Terveiden elämäntapojen, terveellisen ruokavalion - Rocket

Rocket
on suosittu salaatti vihreä Brassicaceae perheen. Kasvitieteellisesti tunnustettu Eruca satvia se on kotoisin alueilla ympäri Välimeren Portugalin kautta, Libanonissa ja Turkissa
. Se on vuosittainen, joka voi kasvaa metrin korkuinen mutta korjataan tavallisesti alle 20cm.

Jokainen osa maanpäälliset kasvien osia voi syödä. Lehdet ovat yleisimpiä mutta kukat on käytetty monia ruokia ja syötävä lisukkeita. Siemenet ja siemenet palot ovat myös syötäviä. Lehdet lisätä lievä pippurinen maku salaatteihin.

Rocket
voidaan kasvattaa kotona puutarhassa ja lehdet poimitaan tarvittaessa. Jos sinulla on kasvihuone tai alue, jossa voit kasvattaa niitä Undercover voit valita nuoret lehdet suoraan potin tai Seeling lokeroon. Kasvoin useita lokerot näin viime vuonna sekoitus kaupallisesti saatavilla valamisen sekoitetaan extra Coco turve kosteuden säilyttäminen. Nämä lokerot olivat enemmän kuin riittävä meille jo useita kuukausia.

Rocket on vasta viljeltyjä vihannes noin 15 – 20 vuotta. Lehdet olisi poimitaan ja syödään luonnonvaraisen lajikkeista kunnes sen suosio kasvoi ja tuli suosittu salaatti vihreä. Historiallisesti kuitenkin Rocket on käytetty vuodesta ainakin Roman Times.

jäsenenä Brassicaceae perheen
se on samanlainen ravinteiden arvoa. Se on hyvä lähde C-vitamiinia ja kaliumia. Ravinteet ovat tehokkaampia, kun Rocket syödään keittämättömät.

lehtiä voidaan keittää, mutta ne ovat yleensä tarjoillaan raaka muiden salaatti vihannekset. Ne on usein käytetty Pizza väri ja maku.

Yhteenvetona moninaiset Rocket:

- Rocket lehdet
, palot ja siemenet voivat kaikki syödä. Kukat ovat myös käytetään koristeena ja ovat myös syötäviä.

- Rocket lehdet voidaan keittää, mutta useammin käytetään salaateissa. Niitä on käytetty täytettä pizzat lisätä väriä ja makua. Kun lisätään pizzat ne jäävät usein vasta ruoanlaittoon.

- Rocket lehdet ovat erinomaisia ​​salaateissa hienoksi viipaloitu tai raastettu retiisi, raastettu porkkana, pinaatti lehdet, espanja sipulia ja nuorten kihara salaatin lehtiä.

- Rocket lehdet voidaan keitetty ja syödään lisäkkeenä tai voitaisiin tarjoilla keittoihin ja patoihin. Keitetyt Rocket on ehkä risteytys Pinaatti ja kaali.

- Rocket kasvaa nopeasti ja voi olla valmis syömään salaateissa kuluessa 4 – 6 viikon kasvaa.

Rocket olisi ihanteellinen sisällyttäminen missään kasvimaalla. Se on myös hyvä käynnistin vihannes lapsille, kun he alkavat puuhailla omassa kasvimaa vuode.
.