Hyvää pääsiäistä: syödä suklaa!

&'; s pääsiäisen aika! Mikä olisikaan parempi tapa juhlia kuin viettää aikaa perheen ja ystävien kanssa, kiittäkää mitä pääsiäinen todella tarkoittaa, ja syö suklaata.

Suklaa on yksi maailman &'; n eniten lempiruokia ja tuore tutkimus osoittaa, että syö kohtuullisesti tummaa suklaata voi olla hyväksi meille. Koska se on valmistettu kasveista, suklaa sisältää monia terveyshyödyt tumma vihanneksia. Nämä hyödyt ovat flavonoideja, jotka toimivat polyfenolien antioksidantteja, suojella kehomme ikääntymisestä vapaiden radikaalien aiheuttamilta.

Tutkimus on osoittanut, että laatu ja määrä antioksidantteja suklaassa on suhteellisen korkea verrattuna muihin korkean antioksidantti elintarvikkeet ja tumma suklaa sisältää noin kahdeksan kertaa polyfenolien antioksidantteja löytyy mansikoita. Joilla on 65 prosenttia tai enemmän kaakaota sisältöä, tumma suklaa sisältää paljon antioksidantteja, ja on paljon enemmän antioksidantteja kuin valkoista tai maitosuklaata.

Varhaisimmat kirjaa suklaa oli useita tuhansia vuosia sitten Etelä-Amerikan sademetsien, jossa tämä ihanteellinen ilmasto tarjoaa kaikki tarvittavat ainekset viljelyyn Cacao Tree. Palvotaan mukaan mayojen sivilisaation Cacao Tree uskottiin olevan jumalallista alkuperää, joten se &todellisten tuloste; s geneerinen latinankielinen nimi merkitys &', Ruoka of the Gods &' ;. Mayan sana Cacao oli vioittunut osaksi &'; Kaakao &'; eurooppalaisten. Atsteekit, joka tuli sen jälkeen maya &'; s, myös arvostettuja pavut ja käytti niitä valuuttana. Vuonna 1528, Cortez toi suklaa Eurooppaan. Ensimmäinen suklaatehtaista avasi pian Espanjassa. ja alussa 17th century suklaa jauhe, josta juoma oli tehty, oli viedään muualle Eurooppaan

Kaakao juoma on valmistettu jauhe tuli suosittu, ensin Italiassa sitten Ranska, Hollanti, Saksa ja lopuksi, noin 1520 se saapui Englantiin ensimmäisen Chocolate House avaaminen Lontoossa vuonna 1657, ja monet muut voivat seurata. Vuoden alussa 1700 &'; s Englanti siirtolaiset suorittaa suklaa mukanaan Englantiin &'; s siirtomaat Pohjois-Amerikassa, josta myöhemmin tuli Kanadan ja Yhdysvaltojen, ja ovat nyt maailman suurin kuluttajille suklaata.

Syöminen 40-50 grammaa päivässä tavallista tummaa suklaata on vähintään kaakaopitoisuus 70% tai enemmän, voi olla hyötyä terveydelle. Etsi puhdas tumma suklaa tai tumma suklaa pähkinät, appelsiininkuori tai muut aromit. Vältä mitään karamelli, nougat tai muita täytteitä, jotka ovat vain lisäämällä sokeria ja rasvaa, joka voi poistaa monia etuja saat syömästä suklaa.

Kun kaikki tunnetut terveyshyödyt suklaata voi tarjota meille se tekee järkeä sisällyttää pieni määrä meidän ruokavalioon. Hyvää pääsiäistä … .. syö suklaata!
.