Pizza Leivonta työkalut tuottaa Peak Profits

saada meidät käynnistynyt, anna &'; s keskustella keskeisimpiä työkalua Pizzeria: uuni. Jos sinulla on mahdollisuus, suosittelen että et epäröi ostaa perinteinen puu-uuni. Mutta jos sinulla ei ole mahdollisuutta &', omistaa tämän uuni, on myös varteenotettava korvike josta keskustelimme yhdessä minun edellinen artikkeleita: artesaani kaasu uunissa. Tämä voidaan rakentaa tahansa kaupunki maailmassa, koska ei ole rajoituksia laisinkaan tässä uunissa.
Muista, että sinun pizzeria kestettävä hyvin suuri määrä ja ylläpitää erittäin korkea työn laatu, uuni on vain lähtökohta. Lisäksi sinun pizzeria tarvitsee myös sarja sopivia lisälaitteita. Tässä on lista kaikesta mitä tarvitset pystyä suorittamaan onnistuneen pizzeria, joka pystyy tuottamaan satoja pizzoja päivässä.
1) suuri marmorinen laskuri tai työpöytään jossa voit työskennellä oman taikina pallot pizzapohjat ja sitten valmistella pizza uunissa. Tähän, mielestäni on suurempi parempi, koska tämä antaa sinulle mahdollisuuden tuottaa enemmän pizzat. I &'; d sanoa, että työ penkki on moottori teidän pizzeria.
2) jääkaappi marmori tiskille, erillinen astioissa, jotka ovat lasi toppeja, jotta voit laittaa kaikki ainekset mitä tarvitset valmistautua pizza siten, että se suojaa ainesosia. Mutta muista, että jääkaappi ei pitäisi ottaa pois liikaa tilaa marmori laskuri.
3) varmuuskopiointi jääkaappi alle marmori laskuri. Käytät ll tarvitse tätä tallentaa korvaavan ainesosat niin, että kun ainesosat teidän tiskille jääkaappi ovat uhanalaisia, voit olla korvaavan niistä helpon matkan päässä välittömästi. Tällä järjestelmällä teidän palvelu on paljon nopeampi ja tasaisempi.
4) Pizzan kuori noin 36 cm halkaisijaltaan ottaa pitsa laskurin uuni.
5) pyöreä pallino d &'; alumiini /pienempi alumiini kuori, noin 12 – 13 cm halkaisijaltaan, kääntää pizza taas se on uunissa.
6) uuni harjalla puhdistaa uuni jauhot että &'; s jäljellä uuniin.
7) Sarja lastat leikata taikinasta voidaan muodostaa taikina palloja. (Neuvoisin sinua ostamaan vähintään 5 – 6) B-8) Joukko pizza leikkureita /pyörät leikata pizza. (Neuvoisin teitä on 7 – 8.) B 9) taikina mikseri, jonka kapasiteetti on vähintään 30 litraa vettä.
10) vähintään 10 iso muovinen taikinan tarjottimet pitää taikina vaikka se nousee luonnollisesti. Se mahdollistaa myös palveluksessanne olla nopeampaa kuin kaikki taikinan pallot vieressä työsi penkki, käyttövalmis, ja ne säilyttävät muoto taikinan ilman niitä tartu toisiinsa. Nämä laatikot ovat välttämättömiä, jos haluat tuottaa suuri määrä pizzat ja anna taikinan kohota luonnollisesti. Sanon tämän koska tiedän, että monissa pizzerioita ympäri maailmaa, he käyttävät alumiinivuoat tai jopa suuria levyjä kerroit taikinan kohota. Minulle tämä ei ole paras tapa työskennellä, koska lopputulos pizza tämäntyyppisissä pizzerioita on hävinnyt.
.