*** Ruoka Thought

Ruoka, ilman sitä ei ole elämää!

Se vaikuttaa kemikaalien aivoissa; nämä kemikaalit kutsutaan välittäjäaineiden.

Välittäjäaineet hallita monia elinten &'; toiminnot kuten mielialan, ruokahalun, ajatuksia, tunteita ja todellakin meidän käyttäytymistä.

Kuten ehkä tiedätte (varsinkin jos olet puhunut minulle :) neronleimauksen sekoittuminen auttaa luomaan joitakin erittäin tärkeitä välittäjäaineiden että me kaikki tarvitsemme asianmukaisen jokapäiväistä toimintaa. Mitä et voi tietää kuitenkin on, että monet elintarvikkeet syömme myös vaikuttavat suoraan tuotantoon tai ei-tuotannon tärkeä välittäjäaineiden että meidän, olla onnellinen ja terve elämässämme.

Esimerkiksi; yksi välittäjäaine, joka vaikuttaa mielialaan on serotoniinin. Serotoniinin voidaan tuottaa elintarvikkeita, kuten maito-, naudan-, siipikarja, pähkinät, pavut, pastaa ja jopa joidenkin leipää.

Suurin osa aivoja &'; välittäjäaineiden todella valmistettu jotain kutsutaan aminohappoja, jotka on saatu proteiinien eri elintarvikkeissa. Välittäjäaineet ovat todella aivot &'; kemikaaleja, jotka auttavat motivoimaan, rauhallinen, keskittyä tai estääkseen meitä ja niiden monimutkainen vuorovaikutus on mitä on vastuussa siirtää mielialaa ja auttaa muuttaa mieltäsi ja miten se toimii.

Olet ehkä kuullut tai lukenut muista lähteistä että se on hyvä kasapäin hiilihydraatteja, jos tarvitset puhkeamisen energiaa. Tosiasiassa sinun täytyy valita enemmän proteiinia, kun olet väsynyt. Elintarvikkeita, jotka ovat paljon proteiinia ovat kala, siipikarja, liha ja kananmunat. Muita elintarvikkeita, jotka voivat olla hyviä proteiinin lähteitä ovat palkokasvit, juusto ja maito.

Nämä elintarvikkeet jaetaan ruoansulatuksen aikana ja tulla aminohappo rakennuspalikoita lukien tyrosiini, joka auttaa lisäämään tuotantoa välittäjäaineiden, kuten dopamiinin, mikä puolestaan ​​voi tuoda lisää energiaa ja valppautta. Toisaalta sinun täytyy olla varma välttää yksinkertaisia ​​hiilihydraatteja, kuten elintarvikkeet tehty valkoinen jauho, esimerkiksi; leivät, pasta ja riisi sekä hiilihydraatteja runsaasti sokeria, joka voi yleensä aiheuttaa väsymystä.

Jotta saat eniten myönteisiä vaikutuksia joko hiilihydraatteja tai proteiineja se on aina parasta syödä niitä erikseen. Energia kohentava vaikutus, että voit saada proteiineista usein kompensoidaan jos aloitat lounas kalan esimerkiksi (proteiinia) roolin kanssa (enimmäkseen hiilihydraatteja). Tee proteiini ensimmäinen ruoka, että syöt ja sitten mennä kevyesti hiilihydraatteja (jos se on henkinen valppaus, että olet jälkeen :).

Hyödyllinen vinkki ykkönen ... marjat ovat täynnä antioksidantteja nimeltään Antosyaanit joilla torjutaan tulehdusta, ja vapaita radikaaleja. Vapaat radikaalit ovat molekyylejä, jotka voivat vahingoittaa aivosoluja ja heikentää aivotoimintaa. Jotkut tutkimukset viittaavat siihen, että mustikat voivat myös mahdollistaa aivosoluja lähettää ja vastaanottaa viestejä helpommin.

Syöminen hiilihydraatteja voi auttaa laukaisemaan vapauttaa insuliinia verenkiertoon.

Insuliini todella auttaa poistaa kaikki aminohappojen pois veren lukuun ottamatta tryptofaania. Tryptofaani on aminohappo, joka normaalisti saa tungosta hoitaa muita aminohappoja pyrkiessään ylittämään ns veri-aivoesteen, mutta kun sen kilpailijat ovat pois tieltä se voi tulla aivoihin. Mielenkiintoista tässä on, että tryptofaanin on todella muunnetaan serotoniinin, ja serotoniinin on välittäjäaine, joka on yleensä vähentää kipua, vähentää ruokahalua ja tuottaa tunnetta rauhallinen. Tietenkin, jos on liian paljon voit jopa unen, joka selittää, miksi monet ihmiset jälkeen suuri kiitospäivän kalkkuna illallinen saada hyvin väsynyt. Tryptofaani on erittäin suuri osa kalkkuna.

Hyödyllinen vihje numero kaksi ... Tutkimus osoittaa, että laihduttajat taipumus masentunut noin kaksi viikkoa ruokavalio noin aika, että niiden serotoniinin on laskenut johtuen vähentynyt hiilihydraattien saanti.

proteiinin lähteitä kuten kalaa, kanaa ja punaista lihaa voi auttaa lisäämään valppautta. Keittoprosessin aikana, proteiini rikas elintarvikkeita jaetaan aminohappoja samoin ja joidenkin aminohappojen auttaa lisäämään tuotantoa välittäjäaineiden, jotka tiedetään lisäävän energian tasoilla ja valppautta. Esimerkiksi; puutos foolihappoa on yhdistetty masennukseen kliinisissä tutkimuksissa. Tämä puute on taipumus aiheuttaa serotoniinin määrää aivoissa vähentää, itse asiassa se on havaittu, että psykiatristen potilaiden masennus on yleensä paljon korkeampia foolihapon puutos kuin löytyy suurelle yleisölle. On myös havaittu, että tällainen masennus voidaan usein lievittää niin vähän kuin 200 mcg keitettyjä pinaatti tai jopa yksinkertainen lasillisen appelsiinimehua.

