Rypsiöljy Dangers

Rasva ei ole vihollinen. Rasva ei tee sinusta rasvaa! Yli viidenkymmenen vuoden huonoa tiedettä, enimmäkseen rahoittaa Yhdysvaltain Canola Association, syöminen oikeus rasvat voi ylläpitää ja parantaa terveyttä. On viisi syytä välttää kasviöljyt, erityisesti rypsiöljy. Vältä sitä hinnalla millä hyvänsä.

Rypsiöljy on monityydyttymättömiä rasvoja. Se on altis hapettumiselle. (1) Lämpö, ​​valo tai happi voi aiheuttaa sen mennä huonosti. He silti käyttää kuumuudelle uutettu öljyn rapsin. Suuri osa tuotteen saaliista ennen kuin se lähtee tehtaalta. Seuraukset pitkäaikainen käyttö pitäisi olla Käytätkö muita korkeampi ruoanlaitto lämpötila öljyt, kuten orgaaninen extra-virgin kookosöljy tai Macadamia pähkinä öljyjä. Ne ovat kylmäpuristettu, mutta voi lämmittää jopa 425 astetta muuttamatta niiden hyödyllisiä ominaisuuksia. Canola valmistusprosessi tuottaa kemiallisia tuotteita kutsutaan aldehydejä. Nämä yhdisteet vie aikaa rakentaa elimistössä ja vuosien voi johtaa sydänsairauksia ja syöpää. (2) tutkimuksessa lehdessä maatalouden ja elintarvikekemian laitos paljastaa, että aldehydejä muodostetaan korkeammat kuin lämpötila rypsiöljyä nousee. (3) Vaikka rypsiöljy sisältää runsaasti omega-3-rasvahappoja, kuumuudelle prosesseja 176-248 astetta F päästä öljy ulos rapsin muuttaa omega-3s ja antaa se foul haju. Joten valmistajat jstk haju tuote käyttämällä enemmän lämpöä. (4), että korkeampi lämpökäsitellä, ne muuttuvat haitallisia Transrasvat joka voi aiheuttaa sydänsairauksia, aivohalvaus ja diabetes. (5) Vaikka rypsiöljy alkoi rypsiöljyä ja se luonnollisesti sisältää runsaasti erukahappoa ja glukosinolaattien, FDA löytänyt niitä ihmisravinnoksi kelpaamattomiksi vuonna 1956. Uudempi jalostukseen käytännöt 1970-luvun alussa vähensi toksiinien öljy. (6) Ne ovat edelleen rypsiöljy ja erukahappoa liittyy sydämen vaurioita. Yhdessä tutkimuksessa rotat että kulutetaan eniten erukahappopitoisuuden kehitetty kaikkein vauriot ja rasvakasautumia heidän sydämensä. (7)

Noin 90 prosenttia rypsiöljyä Yhdysvalloissa on geneettisesti muunnettuja (GM). DNA: ta muutetaan niin, että rypsi kasvit voivat vastustaa torjunta Roundup. Kemikaaleja löytyy Roundup meidät vaarassa DNA-vauriota ja nostaa meidän riskit sairastua tiettyihin syöpiin. Tutkimus viittaa myös siihen, että geneettisesti muunnettuja organismeja (GMO) voitaisiin syyttää useita terveysongelmia, kuten heikentynyt immuniteetti, hedelmättömyys, insuliini piikkejä, ja ennenaikaista vanhenemista. GMO voi myös muuttaa tärkeimpien elinten, erityisesti ruoansulatuskanavan. (8)

rypsiöljy on suurin lähde kasviöljyn maailmassa. (9) Valitse aina rasvoja, jotka ovat käyneet läpi ainakin käsittelyn ja etsiä termejä, kuten "kylmäpuristettu." Valmistajat pitävät öljyn alla tietyt lämpötilat pitää ne härskiintymistä. Tämä tarkoittaa vähemmän myrkkyjä ja terveysuhkia. Välttäminen muuntogeenisiä tuotteita on helpompi etsimällä "orgaaninen" tai "ei-GMO Project rekisteröityneiden" etiketissä.

Suositukset:

1. Rubin, Jordania, ja Joseph Brasco. Palauttaminen Digestive Health: Miten suolet ja Glory ohjelma voi muuttaa elämäsi. New York: Twin Streams, 2003. 84. Tulosta.

2. http: //www.livestrong.com/article/459786-can-you-get-sick-from-eating-ra ...

3. http://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/jf03523f?_sm_au_=iHVlsFnjnWrF6S57

4. http://www.drfranklipman.com/canola-oil-a-healthy-oil-fraud/

5. http://hsph.harvard.edu/nutritionsource/transfats/

6. http://www.ers.usda.gov/topics/crops/soybeans-oil-crops/canola.aspx

7. http: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1277456/pdf/compmed00043-003 ...

8. http://www.responsibletechnology.org/posts/gmo-health-dangers/

http://www.ers.usda.gov/topics/crops/soybeans-oil-crops/canola.aspx
.