Välimeren Pinto Beans

Jos joskus vaikea ajatella uusia tapoja valmistautua papuja, kokeile tätä helppo valmistaa resepti, joka maistuu hyvältä. Nauttia!

Prep ja Cook Aika: Prep ja keittoaika: 15 min; 30 min marinoida
Toimii 2

Ainesosat:
• 1 iso kypsä tomaatti, siemenet ja ylimääräinen massa poistetaan, kuutioiksi
• 2 TBS hienoksi jauhettu sipuli
• 4 keskikokoista valkosipulinkynttä, painetaan
• 1 TBS balsamiviinietikkaa
• 2 TBS neitsytoliiviöljyä
• 4 rkl tuoretta persiljaa
• Hyppysellinen punainen chili hiutaleita
• Suolaa ja säröillä mustapippuria maun
• 2 kuppia tai 1 15 oz voi (BPA maksuton) Pinto pavut, valutettu ja huuhdeltava
• Valinnainen: 1/2 2 oz voi huuhdella ja hienonnettu anjovis

Ohjeet:
1. Jauheliha sipuli ja paina valkosipuli ja anna hautua vähintään 5 minuuttia parantaa terveyttä edistäviä ominaisuuksia.
2. Sekoita kaikki ainekset, paitsi pavut, kulhoon.
3. Valuta ja huuhtele papu hyvin. Heitä pavut levolla ainesosia. Anna marinoitua noin 30 minuuttia ennen tarjoilua.
.