13 myyttejä ruokavalion Exposed

Jotkut myyttejä alkunsa lapsuuden, toiset aloitti aikakauslehdet ja TV-ohjelmia vuosikymmeniä sitten. Joten tässä ovat alkuun 13 myyttejä ruokavaliota.

1. On vähän hyvä jäädytetyt tai säilöttyjä hedelmiä ja vihanneksia. On hämmästyttävää, mutta jäädytetty ja purkitettu hedelmät ja vihannekset voivat joskus osoittautua paremmin kuin uudet sijoitukset, koska ne ovat jäädytettyjä tai säilöttyjä oikeus pois kentältä. Kuten me kaikki tiedämme, välitön jäädyttäminen on yksi parhaista tavoista säilyttää vitamiineja. Ja tuoretuotteet on matkustaa pitkä matka ennen kuin se tekee kauppaan. Jotta vitamiinien hengissä kunnes hetkellä he saavat kehoosi meidän pitäisi vapauttaa tuottaa heti kuin mahdollista ja keitä se veteen vain. Purkitettu maissi, aprikoosit ja karviaiset sisällä vähemmän C-vitamiinia kuin niiden tuoreimmat versio. Temppu on valita ole niitä, jotka ovat purkitettu marinadi tai siirappia, vaan ne, jotka purkitettu veteen tai oman mehu ilman lisättyä sokeria tai keinotekoisia väriaineita.

2. Juo viiniä joka päivä on varma tapa tulla alkoholisti! Koska itse asiassa, laatuviinejä voi suojata elimistöä bakteereja, stimuloi ruoansulatuskanavan rauhanen n toiminnan ja tuotannon suolahappoa joka tasapainottaa happamuus tasolla. Esimerkiksi suosittu perinne seurata ostereita viiniä on syntynyt siksi, että tämä herkku on usein saastunut
colibacillus, ja ei ole muuta menetelmää neutralisoida nämä bakteerit, joka olisi miellyttävämpää. Myös silloin, kun olet matkalla trooppisissa maissa, lisäämällä hieman viiniä teidän juomavettä auttaa estämään ongelmia mahassa tai suolistossa. Viinit luokitellaan niiden vaikutuksia: valkoinen Viinit suositellaan, jos sinulla on ateroskleroosin, punainen pöytäviinit mittava lieventämisestä sinut, ja Muskottiviinit toimivat kuten rauhoittavia. Näin ollen meidän pitäisi tehdä se sääntö juoda puoli lasia viiniä illallisella (voit laimentaa se vedellä), jotta yhdistää huvin.

3. Syöminen juuri ennen nukkumaanmenoa on epäterveellistä. Työ päivä nykyaikainen henkilö on taipumus lopettaa myöhemmin illalla, kun näennäisesti illallinen on erittäin ei suositella. Kuitenkin ravitsemusterapeutit ovat äskettäin tietää jotakin, mikä on hyvä uutinen niille meistä, jotka haluavat olla myöhään illallisia. On ollut tutkimus tehdään johon tuhannet miehet ja naiset: puolet söivät kuten myöhään illalla, koska ne halusivat, ja toinen puoli ei saa syödä mitään, kun kahdeksantoista. Kävi ilmi, että kahden vuoden kuluttua tämän kokeilun osallistujat ensimmäisen ryhmä ei saa tippaakaan ylimääräistä painoa. Toisin sanoen, koska Tutkimuksen tuloksena on osoitettu, että aika ateriat ei ole mitään vaikutusta menettämässä paino! Siten yö ratsioita jääkaappi enää kielletty, vaikka on vielä yksi ehto: Sen sijaan, että munkkeja ja paistettua kanaa keskellä yötä, mennä vähäkalorinen jogurttia, hedelmiä ja vihanneksia. On jopa sallittua juoda valkoviiniä. Toisin sanoen, laatu ja määrä ruokaa valitsemasi illallinen on tärkeämpää kuin siitä syöt sitä kahdeksantoista tai keskiyöllä. Lisäksi lääkärit väittävät, että meidän pitäisi syödä ennen nukkumaanmenoa, koska happoa tarvitaan sulavaa ruokaa tuotetaan kehomme yöllä ja sen ei pitäisi ärsyttää limakalvoja meidän vatsaan. Sama lääkärit vahvasti suosia maitotuotteita juuri ennen nukkumaan.

