet huomaamaan, että kaikki elintarvikkeet alla sisältää gluteenia, jollei siitä paketin. Vaihtoehtoinen jauhot ja ainesosat voidaan käyttää tekemiseen näiden elintarvikkeiden varmistamiseksi gluteeniton joten tarkista pakkauksessa ensimmäinen. Jos se on gluteeniton, se selvästi sitä. Kakut, keksit, leivät, leivonnaiset, piirakka sakkaa, kaura, makkaraa, kastike ja jotkut sipsejä kaikki sisältävät gluteenia. Valitettavasti kaura on tarkoitus gluteeniton, mutta ne kuljetetaan suurissa kuorma myös kuljettaa vehnän siksi gluteenia on rajat saastunut osaksi kaura.

Vaihtoehtoinen vaihtoehdoista:
Kun resepti vaatii jauhot, suuri vaihtoehtoja manteli jauhoja (maadoitettu mantelit) ja kookos jauhoja (maa kookospähkinä). Molemmat jauhot toimia useimmissa reseptit sekä ruoanlaittoon ja leivontaan. Ne voivat olla hieman kalliimpaa ostaa mutta se on sen arvoista.

Kuten näette edellä, kehomme hylätä gluteenia ja siksi näyttää monia sivuvaikutuksia. Jos jätämme nämä haittavaikutukset tarpeeksi kauan, se voi aiheuttaa enemmän vakavia sairauksia. Poistaa gluteenia omasta ruokavaliosta 30 päivää ja arvioida, miten sinusta tuntuu. Tee oireita, että olet ajatellut olivat normaaleja, koska ne ovat olleet siellä niin kauan, kuten löysä suolen, mene pois ja sinusta tuntuu enemmän energiaa? Kehosi varmasti kiitos siitä.
.