Illallinen erityinen veggies

Tee illallista tai lounasta herkullinen yksinoikeudella kasvis reseptejä. Kokeile eri helppo vihannesten reseptejä ruoanlaitto kirjoista ja ruokaa blogeja ja rikastuttaa kulinaarisia taitoja. Valmista terveellinen vihannes reseptejä ja tehdä aterian enemmän terveellisiä ja herkullisia.

Aaloo rasedar

Ainesosat
• Perunat, keitetyt, 1/2 tuuman kpl 4 keskikokoista
• Jogurtti 1 kuppi
• Gram jauhoja (besan) 1 rkl
• suolaa maun
• Kurkuma jauhe 1/4 tl
• Pure ghee 2 rkl
• Kumina 1/2 tl
• Hajupihka hyppysellinen
• Curry lehdet 7-8
• Inkivääri, hienonnettu 1/2 tuuman pala
• vihreää chiliä, pilkottuna 2
• Red chilijauhetta 1/4 tl
• garam masala jauhe 1/2 tl

Menetelmä

1. Vatkaa jogurtti gramma jauhot, suola ja kurkuma jauhe.

2. Lisää kolme neljäs kupillinen vettä ja sekoita hyvin.

3. Lämpö ghee pannulla. Lisää kumina ja lisää sitten Hajupihka, curry lehdet, inkivääri ja vihreää chiliä. Saut é minuutti.

4. Lisää punainen chilijauhe ja jogurtti seos ja sekoita hyvin. Lisää perunat ja keitä koko ajan sekoittaen.

5. Kun seos tulee keittää, vähennä lämpöä ja anna hautua viisi vaille kuusi minuuttia kunnes perunat ovat pehmeitä. Koristele garam masala jauhe ja palvella kuuma.

Achari Gobhi

Ainesosat:

kukkakaalin 1 keskikokoinen
• sipuli 1 keskikokoinen
• Sinappiöljy, suodatetaan 1 1/2 rkl
• Sinapinsiemenet 1/2 tl
• Kumina 1/2 tl
• sarviapilansiemeniä (Methi Dana) 1/4 tl
• fenkolin siemeniä (saunf) 1/2 tl
• Kumina, murskattu 1 tl
• sipuli siemenet (Kalonji) 1/4 tl
• Hajupihka 1/4 tl
• Kurkuma jauhe 1/2 tl
• Suola maistaa
• vihreää chiliä 3
• Inkivääri liitä 1 tl
• valkosipuli liitä 1 tl
• Jogurtti 3/4 cup
• tuoretta korianteria lehdet 1-2 nappuloita

Menetelmä

1. Hienonna sipulit.

2. Lämpö sinappiöljy tarttumaton pannulla sitten jäähtyä hieman.

3. Erota kukkakaali suuriksi florets.

4. Kuumenna öljy uudelleen, lisätä sinapinsiemenet, kumina, sarviapilan siemenet, fenkolin siemeniä, murskattu kumina, sipuli siemenet ja Hajupihka ja saut é kunnes siemenet pärske.

5. Lisää sipuli ja saut é asti läpikuultava. Lisää kukkakaali florets, kurkuma jauhe ja suolaa. Mainoksen hienonnettu vihreää chiliä.

6. Ripottele vettä ja sekoita sekoita hyvin. Peitä ja kypsennä keskilämmöllä minuutin.

7. Lisää inkivääri liitä, valkosipuli liitä ja jogurtti. Sekoita hyvin. Peitä ja kypsennä kunnes kukkakaali on tehty. Tarjoa kuumana, höysteenä korianteri nappuloita.

Selaa verkkosivuja eri Kasvis Reseptit ja oppia ruoanlaitto terveellisiä kasvis reseptejä. Voit tehdä oman puolueen valikosta enemmän herkullisia ja terveellisiä helposti vihannesten reseptejä. Tarjoile ne chapati ja riisiä ja nauttia herkullisen aterian. Anna hoitoon makusi alkuunsa eri makuja kasvikset ja tee aterian jännittävä.
.