*** The skinny on mieletön syöminen research

mukaan Brian Wansink, Ph.D. &'; tutkimus, me yleensä tehdä 200+ ruokavalintoja päivä. Wansink, markkinoinnin professori Cornellin yliopistossa ja kirjailija Miksi syömme enemmän kuin uskommekaan: Mindless Eating
, on omistettu uransa tutkimiseen miksi me syödä ja tehdä ruokavalintoihin teemme. Hän on kyse elintarvikkeiden psykologian ja mitä vaikuttaa meidän valintoja.

Läpi hänen tutkimus Cornellin &'; elintarvike ja Brand Labs, Wansink tutkimukset ovat osoittaneet, että voimme syödä 20% enemmän tai 20% vähemmän olematta tietoinen siitä. Hän sanoo etsimme vihjeitä ympäristössämme antaa meille viitteitä siitä, kuinka paljon syömme. Esimerkiksi useimmat ihmiset ymmärtävät ne ylensyöntiä kun heidän vaatteensa tulevat tiukka ja huonosti istuva. Wansink antaa esimerkin vankien, jotka ovat saaneet salaperäinen 20-25 kiloa. aikana vangitsemisen. On käynyt ilmi päällään laajojen oranssi hypätä sopii on syyllinen; vangit ei ollut signaalia että he olivat ylensyönti.

Wansink ehdottaa, että se kaikki noin uudelleenmuokkausta ympäristömme syödä vähemmän. Hän sanoo sijasta laskemalla kaloreita tai käyttää tahdonvoimaa, paljon voidaan muuttaa tietoinen muutos ympäristössämme.

Esimerkiksi:

• Koko levy on suurin tekijä kuinka paljon palvella itse. Tutkimukset ovat osoittaneet, että jos lisäät levyn reunoista 2 &"; ihmiset syövät 22% enemmän. Lisäksi ihmiset tutkimuksessa, jotka söivät pois suurempi levy ei tehnyt &'; t tunne mitään täydellisempää kuin henkilöt, jotka söivät pois normaali koko levy. Bottom line: mennä pienempi levy – sekä kulho, palvelevat lusikat, ja ruokailuvälineet, liian.

• Jos karkkiastiaan on läpinäkymätön, toisin kuin selkeä, on vähemmän karkkia kulutetaan. Poissa silmistä on poissa mielestä. Sama pätee laskemisesta välipalat takana kaapin ja laittoi hedelmäkulho eteen ja keskelle.

• Jos tarjoiluvadille tai karkkiastiaan on kuusi jalkaa pois, syöt vähemmän.

• Enemmän valoa on huoneessa, vähemmän syöt.

• Muoto juomalasin asioita. Mitä kaada pitkä, laiha lasi näyttää enemmän kuin lyhyt, leveä lasi. Tässä tutkimuksessa kokenut baarimikot toistuvasti kaadettiin 22% paremmin lyhyt, leveä lasit.

Wansink sanoo käytämme silmämme syödä ja, on sanomattakin selvää, tämä voi olla vaikutuksia maha.

• Enemmän vaihtelua meillä on, sitä enemmän me syömme.

• Lisää koettu lajike meillä on, sitä enemmän me syömme. Hänen tutkimuksessa käytettiin samat kolme välipaloja juhlissa; yksi ryhmä kolme iso kulhoja ja toinen ryhmä 12 pienempiä kulhoja. Juhlijat 12 eri kulhoja koettu enemmän vaihtelua ja söivät enemmän. Sama M & M tutkimukset, on se 5 väriä tai 8 väriä, suurempi käsitys lajike, enemmän kulutetaan.

• Jos näemme, mitä olemme kulutetaan, syömme vähemmän.

• Lisää hyvin valaistussa huoneessa, vähemmän syömme.

• Iso laukku ja iso laatikko herkkuja johtaa lisääntyneeseen syöminen. (Go luoda pienempiä, yksittäisiä annosta.)

Wansink tutkimukset osoittavat, että jos henkilöt luopumaan 300 enintään 400 kaloria päivässä – mitä hän sanoo voimme luopua tajuamatta sitä fyysisesti tai psykologisesti – on menestys. Tämä on laihtuminen strategiaa ilman taistelua ja angst.

Miten pudottaa 300-400 kaloria päivittäistä rutiinia? Hyväksyy kolme Wansink &'; n käyttäytymisen muutos strategioita, eli pienempiä levy koko, syöminen hyvin valaistussa huoneessa, siirtää toiseen helpings, minimoida lajike, ajetaan vielä tapa välttää päivittäin donitsi korjata jne, 30 päivää.

Tässä on Wansink &'; strategia niille, jotka yleensä syödä liikaa ravintoloissa; sitä kutsutaan “ Ravintola oikeusvaltio 2. &";
Tilaa mitä haluat varten ENTR é e ja lisäksi ENTR é e sinulla voi olla kaksi muita kohteita, eli lasi viiniä ja pala leipää, kaksi kappaletta leipää, lasi viiniä ja alkupala, salaatti ja kahvi, kahvi ja jälkiruoka. Saat ajatus, sinun ENTR é e sekä kaksi muuta kohdetta valitsemaltasi.

Jos tämä kiinnostaa sinua, tutustu www.mindlesseating.org hauskaa harjoituksia ja ehdotuksia siitä, mitä strategioita voisi sopia sinulle.
.