8 Tehokas Syitä kokki Yrtit ja Spices

Sinulla on todennäköisesti kaappi täynnä niitä, tai ehkä jopa fancy teline strategisesti sijoitettu teidän counter niin sisustus esteettisesti houkutteleva valikoima niitä. Kuitenkin luultavasti don &'; tiedä paljon niitä muita kuin maku ne tarjoavat teidän ruoanlaitto. Saatat olla yllättynyt kuullessani, että yrtit ja mausteet todella kuljettaa merkittäviä määriä vitamiineja, ravinteita ja antioksidantteja, jotka, kun lisätään elintarvikkeeseen, tehdä maailman hyväksi terveydelle. Yrttejä ja mausteita on käytetty medicinally vuosia, mutta tiesitkö, että he voivat myös auttaa taistelussa syöpää, parantaa sydämen terveyttä ja jopa auttaa säilyttämään terveen painon? Pidä käsittelyssä oppia lisää terveyshyötyjä yrttejä ja mausteita voi tarjota ja mitkä löydät nämä etuudet.

Huomaa: Tässä artikkelissa käsitellään käyttämällä yrttejä ja mausteita aromeja ja mausteita ruokaa, ei täydentää .

Immuunijärjestelmän toiminto: monet yrtit ja mausteet sisältävät valtavia määriä vitamiineja ja kivennäisaineita, että tuen lisäämiseksi immuunijärjestelmän asianmukaisen toiminnan takaamiseksi. Monet yrtit ja mausteet sisältävät myös anti-mikrobi, anti-bakteeri ja antiviraalisia ominaisuuksia, jotka tärkeä rooli taistelevat ulkomaisten hyökkääjät, jotka voivat aiheuttaa tuhoa immuunijärjestelmään. Pidä immuunijärjestelmä toimii oikein voi auttaa sinua taistelemaan sairauksia ja ylläpitää terveellistä elämäntapaa. Basil, ruohosipuli, neilikka, kumina, meirami, muskottipähkinä, oregano, piparminttu, rosmariini, salvia ja rakuuna ovat joitakin yrttejä ja mausteita sisältävät näitä immuunijärjestelmän edistää etuja.

Syöpä taistelevat ominaisuudet: Laaja joukko yrttejä ja mausteita sisältävät polyfenolin ja antioksidantteja, jotka auttavat tuhoavat vapaita radikaaleja, jotka voivat aiheuttaa syöpää. Muun muassa kuten elämäntapa, suvussa ja genetiikka, jotkut prosesseja elimistössä, jotka aiheuttavat syöpää johtuvat oksidatiivista stressiä ja tulehdusta. Polyfenolit ja antioksidantit ovat voimakkaasti syöpää taistelevat yhdisteitä että he taistelevat hapettumista vapaiden radikaalien ja tulehdus itse. Itse asiassa, tuore tutkimus julkaistiin American Journal of Clinical Nutrition korosti etuja lisäämällä rosmariinihappo sekoitus oregano ja rosmariini Hamburger lihaa ennen kypsentämistä ollut estää syöpää aiheuttavat oksidatiivista stressiä. Erityiset yrtit ja mausteet, jotka sisältävät syöpää taistelevat yhdisteitä ovat kardemumma, kaneli, ruohosipuli, kumina, curry, oregano, rosmariini ja kurkuma.

Ravitsemusterapia: Jotkut yrtit ja mausteet kuten inkivääri ja piparminttu ovat tunnettuja, joilla vatsa rauhoittava ominaisuuksia. Inkivääri tuet ruoansulatus keventämällä oireita ruoansulatuskanavan ahdistusta ja lievittää pahoinvointia. Se edistää poistaminen ilmavaivoja ja toimii antispasmodic rentouttava ja rauhoittava suolistossa. Piparminttu auttaa lievittämään oireita ärtyvän suolen oireyhtymä, kuten ruoansulatushäiriöt, dyspepsia, ja lihaskouristuksia. Meirami on aromaattinen yrtti minttu perheen ja on myös osoitettu olevan rooli auttaa ruoansulatusta useilla tavoilla, kuten lievittää pahoinvointia, lievittää kaasu, rauhoittava vatsan kouristukset ja lievittää ummetus. Muut yrtit ja mausteet, kuten ruohosipulia, pelata rooli pitää ruoansulatuskanavan toimi kunnolla. Ruohosipuli on antibakteerinen vaikutuksia, jotka voivat tukea asianmukaisesti ruoansulatusta ja lisääntynyt ravinteiden hyväksikäyttöä. Kardemumma, kaneli, kumina ja muskottipähkinä ovat joitakin muita yrttejä ja mausteita, jotka ovat ruoansulatuskanavan etuja.

