Porsaan sisäfileetä Recipes

On niin monia erilaisia ​​porsaan sisäfileetä reseptejä ympäri. Kaikkea marinadeilla /hieroo ja paistit grillattua ja täytetty, porsaan sisäfileetä reseptejä todella mennä yli hyvin lähes jokainen.

porsaan sisäfileetä maustetaan Hiero
sattuu olemaan yksi suosituimmista reseptit käyttää porsaan sisäfileetä, koska se kestää 35 minuuttia prep ja kypsennä. Ainesosat tarvitset ovat:

1 tl. valkosipulijauhetta
1 tl. kuivattua oreganoa
1 tl. jauhettua kuminaa
1 tl. jauhettua korianteria
1 tl. kuivattua timjamia
Salt
1 1/4 kiloa sisäfilee
1 rkl. oliiviöljy
1 tl. jauhettu valkosipuli

Yhdessä kulhoon, sekoita kaikki kuivat aineet hyvin niin ne muodostavat mausteita. Tämä seos toimii hieroa ja tulee hyvin maustettua sianlihaa. Ensinnäkin, ripottele mausteet yli sianlihaa, sitten hieroa sitä, varmistaen painaa se sisäfilee. Kun se on tehty, sinun täytyy hilata oliiviöljyä isossa paistinpannussa asetettu keskitason. Sisällytä jauhettu valkosipuli ja sekoita yhden minuutin. 10 minuuttia, kokki sisäfilee vuonna paistinpannu mukaan vihlova kummallakin puolella. Siirrä sitten sisäfilee on paahtamalla pannulla ja paista vielä 20 minuuttia.

Herb Crusted Tenderloin
Vaikka yksi Pisimmät porsaan sisäfileetä reseptejä, se on myös yksi tastiest. Tarvitset seuraavat ainesosat:

1 (4-punta) luutonta porsaan ulkofileetä, rasvaa vasemmalle
1 rkl. suola
2 rkl. oliiviöljy
4 valkosipulin kynttä, jauheliha
1 tl. kuivattua timjamia tai 2 tl. jauhettu tuoretta timjamia lehdet
1 tl. kuivattu basilikaa tai 2 tl. tuoretta basilikaa
1 tl. kuivattua rosmariinia tai 2 tl. jauhettu tuoretta rosmariinia

Ensimmäinen, Lämmitä uuni 475 asteeseen F. paahtamalla pannulla telineeseen, aseta sisäfilee. Vuonna pieni kulho, yhdistä loput ainekset. Kattavat kaikki lihaa ja rasvaa hierovat seoksen päälle porsaan sormilla. 30 minuuttia, paista sianliha, sitten toinen tunti pienemmällä lämpöä 425 astetta F. Poista paisti vain, kun sisäinen lämpötila saavuttaa 155 astetta F. Älä veistää kunnes olet anna sen olla noin 20 minuuttia.

Balsamic Roast sisäfileetä
Toinen suosittu sisäfileetä reseptejä, tämä vaatii vain vähän prep ja kypsennä aikaa. Tarvitset:

4 1/2 kiloa sianlihaa sisäfileetä
4 rkl. balsamiviinietikkaa
4 rkl. extra-virgin oliiviöljy
8 valkosipulinkynttä, säröillä
Steak mausteita sekoitus
4 oksaa hienonnettuna rosmariini
4 oksaa hienonnettu timjami

Uuni on esilämmitettävä 500 astetta F. terävällä veitsellä, leikkaa sidekudos ja hopea iho pois sianlihaa. On rimmed, teflon uunipellille, aseta sianlihaa ja takki niitä muutamalla rkl. balsamiviinietikkaa. Myös, takki sianlihaa, extra-virgin oliiviöljyä. Laita valkosipulinkynttä pieniksi rakoja sianlihaa että voit leikata. Yhdistä timjami ja rosmariini kanssa pihvi mausta seos ja hiero sitä sianlihaa. 20 minuuttia, paahtaa sianlihan. Liha tulee jäähtyä ennen veistämällä.
.