Terveiden elämäntapojen, terveellisen ruokavalion - Garlic

Ei juures, mutta kasvanut maan alla aivan sama, Valkosipuli
on ravitsevaa kasvi on Alliaceae perheen. Kasvitieteellisesti tunnustettu Allium sativum, valkosipuli liittyy läheisesti Salottisipulit, Sipuli, Purjo ja ruohosipuli.

Valkosipuli
on käytetty vuosisatojen sekä Lääkkeet ja syötävät tarkoituksiin
. Se &'; n käyttö juontaa juurensa ainakin aikoina Muinaisen Egyptin. Sen käyttö oli raportoitu Kiinassa jo 6. vuosisadalla jKr.

Valkosipuli voidaan kasvattaa siemenistä, mutta on yleisesti kasvanut istuttamalla yksittäisten segmenttien sipulin kutsutaan “ neilikalla &"; joka kasvaa uusi lamppu. Kiina on ehkä maailman &'; suurin tuottaja valkosipuli. Hyvä tapa nähdä, jos valkosipuli on paikallisesti kasvanut tai tuodaan on tarkistaa pohjan. Tuoneet valkosipulia yleensä juuret katkaisi karanteeniin syistä useimmissa maissa, joissa ne tuodaan.

ruoanlaitossa valkosipuli käytetään poikkeuksellisen aromi monia suolaisia ​​ruokia
:

- Se voi lisätä keittoa, patoihin ja pataruoat, sekoitetaan lihaa mausteita ja lisätään bolognaise kastike, lasagne, lihamureke ja rissoles.

- murskattu valkosipuli sekoitettu etikka, italialainen yrtti sekoitus ja oliiviöljy merkkeihin erinomainen kastike kesällä salaatteja
, keitettyjä vihreitä papuja tai sekoittaa kautta tuoretta tomaattia salsaa.

- viipaloidut valkosipuli käytetään Kiinan öljyssä perunoita
, tai sekoittaa kautta salaatteja.

- murskattu valkosipuli voidaan sekoittaa kautta voin ja hienonnettuna ruohosipulia tehdä herkullisia valkosipulivoita
keveiden perunamuusia tai levittää leivälle ja paahto herkullisia valkosipulin leipää.

Valkosipuli on myös monia lääkkeitä käytetään kuten:

Valkosipuli tiedetään olevan antibakteerinen ja viruslääkkeiden ominaisuuksia
. Se on myös ajatus on antimykoottinen. On joitakin tutkimuksia, jotka osoittavat valkosipulin jolla on positiivinen reaktio kärsiville sydänsairaudet ja syöpä. Jotkut tutkimukset osoittavat alennettua kolesteroli kun valkosipuli on säännöllisesti kulutetaan. Säännöllinen täydentäminen valkosipulin tiedetään ehkäistä ja torjua influenssan oireita.

ravintoarvo valkosipulia on erittäin arvostettu. Valkosipuli on runsaasti hiilihydraatteja ja runsaasti C-vitamiinia Valkosipuli on korkea B6-vitamiini ja on merkittävää tiamiinin (B1-vitamiini), pantoteenihappo (B5-vitamiini), riboflaviini (B2-vitamiini), Niasiini (B3-vitamiini) ja Folaatti (vitamiini B9).

Valkosipuli on runsaasti kuitua, kalsium, rauta, sinkki, mangaani, magnesium, fosfori, kalium, ja seleeni.

Valkosipuli on tunnettu myös sen luonnon hyönteisten hylkivä kyvyt. Sitä voi kasvattaa lähelle kasveja estää hyönteisten hyökkäyksen kirvoja ja niiden kaltaiset hyönteiset tai se voidaan infusoida vedellä ja suihkutetaan lehdet tappaa hyönteisiä.

valkosipuli kasvaa hyvin useimmissa koti puutarha tilanteissa.
. &Nbsp ;