Business Dining Etiketti - Miten välttää Ruokapöydän kömmähdyksiä, että jopa kaikkein menestyvät naiset Johtajat Make

Ei ole mitään epämiellyttävä kuin istua pöydän toisella puolella joku yrität tehdä vaikutuksen ja ei tiedä mitä haarukka käyttää. Tai, vieraana, mietin, mitä osa valikon kannattaa tilata tai tehdä paahtoleipää. Tai, mitä tehdä, jos olet löytänyt itseäsi valtava pala rusto suussa?

Vuosia sitten, kun noviisi varainkeruun Olin kahden VIP erillisistä yritykset. Yksi joi minun vettä ja toinen söi minun leipää lautaselle. Minulla oli monia vaihtoehtoja - yksikään niistä hyvää. Pitäisikö minun juoda seuraavan henkilön vesilasi? Pitäisikö minun ohittaa menestystarinaa? Pitäisikö minun kertoa heille? Mikä ongelma! Miten käsittelemme epämukavaksi tilanteissa on mitä asettaa n meidät.

Onnistunut Business ateria Vaatii Thought, suunnittelu ja huomiota yksityiskohtiin!

ruokailutila taidot tarkkaillaan ja arvioidaan jatkat ammatillinen keskustelun olemassa olevan asiakkaan tai yrität rakentaa suhteita uusi asiakas.

Joten kyllä, pöytätavat todella väliä! Ne tarjoavat mahdollisuuden asiakkaasi nähdä kiillotettu, poised ja hienostunut johtoon vastaan ​​joku, joka on epämiellyttävä, hankala ja levoton. Siksi pitäisi olla mikään yllätys, että ruokailu, ellei tehty hyvin, voi olla tuhoisaa mainetta.

10 Business Dining Etiketti Vinkkejä välttäminen Ruokapöydän Disaster aikana Illallinen potentiaalinen asiakaskunta

1. Jos olit yksi laajentaa kutsun, hoidat kaiken miespalvelija kärkeen.
Koska isäntä (tai kutsun) olet vastuussa siitä, että jokainen osa liiketoiminnan ateria menee sujuvasti, alusta loppuun.

2. Anna asiakkaalle siitä, mitä hän voi määrätä tekemällä ehdotuksia.
Tärkeintä on tutustua useita valikon kohteita ja osoittaa tietosi tarjoamalla vinkkejä siitä, mitä ovat suosikkeja ja erikoisuuksia.

3. Juo omasta lasista.
Varma tapa tyhjäksi oma ammattitaito on tekemällä virheen juominen asiakkaasi vesilasi tai syövät niiden leivän lautaselle. Juomasi aina oikealla ja leipä levy on vasemmalla puolella, yläpuolella lautaselle.

4. Poista kaikki vieras esine suusta peittämällä huulesi lautasliina ja poistaa objekti etusormen ja peukalon.
Jos sinusta tuntuu liian epämukavalta, anteeksi itsesi pöydän ja hoitaa poisto yksityisyyden vessassa, pois taulukosta.

5. Suolaa ja pippuria ovat naimisissa.
Aina kulkea suolaa ja pippuria yhdessä, vaikka vain asiakas pyytää suolaa. Tämä pieni taito näkyy taju asiakkaalle, että sinulla on jonkinlainen ruokailu koulutusta.

6. Kokeile vähän kaikkea lautasella ellet ole ruoka-aineallergia.
Olet törmännyt kuin nuorten jos syöt pihvi ja perunoita ja kääntää nenä ylös herneet ja porkkanat.

7. Älä yksin äänessä.
Näytä aitoa kiinnostusta oppia tuntemaan asiakkaasi paremmin kysymällä harkittuja kysymyksiä "turvallinen aiheista" kuten urheilujoukkueiden, harrastukset, elokuvia ja muita yleisiä etuja. Vältä henkilökohtaisia ​​kysymyksiä, jotka voivat tehdä asiakkaan tuntuu epämukavalta.

8. Poistuessaan pöydän aterian aikana aseta lautasliina tuolilla ja työnnä tuoli takaisin pöydän alle.
Ei ole tärkeää ilmoittaa, mihin olet menossa, varsinkin kun se on vessassa.

9. Sulkeminen sopimus ei ole ensisijainen painopiste.
Käytä tämä aika edistää hyvää tahtoa pikemminkin kuin yrittää tehdä myyntiin. Muista, painopiste on rakentaa suhde - ja siksi sinun pitäisi myös seurata kirjallisesti nopeasti kiitos huomata, että kiitos teidän näköpiirissä tai asiakkaan hänen aikaa.

10. Arvioi vaikeita valikosta termejä.
Kinkkupiiras ei lausutaan "Quicky Looraine" ja Prix Fix ei ole kallis urheiluauto.

Muista, teidän käyttäytyminen ruokapöytä on hyvä indikaattori siitä, mitä asiakas voi odottaa tärkeään kokoukseen tai sulautumista. Kun aikaa ja vaivaa hioa ruokailu taitoja on investointi tulevaisuuden menestykseen.
.