Vinkkejä tehdä jogurttia Home

Voit kävellä mihin tahansa supermarket ja kohtaamaan kaikki tavalla jogurtit – maustettu, jäädytetty, vähärasvainen, makeutettu, makeuttamaton, ja monet muut. Kuitenkin monet meistä haluaisivat tehdä jogurtti kotona, taloudellisista syistä tai terveyden.

Vaikka se voi viedä aikaa, hieman tietää miten ja joitakin käytännön, on useita etuja tehdä jogurtti kotona: ensinnäkin, se voi maksaa paljon vähemmän tehdä oman jogurtti kotona pikemminkin syödä tallentaa osti merkkejä. Monet ihmiset, kuten maku kotitekoista jogurttia enemmän.

Yksi tärkeimmistä syistä tehdä omia jogurtti kotona on hyötyä luonnon eläviä bakteereja, jotka voivat olla poissa valmiiksi pakattujen lajikkeita. Jogurtit aktiivinen kulttuurit ovat myönteisiä terveysvaikutuksia, koska probiootit että ne sisältävät.

On myös se, että voit välttää tiettyjä lisäaineita ja keinotekoisia aromiaineita, jotka voidaan lisätä tallentaa osti lajikkeita. Ja kun teet jogurtti kotona, on paljon vähemmän jätettä tuotetaan kannalta muoviastioita pakkauksen ja käytetään yleensä merkkituotteiden lajikkeiden.

Tässä muutamia vinkkejä, joiden avulla pääset alkoi tehdä omia jogurtti kotona:

1. Voit käyttää mitä tahansa maidon – täysmaito, vähärasvainen maito tai rasvaton maito. Kuitenkin muistettava, että rikkaampi tyyppi maitoa käytät, parempi johdonmukaisuutta teidän jogurtti todennäköisesti osoittautua.

2. Jos käytät rasvaton maito tai ei kevytmaito lajikkeita, se voi olla hyvä idea kiehua maito – määrän vähentämiseksi saada paksumpi johdonmukaisuutta. Jos et keittää maito, varmista, että sinulla ei' t polttaa se. Joten, sinun pitäisi joko käyttää kaksinkertainen kattila tyyppi potin, tai paksu pohja pannulla miedolla lämmöllä. Muista myös sekoita maito ajoittain – tämä estää palovammoja ja myös estää maidon kiehuu yli.

3. Muista sinun pitäisi antaa maidon kylmänä keittämisen jälkeen ennen todella tehdä jogurtti. Jos maito on kuuma, varmista, että se saa alas huoneenlämpöön laittamalla potin kylmässä vesialtaassa.

4. Aluksi tai kun teet jogurtti ensimmäistä kertaa, se voi olla hyvä idea pieni määrä jogurttia elävää kulttuuria.

5. Voit myös käyttää kylmäkuivattu jogurtti kulttuureista, jotka ovat saatavilla markkinoilla.

6. Lisää sitten jogurtti live kulttuuri (tarvitset vain teelusikallinen tai kaksi) tai jogurtti kulttuuri ja sekoita tätä puhtaalla lusikalla. Jos mahdollista käyttää steriiliä lusikka saastuminen vältetään.

7. Jogurtti asettaa parhaiten lämmin huoneenlämmössä. Kun Käytät ve &'; Set &'; sinun jogurtti, aseta se lämpimin osa keittiö (käytä lämpötyyny tarvittaessa). Sen pitäisi kestää noin 7 tuntia bakteerien muuttaa maitoa jogurtti.

8. Kun Käytät ve tehnyt oman jogurtti, voit käyttää jäänne tehdä vielä enemmän jogurtti. Joten muista laittaa syrjään muutaman teelusikallinen teidän jogurtti tehdä tulevaisuudessa erän.
.