Kasvis kevään Roll

kasvis kevätkääryle on klassinen kiinalainen ruokalaji valmistettu täytteet paistettua vihanneksia kotitekoinen kääreitä. Tämä herkullinen ja rapeita resepti on suuri osapuolille. Se on hyvin nopea ja yksinkertainen resepti kokeilla nuudelit, kasviksia ja ituja.

Vihannekset ovat keskeinen osa terveelliset ja antaa ravinteita. Ravintoaineiden ovat ratkaisevia ylläpidosta ruumiin. Vihannes ruokavalio vähentää sydänsairauksien riskiä, ​​syöpä ja aivohalvauksia.

AINESOSAT:

• Vermicelli nuudelit – 50 g
• Kuivatut sienet – 40 gm
• Kuorittuna ja hienoksi viipaloitu porkkana - 1
• Jauhettu valkosipuli – &Frac12; -kertainen tl
• Riisi etikka – 2 rkl
• Sugar – Yksi hyppysellinen
• Ohuina viipaleina kaali – 1/3 cup
• Hienonnettuna punainen chili - 1
• Pavunversoja – 75 g
• Hienonnettuna isoa porkkanaa -2
• Soijakastike – 2 rkl
• Maissijauhoa - 1 rkl
• Hot seesamiöljy – 20 ml
• Paahdettu ja murskattuja maapähkinöitä – 3 rkl
• Paprikajauhetta – 1 tl
• Kevätkääryle kääreet - 16 suurta
• Spice jauhe - 1 rkl
• Salt – maistaa

MENETELMÄ:

1. Ota sieniä keskisuurten kulhoon sisälsi kuumaa vettä. Jätä se 10-15 minuuttia tai jos ne ovat pehmeitä.
2. Tällä välin, laita nuudelit suurikokoisten kulho, peitetty kiehuvaa vettä vähintään yhden minuutin. Valuta vesi, huuhtele kylmällä vedellä, ja kumoaa.
3. Valmistella täyte, yhdistää valkosipuli, suola, riisi etikka, sokeri, kaali, chilit, ja porkkanoita vermicelli nuudelit. Nyt lisätä soijakastike, kuuma seesamiöljy, maapähkinät, paprikajauhetta ja pavut ituja. Sekoita kunnolla.
4. Sen jälkeen, valuta vesi pois sienet ja hienonna ne. Sekoita sienet seokseen valmistettu täyte.
5. Sekoita maissijauhoa ja kaksi ruokalusikallinen kylmää vettä pieneen kulhoon.
6. Nyt, kun toinen kevätkääryle kääre puhtaalla pinnalla kiiltävä puoli alaspäin. Suihku mausteen jauhetta yli kääreen ja sitten antaa toinen kääre päälle se. Tämä lopettaa rullat avaamisesta ja ruoanlaitto.
7. Laita kaksi rkl kasvis seos nurkkaan kaksinkertainen kääre. Kun sille on myönnetty, taita nurkassa sitten lähde pyörimään kulmasta. Taita reunat oheisiin täytettä.
8. Laita valmiiksi roll pellille. Cook kevään rullina pienissä erissä tai kunnes niiden väri muuttuu kullanruskeaksi. Sallia öljy lämmittää aina kypsennyksen jälkeen.
9. Tarjoile vilkas ja kuuma kasvis roll makeaa chilikastiketta.
.