Gluteeniton Syöminen helppo Keliakia Suffers

Joten sinulla on juuri diagnosoitu Keliakia ja se kaikki tuntuu liian paljon kuin jos aiotte aloittaa aiomme tarkastella joitakin laukaisee ja varianttien taudin ja myös sinulle helppo seurata Valikko Plan:

Keliakia Trigger Foods:

Vehnä on katkottua useimmissa länsimaisissa kulttuureissa, kuten niin monia yhteisiä elintarvikkeet sisältävät gluteenia, joka pahentaa keliakia. Nämä elintarvikkeet sisältävät leivät, kakut, kuiva keksejä, pikkuleivät, muffinsseja, pastaa, pizzaa ja leivonnaisia. Paistettua kanaa ja muita paistettuja ruokia kuten meille kaikille, mutta erityisesti keliakiaa kärsijä pitäisi olla tabu. Kiinan seitan ja japanilainen udon nuudelit peräisin vehnästä. Rukiin ja ohran myös sisältää gluteenia samoin hapanlimppu, ohra keitto ja valitettavasti jopa olutta aiheuttaa ongelmia keliakia.

Keliakia tai vehnäallergia?

Keliakia ja vehnäallergia kumpaankin liittyy immuuni järjestelmä mutta reaktio kehossa on erilainen. Keliakia on autoimmuunisairaus, joka aiheuttaa vahinkoa limakalvon suolistossa. Se on elinikäinen sairaus. Oireita vehnäallergia ovat ihottuma, hengityksen vinkumista, vatsakipu tai ripuli. Vehnäallergia on usein kasvanut ulos tai kerran vehnää otetaan ruokavalio ei ole enää ongelma.

Keliakia tai Laktoosi-intoleranssi?

Keliakia vahingoista sisäpinta ohutsuolessa, ja jotka voivat johtaa vaikeus sulattamaan laktoosia, sokeria löytyy maidon ja maitotuotteiden. Kun seuraava gluteeniton ruokavalio, tämä mahdollistaa suolistossa elpyä, ja varsin usein keliaakikoille voi havaita, että ne pystyvät sulattamaan laktoosia jälleen.

Kuka on altis Keliakia?

Vaikka ei tiedetä tarkalleen, miksi ihmiset Keliakia, seuraavat tekijät paikka sinulle suurempi riski kehittää kunto:
• perheenjäsentä keliakiaa
• Altistuminen gluteenia ennen 3 kuukautta ikäinen
• suuria elämän tapahtuma, henkinen stressi, raskaus, tai leikkaus ihmisiä, jotka ovat geneettisesti alttiita
• Tyypin 1 diabetes, kilpirauhasen, tai muu autoimmuunisairaus
• Toinen geneettinen sairaus kuten Downin oireyhtymä tai Turnerin oireyhtymä

Sallikaa minun tukemaan sinua Helppo seurata Esimerkkimenu että ei vain auttaa tukea sinua Coeliac oireita, mutta myös voit kokea optimaalisen terveyden, ei sinua varten mutta koko perheelle:

maanantai Aamiainen: riisimurot tai maissihiutaleet maitoa ja 2 rkl maustamatonta jogurttia ja marjat Lounas: Riisi tai maissi kääri kanaa, avokado ja salaatti Illallinen: Kvinoa /tattari pasta vihanneksia ja fetta Snacks: Smoothie banaani, kookos-vesi ja minttu Juomat: ruusunmarjan teetä terveys toteaa: koko perhe ei edes huomaa sinun muutoksen pasta mutta ne saattavat arvostaa puuttuessa turvotus jälkeen kulhoon pasta