Tutkija Judith Wurtman ehdotti äskettäin, että serotoniinin puute voisi todella aiheuttaa masennusta ja näin voitaisiin auttaa syömällä korkean hiilihydraatti elintarvikkeet mikä lisää tryptofaani saanti. Mukaan Wurtman, elintarvikkeiden aiheuttamiin muutoksiin energian ja tunnelman voidaan selittää vaikutus elintarvikkeita välittäjäaine tasolla. Hän ehdottaa valitsevat elintarvikkeita niiden sisällön perusteella pääoman aminohappoja ja hiilihydraatti /proteiini-suhteet. Esimerkiksi; Tryptofaani otto aivoissa on todella paranee, jos se nautitaan yhdessä sokeria eikä muita kilpailevia aminohappoja.

Tutkimus, joka on käynyt Brain and Behavior Institute, University Maastrichtin Alankomaissa on osoittanut että elintarvikkeet köyhdytettyä aminohappo tryptofaania voi usein aiheuttaa masennusta. Näyttää siltä, ​​että tryptofaani on metabolinen edeltäjä kemian airut serotoniinin (tämä tarkoittaa yksinkertaisesti sitä, että sinun täytyy yksi saada muut), ja löytyy elintarvikkeita, kuten maitoa, leipää, juustoa ja banaanit sekä lihan, kuten Turkki. Mitä he todella todettiin, että ehtyminen serotoniinin määrää aivoissa voi todella johtaa masennukseen ja muihin mielenterveyden ongelmia, jotka kaikki voivat auttaa suuresti oman ruokavalion ja ravitsemukselliset saannin.

Hyödyllinen vinkki numero kolme ... varhaisvaroitus merkkejä serotoniinin puute voi olla huomattava menetys innostus suosikki toimintaa tai puute iloa, kun syöminen suosikki elintarvikkeita, myös fyysisiä oireita, kuten painon nousu tai ihon breakouts saattaa olla merkki sinulle, että sinulla on biokemiallinen epätasapaino.

endorfiinien toinen tyyppi kemikaali on myös paljon vaikutus meidän tunnelmia ja energian tasoilla. Ruoka aine, joka liittyy endorfiinien on fenyyli etyyliamiini, ja löytyy suklaa. On itse asiassa jonkin verran näyttöä siitä, että suklaa voi olla vastuussa parantaa mielialaa tilapäisesti, koska sen runsaasti sokeria, rasvaa, fenyyli etyyliamiini ja kofeiinia. Sokeri suklaa liittyy vapautuminen serotoniinin ja fenyyli etyyliamiini liittyy vapauttaa endorfiineja. Tämä voi aiheuttaa vaikutus, joka on kansanomaisesti kutsutaan “ aivojen optimaalista onnea &" ;. Tietenkin, kofeiini suklaa lisää myös tilapäistä piristävä vaikutus auttaa pyöristää täydellinen suklaa kokemus.

Saatat löytää se mielenkiintoista, että kun estrogeeni tippaa vaihdevuosien aikana ja ennen naisen ajan kuukausittain, hänen serotoniinin myös laskea. Tämä saattaa selittää, miksi monet naiset tavoitella suklaa näinä aikoina.

On huomattava, että puute seleeniä voi myös olla rooli aiheuttaa huono tunnelmia. Näyttää siltä, ​​että henkilöt, jotka kärsivät liian vähän seleeniä on osoitettu olevan enemmän huolissaan, ärtyisä, vihamielinen ja masentunut kuin ihmiset, jotka ovat hallussaan normaalia tasoa. Se ei ole aivan tiedetä miten seleeni tekee mitä se tekee, mutta varmista, että saat tarpeeksi teidän ruokavalio on aina hyvä idea. Yksi tapa tehdä tämä on syödä elintarvikkeita, kuten Brasilia pähkinöitä, tonnikalaa voileipiä, auringonkukansiemenet ja täysjyvävilja.

Hyödyllinen vinkki numero neljä ... äskettäin on havaittu, että monet vaihtoehtoisia menetelmiä, joilla pyritään nostaa välittäjäaine tasot on laajalti käytetty kuulemma hyvä menestys, varsinkin paikoissa, kuten Aasiassa ja Euroopassa. Jotkut näistä menetelmistä ovat oikein Engineered neronleimauksen sekoittuminen, akupunktio, hypnoosi, hieronta, vyöhyketerapia, meditaatio, jooga sekä joitakin rohdosvalmisteita. Todellinen välittäjäaine mittaukset meditoi tiibetiläiset munkit osoittivat lisääntynyttä serotoniini, joka tunnetaan näissä piireissä “ seesteisyys &"; sanansaattaja. Tieteellistä tietoa näin, että nyt tukee hyötyä näistä antiikin hoitoja, enemmän länsimaisen lääketieteen alojen on tulossa vakuuttunut ja niiden integroiminen käytäntöjään.
.