Cool rahka riisi kesällä:

Ainesosat:
Rice: 1 kuppi
Vesi: 3 kuppia
Paksu juustoaine: - 3 kupillista
Hienonnettua korianteri – &Frac14; -kertainen kuppi
Valkoinen viinirypäleet (leikataan puolikkaat) – 1 kuppi
Broken cashew – &Frac14; -kertainen kuppi
Curry lehdet – 15
Punainen kolea – 2
Sinappi – &Frac14; -kertainen tee lusikka
Asafetida – 1 hyppysellinen
Sugar – &Frac12; -kertainen lusikka
Ghee – 2 tl
Oil – 2 tl
suolaa maun

Menetelmä: kokki riisin painekattila kanssa suositellun määrän vettä. Riisi on kypsennettävä, kunnes se tulee pehmeä. Ota riisin liesi ja levitä se isoon kulhoon ja anna sen jäähtyä. Kun riisi saa jäähdyttää lisää hienonnettu korianteri, rahka, viinirypäleet, suolaa ja sokeria riisiä. Aseta kauha on liesi ja paistettua cashew ghee ja lisää se riisi. Kuumenna öljy kauha, lisää sinappi siihen. Kun se rätisee lisätä curry lehdet, kylmä ja asafetida. Kaada tämä rahka riisi. Sekoita kaikki hyvin.

Edut Ainekset:

Rice koostuu paljon hiilihydraatteja. Tämä toimii instant Energizer ja virkistää kehon ja mielen. Se saa pilkottu helposti ja nopeasti. Se on ihanteellinen terveys ruokaa niille, jotka heikkokuntoiset ja heikko ja vaativat helppo omaksumisen ja nopeasti energiaa. Tekstit Ayurveda suositella riisiä gruels sekä piimä ruoansulatuskanavan häiriöt, kuten ripuli, punatauti, aamupahoinvointi, koliitti, ja keltaisuus.

Viinirypäleet: Viinirypäleet toimia elin jäähdytysneste. Ne parantaa muistia valtaa ja toimii aivojen tonic. Ne auttavat kokea ummetus ja edistää ruoansulatusta. Nämä marjat toimivat sydämen tonic ja lisätä veren hemoglobiini. Viinirypäleet tiedetään tasapainottaa Rakta (veri) ja Pitta. Joten ne ovat erittäin hyödyllisiä kihti ja allergioita. Ne vahvistavat keuhkojen ja apua potilaille, jotka recuperating tuberkuloosi, keuhkoputkentulehdus ja astma. Viinirypäleet auttaa kystiitti ja polttaminen virtsaamisen kun he sooth sisäkerrokset virtsarakon ja toimivat diureetti. Hedelmällisyys miesten ja naisten kasvaa säännöllinen kulutus näiden marjoja. Ne vahvistavat naisen sukuelimiin ja lisätä siittiöiden määrä ja siittiöiden liikkuvuutta. Viinirypäleet on tärkeä rooli lisäämisessä koskemattomuuden ihoa ja siten suojella sitä eri ihosairauksia.

juustoaine: Suoliston infektioiden, kuten kolera, lavantauti, ameebatauti jne yleensä pinta kesäisin. Kuluttaminen rahka päivittäin kesällä auttaa lisäämään suolistoflooralle (ystävällinen bakteerien suolistossa). Nämä bakteerit lisätä vastustusta meidän suolet näihin infektioita. Siksi rahka tunnetaan probiootti.

Probiootit ovat hyviä bakteereja, jotka edistävät ruoansulatusta ja rakentaa koskemattomuus. Yleisimmät ystävälliset bakteerit (probiootit) ovat laktobasilleja ja bifidobakteerien. Nämä probiootit ovat helposti saatavilla muodossa rahka (jogurtti). Henkilöt, jotka eivät pysty sulattamaan maitoa voi sulattaa rahka helposti.

Kuluttaminen rahka riisi päivittäin erityisesti kesäisin, pitää ruoansulatus ja suoliston ongelmat pois. Mukaan Ayurveda rahka imee vettä suolet (siis kutsutaan Grahi). Vuoteen nojalla tämä ominaisuus on yleisesti käytetty hoitoon ripuli ja punatauti. Se lieventää vata dosha, lisää Kapha ja Pitta. Curd auttaa lisäämään laatua ja määrää siemennesteen, vahvistaa elimistön, nopeuttaa ruoansulatusta (Agni), stimuloi makuhermoja ja toimii appetizer.Curd vähentää ärtyneisyys virtsarakon ja auttaa tyhjennys rakon helposti.
.