4. On hyvä pureskella purukumia jälkeen syöt. Huolimatta massa mainonta, hammaslääkärit eivät ole liian innoissaan purukumi. Vaikka se todellakin virkistää hengitys, se on tuskin keino hygienia suuontelon. Tieteellisiä tietoja myönteisistä vaikutuksista ikenet hampaiden kunnosta on totta vain rajallinen määrä purukumia sisältävät fluoria. Gum sokeria sisältävät vastaa karkkia, kun se tulee lämpöarvon ja tuhoava vaikutus emali. Sikäli kuin muut tyypit purkkaa, sinun pitäisi tietää, miten pureskella purukumia oikein, milloin ja kuinka kauan, jotta vältetään vahingoittamasta periodontiumin kudoksiin. On suositeltavaa pureskella purukumia enintään 3 kertaa päivässä enintään 3 minuutissa. Huomaa, että purukumi pitkään aiheuttaa ylimäärä mahalaukun mehu ja koska ei ole ruokaa, joka todella menee vatsaan se voi vahingoittaa sen limakalvoja.

5. Munat sisältävät paljon kolesterolia. Meidän isoisät ja isoäidit, jotka käytetään olla suuria faneja munia kun he olivat nuoria, rajoittaa itse saamasta tämän lautasen aamiaiseksi vanhetessaan peläten, että heidän kolesterolitasoa kasvaa. Vastaavia uhkia on koko sanoma- ja aikakauslehdet omistettu terveyteen liittyvistä aiheista viime vuosikymmenellä. Kuitenkin tutkijat tänään sanoa, että se ei ole munia, jotka ovat syyllisiä, mutta tyydyttynyttä rasvaa, joka on käytännössä puuttuvat niistä. Siksi yksi muna päivässä on sallittu kaikille, varsinkin kun munat ovat proteiinin lähde, ja jos lihaa ja kalaa ei ole kovin usein päivittäistä ruokavaliota sinun pitäisi ehdottomasti antaa munia enemmän merkitystä. Lisäksi muna on hyvin pieni määrä kaloreita - keskimäärin noin 60 kcal. Se on myös ton ravintoaineita: vitamiinit C, B, D ja E, rauta, fosfori, jodi, ja jopa sinkkiä. Ja jos olet niin huolissaan kolesterolin tasoa veressä, niin voit ohjata sen tasapainoa itsenäisesti kuluttamalla paljon elintarvikkeita runsaasti tärkkelystä kuten riisiä, pastaa, hedelmiä ja vihanneksia.

6. Pasta on tärkein vihollinen ohut vyötärö. Viime vuosikymmenten tämä myytti on riistää naiset, jotka yrittivät pysyä ohut kuin kynä on yksi suurimmista herkkuja - pasta. He eivät edes usko siro Sophia Loren, joka on kehottanut naiset mennä eteenpäin ja pelottomasti syövät Italian herkku. Tänään ravitsemusterapeutit ympäri maailmaa toistaa, mitä näyttelijä on sanonut ja suosittelen myös koko vehnän pastaa osaksi jokapäiväistä ruokavaliota. Pasta tekee hienoa työtä täyttö sinut ja jopa aika iso osa siitä on alhainen määrä kaloreita. Päälle, että 100 grammaa laadukasta pastaa sisältää 13 grammaa proteiinia ja vain 1 gramma rasvaa. Ja tietysti siellä on erilaisia ​​ravintoaineita tässä ulkomailla herkku: B-vitamiineja, jotka alentavat väsymys, E-vitamiini, selluloosa, joka osaltaan päästä eroon myrkkyjä.