sydänterveyden etuja: Useita yrtit ja mausteet sisältävät sydän etuja. Basil on erittäin hyvä vitamiinin lähde kautta sen pitoisuus beetakaroteenia, voimakas antioksidantti, joka suojaa soluja, jotka muodostavat limakalvon verisuonten vapailta radikaaleilta ja auttaa estämään vapaiden radikaalien hapettavista kolesterolin verenkiertoon. Miksi tämä on tärkeää? Koska hapettunut kolesteroli on mitä kerääntyy verisuonten seinämiin ja aiheuttaa ateroskleroosin joka tyypillisesti voi johtaa sydänkohtaukseen tai aivohalvaukseen. Basil on myös hyvä lähde magnesiumia joka on tärkeä sydämen ja verisuonten terveyttä auttamalla lihakset ja verisuonet laajenevat ja parantaa verenkiertoa, vähentämään riskiä epäsäännölliset sydämen lyönnit ja kouristukset sydänlihakseen tai verisuoniin. Persilja on hyvä foolihapon lähde jolla on tärkeä rooli ylläpitää sydämen terveyteen. Kurkuma sisältää yhdiste nimeltään kurkuma, joka on yhdistetty tarjoamaan sydän suojaa alentamalla kolesterolia. Oregano ja rosmariini myös sisältää antioksidantteja suojaamaan oksidatiivisen stressin ja ateroskleroosi. Ruohosipuli kuuluvat Allisiini perheen. Allisiini on yhdistetty alentaa kolesterolia ja verenpainetta. Muut sydän- suojaava yrtit ja mausteet ovat cayenne, kaneli, chili ja muskottipähkinä.

Terveet Paino: Cayenne pippuri ja chili on liitetty edistäminen ja ylläpitäminen terveen painon. Tämä johtuu siitä, että mausteita on osoitettu edistää aineenvaihduntaa. Tutkimus julkaistiin vuonna 2011 Purduen yliopistossa havaittiin, että osallistujat poltetaan enemmän kaloreita aterian jälkeen joka koostui ruokaa vain puoli tl kuivattua, jauhettua cayenne pippuria kuin ne, jotka ei tehnyt &'; t kuluttaa ruoka cayenne pippurilla. Nämä tulokset johtuivat “ polttaa &"; kuivatuista punainen paprika joka stimuloi kohonnutta ruumiinlämpöä, suurempi energiankulutus ja lisääntynyt ruokahalu valvonta. Chili sisältävät saman omaisuutta, joka tuottaa “ polttaa &"; kuten cayennenpippuria.

Mielenterveys, mieliala ja muisti: Muutama yrttejä ja mausteita on jopa sidoksissa tarjota mielenterveyden etuja. Sage on havaittu parantavan mielialaa ja henkistä suorituskykyä nuorten ja parantaa muistia ja huomiota iäkkäiden. Se &'; s ole esitetty, että salvia uutetta voidaan auttaa parantamaan ajattelua ja oppimista iäkkäiden lievää tai kohtalaista Alzheimerin &'; tauti. Tutkimus osoitti myös, sahrami ja curry suojaamaan tai edistää parantamista Alzheimer &'; s oireita. Muskottipähkinä on yhdistetty parannuksia muistiin ja rosmariini tuet parantamisessa pitoisuudessa, sillä se on osoitettu lisäävän veren virtausta aivoissa.

tulehduskipulääkkeet: Monet vitamiineja, kivennäis- ja antioksidantit yrtit ja mausteet ovat myös hyödyllisiä tarjotessaan tulehdusta ominaisuuksia. Korkea C-vitamiinipitoisuus persilja on osoitettu tarjota suojaa tulehdus nivelreuma. Lisäksi kurkuma on pitkään käytetty tulehdusta lääke Kiinassa ja Intiassa ja sitä käytetään nivelten terveyttä Yhdysvalloissa. Basil, curry, rosmariini ja salvia myös olla tulehdusta etuja.

Hengityksen etuja: timjami on monenlaisia ​​lääkkeiden käyttötarkoituksia rinnassa ja hengitysteiden ongelmia, kuten yskää, keuhkoputkentulehdus, ja rinnassa ruuhkia. Cayennenpippuria sisältää yhdiste kapsaisiini, joka on tutkittu avaamaan ja valuta ruuhkaisilla nenän.

Kuten huomaatte, yrtit ja mausteet sisältävät monia ominaisuuksia, jotka voivat olla hyödyllisiä parantaa ja ylläpitää terveyttä ja elintoimintojen . Aseta tavoite ja kokeiluista uusi yrtti ja /tai mausteita viikoittain. Kehosi ja Makuhermojanne kiitos!
.