tiistai Aamiainen: Munakas sieni ja pinaatti Lounas: salaatti tummanvihreä salaatit, pinaatti, porkkana, punajuuri & Cannelloni papuja, tai lohta, tonnikalaa tai miso tai kotitekoisia kasviskeitto. Orgaaninen riisi kakkuja Tahinin Illallinen: Kana ja cannellini papu vuoka quinoa Snacks: Gluteeniton muffini Juomat: 150ml punajuurta, porkkanaa ja inkivääri mehu terveys toteaa: japanilainen ruoka on turvallista ottaa pois vaihtoehto, kun ulos ja noin – katsella mitään friteerattuja kuin taikina on gluteenia

keskiviikko Aamiainen: Kotitekoinen paistettu pavut gluteeniton paahtoleipä Lounas: Rice paperirullien tonnikalaa, vermicelli nuudelit, porkkana, kurkku ja salaatti Illallinen: Grillattua lammasta höyrytettyjä vihanneksia, quinoa, sitruunan kuori & tuoreet yrtit Snacks: 1 kuivattuja viikunoita, kourallinen paahdettuja kurpitsansiemeniä Juomat: Voikukka teehen Terveys Huomioi: Kotitekoinen paistetaan pavut ovat helposti – kiehua 1 tina cannellini tai laivasto papuja tuoreita tomaatteja ripaus sinappi ja Tamari

torstai Aamiainen: Tattari pannukakkuja marjat ja vaahterasiirappia Lounas: salaatti ruskea linssit, paahdettua punajuurta, kurpitsan paahdetut, persilja ja vuohien &'; s juusto Illallinen: Risotto - sieni, kanaa, pinaatti ja maapähkinät Snacks: 1 keitetty muna, mandariini Juomat: 1 kuppi manteli maitoa ripaus kanelia Terveys muistiinpanot: Linssit ovat erinomainen lähde sinkki ja proteiinin

perjantai Aamiainen: Gluteeniton mysli vuohenmaitoa, tuoreet hedelmät & 1 tl Chia siemenet Lounas: Ramen nuudeli keitto naudanlihan ja vihannekset Illallinen: Gluteeniton makkaraa paistetaan bataatti, parsakaali, kesäkurpitsa ja lumi herneitä Snacks: Air piipahti popcorn, 8 parapähkinät Juomat: 150ml tuore omena, ananas ja minttu Terveys toteaa: Chia siemenet ovat pieniä Super elintarvikkeita, koska ne sisältävät runsaasti proteiinia ja vesiliukoista kuitua siis pitää sinut tunnetta täynnä

lauantai Aamiainen: Kvinoa /Amaranth puuroa manteli maitoa, LSA, hedelmähilloke Lounas: Salaatti tinattu punainen lohi , avokado, salaatti, porkkana, punajuuri, lumi herneitä, ituja, kurkkua, tuoreita yrttejä sitruuna ja oliiviöljy kastiketta Illallinen: Grillattu pihvi saut é toim lumi herneet, parsakaali ja squash Välipaloja: Apple ja 10 tamari mantelit Juomat: Tuoretta Chai – jauhetut Terveys toteaa: LSA on yhdistelmä maa pellavansiemenet, auringonkukan ja mantelit. Se sisältää runsaasti proteiinia, terveellisiä rasvoja ja sinkki

sunnuntai Aamiainen: munakokkelia avokado, sienet ja tuoreet yrtit Lounas: Gluteeniton wrap kalkkuna, avokado ja pinaatti Päivällinen: Grillattua Ocean taimen salaattia raketti, fenkoli ja Ruby greippi Snacks: kasvis tikkuja hummus Juomat: 150ml kurkkua, selleri ja porkkana mehua terveys toteaa: Turkki sisältää aminohappo tryptofaania joka lisää tasoja tuntuu hyvältä hormoni serotoniinin

Keliakia Awareness Week järjestetään vuosittain Maaliskuun puolivälissä vuoteen Keliakialiitto Australian. Voit lukea lisää osoitteessa www.coeliacsociety.com.au Lähde Taste.com.au - Huhtikuu 2011

Empowering Sinun optimaalisen terveyden Julie Doherty ND
.