7. Rasvassa pähkinät johtaa ylipaino. Useimmat meistä ovat vakuuttuneita siitä, että rasva elintarvikkeet ovat mitään hyötyä. Valitettavasti usein voimme löytää pähkinät, myös mantelit, mustalle listalle. Kuitenkin ravitsemusterapeutit vakuuttaa meille, että mantelit ovat enemmän hyötyä kuin haittavaikutuksia. Jos säännöllisesti kuluttaa suolatonta pähkinät sitten ravitseva kehomme E-vitamiinin kanssa voimme hidastaa kehon &'; s ikääntyminen. Lisäksi mantelit, samanlainen oliiviöljy, sisältävät tyydyttymättömiä rasvoja sekä magnesiumia, mikä tekee verisuonia terveitä, ja kaliumia, mikä alentaa verenpainetta. Amerikkalaiset tutkijat ovat havainneet, että syöminen mantelit vähentää riskiä sydänsairauksia. Sikäli kuin tärkein syy epäillä - vahvuutta mantelit muka aiheuttaa, kumma kyllä ​​voit itse laihtua jos korvaa muita rasvaisia ​​ruokia päivittäistä ruokavaliota mantelit ja ylläpitää vähäkalorinen hedelmä tai vihannes ruokavalio yleistä.

8. Makeutusaineet ovat tapa vähemmän haitallisia kuin sokeri. Todellisuus todella osoittautui erilainen. Jos käytetty pitkään aikaan joitakin osia makeutusaineiden on negatiivinen vaikutus terveyteemme:
asesulfaami provosoi kriisi jos sinulla on sydämen vajaatoiminta, ja syklamaatti - jos sinulla on munuaisvaivoja. Lisäksi lähes kaikki keinotekoiset makeutusaineet ovat sappi-heitto vaikutus ja siksi ihmiset, jotka kärsivät sairauksista sapen reittejä, esimerkiksi kolekystiitti, kokea pahenemista niiden kunto. Sikäli kuin luonnollista sokeria tilalle (fruktoosi, ksyloosi, sorbitoli), kun se tulee heidän kalori sisältöä he ovat yhtä kuin alkuperäinen. Fruktoosi pidetään kaikkein viattomia, koska se on vähiten kielteisiä sivuvaikutuksia verrattuna muuhun makeutusaineita.

9. Eväs juuri ennen ison aterian on huono. Koska varhaiskasvatuksen muistamme meidän äiti olisi torua meitä varten hiippailla purra hieman ennen varsinaista ateriaa. Mutta jos se on vielä pitkä aika ennen illallista, mutta olet jo nälkää, voit antaa itsellesi pari välipaloja, että sinun ei tarvitse kokata, kaikki mitä tarvitset on oikea tuotteita käsillä. Ensimmäinen ihanteellinen tapa ottaa reunaan pois nälkä on olla joitakin rypäleistä tai pari viipaletta juustoa. Ne sisältävät kalsiumia ja hyödyllisiä happoja. Toinen varma valinta on kinkkua porkkanat ja selleri. Voit varastoida pussit rusinoita tai muita kuivattuja hedelmiä jälkeen olisi lasillisen appelsiinimehua, joka sisältää paljon C-vitamiinia, joka auttaa kehoa sulattamaan rauta että rypäleen on niin runsaasti.

10. Suklaa voi vain aiheuttaa ongelmia. Ne meistä, jotka rakastavat suklaata ei ole helppoa kaikkien tarinoita siitä, miten uskomattoman nopeasti lihoa jälkeen edes yksi suklaapatukka ja kuinka paljon akne saat naamasi jälkeen vain pari karkkeja. Todellisuudessa suklaa on erittäin hyödyllistä. Ensinnäkin, kaakaopapujen sisältää erityinen aine, joka parantaa toimintaa sydämen ja alusten. Kiitos tämän aineen verenpaineesi laskee, veren hyytymistä parantaa, ja tulehduksia prosesseja lopettaa. Toiseksi, suklaa sisältää anti-infektiivinen aine, joka estää bakteerien kasvua, jotka aiheuttavat hampaiden reikiintymistä. Kolmanneksi aminohappo torjua suklaa edistää serotoniinin tuotantoa, joka tunnetaan myös hormoni onnen. Ainoa asia, että kaikki asiantuntijat korostavat, että meidän pitäisi antaa etusija yksinomaan tummaa katkera suklaa, joka sisältää vähintään 75% kaakaota.

