Aasian Chicken Salad

Nopea Broil menetelmä ruoanlaitto kana on hyvä tapa säilyttää kosteuden kananrintaa, joka voi helposti tulla hyvin kuiva. Tämä resepti tarjoaa sinulle 67% päivittäisestä arvosta proteiinia kanan sekä runsaasti monia muita tärkeitä ravintoaineita. Nauttia!

Prep ja Cook Aika: 30 minuuttia
Ainekset 4

Ainesosat:
• 5 kuppia kiinankaali, viipaloidut ohut
• 2 luutonta kananrintaa, iho
• 1/2 cup raastettua porkkanaa
• 1/2 cup jauhettu vihersipuli
• 1/2 cup viipaloitu mantelit
• 1/4 cup hienonnettu tuore korianteri
• 2 TBS paahdettuja seesaminsiemeniä
• Valinnainen: 2 TBS kuivatut hijiki tai arame merilevää, liota 1 kuppi lämmintä vettä ja silppua

Dressing
• 2 TBS extra oliiviöljyä
• 2 TBS soijakastike
• 1/4 cup riisi etikka
• 3 TBS hunaja
• Purista paprikassa hiutaleita
• Salt & valkopippuria maun

Ohjeet:
1. Kuumenna broileri. Aseta ruostumatonta terästä (muista kahva on myös ruostumatonta terästä) tai valurautaa paistinpannu riittävän suuri kananrinnat kuumentaen saada hyvin kuuma keskellä broileri, noin 7 tuumaa lämpölähteestä. Kausi kanaa hieman suolaa ja pippuria.
2. Jos käytät hijiki tai arame, aseta se pieneen kulhoon kuumaa vettä pehmetä noin 10 minuuttia.
3. Kun pannu on kuuma, noin 10 minuuttia, poistaa broileri ja paikka kanaa pannulla, ihon ylöspäin, ja palaa broileri. Keitä noin 15 minuuttia riippuen paksuudesta kanaa. Tämä on meidän nopea Broil Uunitoiminnot. Kun tehdään ja tarpeeksi viileä koskettaa, poistaa ihon ja leikataan purevat koko kappaletta.
4. Vaikka yleiseurooppalaiset on lämmitys, ohuesti siivu johtaja kaali ja silppua porkkana. Porkkana on helposti murskataan monitoimikoneessa kanssa murskaamiseen terä. Muuten voit silputa sitä käsin tai siivu ohut. Hienonna korianteri ja Vihersipuli ja lisää viipaloitu mantelit, kaali, ja porkkana seos. Purista ylimääräinen vesi pois hijiki, pilko tarvittaessa, ja lisää salaattia.
5. Vatkaa oliiviöljy, soijakastike, riisi etikka, hunaja, punainen paprika hiutaleita, suola, ja pippuri. Sekoita kaali seoksen ja kanaa. Ripottele seesaminsiemeniä. (Voit ostaa seesaminsiemeniä että jo paahdettua.)

Terveet ruoanlaitto vinkkejä:
kana rinnat voivat helposti kuivua. Leaving iho kypsäksi ja varmistaa ettet overcook se auttaa paljon. Rinnat pitäisi lukea 160 astetta instant käsittelyssä lämpömittari ja mehut ajaa selkeä. Jättämällä iho kun paahtavan se pitää rintojen kostea ja flavorful. On tärkeää grillata kanan rinnat lähempänä kuin 7 tuumaa lämmönlähteestä suositusten. Tämä antaa rinnat mahdollisuuden kokata läpi polttamatta päälle ja kuivumisen. Sijoittamalla se hyvin kuumalla pannulla, se sulkee pohja ja säilyttää kosteutta.
.