11. Jäätelö johtaa vain kurkkukipu, ylimääräistä kiloa ja huonokuntoiset hampaat. Jäätelö on aina ollut tabu, koska sen seurauksia, kuten hammassärky, kurkkukipua ja niin edelleen. On kuitenkin jäätelö, jota kutsutaan lääkärit kuin makea psykologi. Jäätelö vie meidät takaisin seesteinen lapsuus. Ja luonnollinen rauhoittava kutsutaan tryptofaania löytyy kerma rauhoittuu hermostoa. Meidän ei pitäisi pelätä hammassärky: epämiellyttäviä tuntemuksia, jotka johtuvat syövät jäätelöä, ovat vain reaktio alhaisen lämpötilansa. Ja jopa kurkkukipu on vain myytti lapsuudesta - aikuiset todella suositeltavaa syödä jäätelöä ennaltaehkäisevänä keinoin vastaan ​​kurkkukivun.

12. Syöminen raaka ruoka on loistava tapa menettää ylipaino ja parantaa terveyttä. Syöminen raaka ruoka ei ole paljon etuja: on enemmän vitamiineja että elimistö saa, kehomme puhdistaa itsensä nopeammin, ja paino laskee. Kuitenkin kääntöpuoli syö raakaa elintarvikkeet ei ole niin kirkas. Tullakseen raaka ruoka syöjä sinun täytyy olla täysin terve - jos sinulla on poikkeamia täysin terve, kuten allergioita tai koliitti, syö raaka ruoka on ehdottomasti kielletty. Selluloosa raaka hedelmien ja vihannesten vaikuttaa kielteisesti limakalvojen takki ruokatorven (urut, jonka kautta ruoka kulkee vatsassa) ja hapot ne sisältävät tuhoavat hampaiden kiillettä. Ja vaikka tietty osa ravintoaineiden kuolee prosessissa ruoanlaitto, kehomme sulattaa vitamiineja, jotka jäävät poltettu kymmenen kertaa parempi, esimerkiksi karoteeni porkkanat. Kuten vihanneksia munakoisot ja pavut sisältävät myrkyllisiä elementtejä, jotka muuttuvat vaaraton vasta kun ne on käsitelty korkeissa lämpötiloissa. Ravitsemusterapeutit suosittelevat harjoitellaan syö raakaa elintarvikkeet ennaltaehkäisevänä tekniikka - keskimäärin se pitäisi kestää enintään 1-2 viikkoa.

13. Olut johtaa lihoo. Valitsemalla viinin ja oluen välillä usein etusijalle ensimmäinen johtuu yhdestä yksinkertaisesta syystä - pelko olut vatsa. Koska oudolta kuin se on, olut ei ole niin runsaasti kaloreita: 40-50 kcal 100 ml ei ole korkein suhde siellä (esimerkiksi sooda ponnahtaa on sama kaloreita suhde). Plus hyvä laatu olutta käytännössä ei ole sokeria tai fruktoosi, jotka vaikuttavat kielteisesti kehomme verrattuna sooda ponnahtaa, jotka ovat runsaasti se. Olut, jos kulutetaan kohtuullisesti, voi todella olla hyödyllinen tuote. Jos rajoittaa itse yhden lasillinen olutta päivässä, voit lisätä ruoansulatuskanavan tehtävänä (järjestelmä, jossa nautitaan ruokaa vaikutetaan fysikaaliset ja kemialliset tarkoittaa antaa kehon ravinteita se voi ottaa vastaan ​​ja erittää jätteitä), hidastaa kehon ikääntymisen ja pienentää riskiä sydän- ja verisuonitautien sairauksia. Ja muuten, lääkärit keskiajalla käytetään parantaa hammassärky olutta, sinun piti vain huuhtele suusi hieman lämmennyt neste.

Nyt kun myyttejä ruoka ovat tuhoutuneet uusi tiede ehkä voit vihdoin saada täydellinen ruokavalio, joka on unclouded mukaan myyteistä "supertähtiä" tai vanha testaamattomia ajatuksia, mutta vielä tärkeämpää, joka auttaa saat että seksikäs elin, että olet työskennellyt niin kovasti.
.