Sokeri Addiction

Tutkitusti enemmän riippuvuutta kuin kokaiini, tarkemmin Sugar voi auttaa selittämään Amerikka ja' s nousu lihavuuden, diabeteksen ja nyt keskitytään ruoka riippuvuus.

2007 tutkimuksessa (Lenoir, serre, Cantin, Ahmed), todettiin, että voimakas makeus ylittää kokaiinin palkita jopa riippuvaiseksi ja huumeiden-herkistyneet aiheista johtaa lisääntynyt aggressiivisuus oton ja häiriöitä dopamiinin /asetyylikoliinin palkkion tasapainoa aivoissa.

muutokset aivojen toimintaan tuoma erittäin maukas elintarvikkeet tuottaa monia näistä tunnusmerkkejä riippuvuuden - mukaan lukien intensiiviset himo, kyvyttömyys hallita tai lopettaa käyttöä, pre-ammatti aineen kanssa, ja vieroitusoireita - ajatus jälkiruoka tulee kohotettu aivan uudelle tasolle.

Tutkimus tukee näyttöä siitä, että elintarvikkeiden riippuvuuksiin on käyttäytymis- ja neurologisia ominaisuuksia, jotka muistuttavat päihteiden ja riippuvuutta. Lisääntynyt kaipaavat ruokaa tai ruoka-aineita johtaa kasvanutta tilaa ilo, energiaa tai jännitystä (Zhang et al., 2011)

Mielestäni on ironista, että kun hallitus määräsi kokaiinin poistetaan kaikki Coca-Cola kukaan ei olisi arvannut, että vieläkin välillisistä aine ottaisi paikkansa. Korkea maissisiirappi osuma markkinoille 1970-luvulla ihme tuote. Halvempi kuin sokeriruoko kanssa intensiivistä makeutta liitämme makeiset herkkuja, korkea maissisiirappi on nyt käytetään makeuttamiseen makeisia, mehuja, evästeet, kakkuja, ja on jopa löytänyt tiensä vähemmän maukas houkutteleva kohteita myös leipää, keittoja, pikkupurtavaa ja muut valmiiksi pakattuja elintarvikkeita.

Voimakas makeus laukaisee saman reseptorin reittejä muiden nautittu riippuvuutta kemikaaleja, kuten kokaiinin ja opiaattien. Se muuttaa siirto tiettyjen aivojen kemikaaleja kuten endorfiinien, dopamiinin ja serotoniinin, mikä puolestaan ​​aiheuttaa ilo keskustassa aivomme, jättää meidät haluamaan lisää. (Nicole, et ai., 2008). On tärkeää huomata, että sisällyttämällä HFCS osaksi elintarvikkeiden ovat keränneet yli 1000% vuodesta 1970 (Bray, Nielsen, & Popkin, 2004).

syömishäiriö hoito keskus, me jatkuvasti nähdä, mitä tapahtuu kanssa potilaille, joilla on riippuvuus sokeriin ja mitä tapahtuu, kun he lopettavat syömisen sokeri. Kun he syövät sokeria he saavat Sugar Rush, sitten heidän verensokeri laskee, he väsyvät ja unelias, ne masentua sitten he kaipaavat enemmän. Joillekin nämä mielihalut johtaa heidät takaisin heidän syömishäiriö.

Varmasti, voimme löytää tutkimuksia tukemaan kaikkia lausuntoa, ja aivan kuten syömishäiriöt, jokainen meistä on erilainen ja vaikutukset sokeripitoisuus saattaa vaihdella. Klo Rebecca &'; s House, olemme huomanneet, että kun henkilö on rohkeutta ymmärtää, että heidän suhteensa ruokaan on pois paikoiltaan tai on yksi riippuvuus, he voivat alkaa muuttua. Monet asiakkaat ovat huomanneet, että kun ne on vapautettu orjuudesta sokeri, niiden mielihalut ja binges mene pois, ne ovat vähemmän masentuneita, he säilyttää normaali paino ilman ruokavalioon tai tarkkailet ja ne voivat parantaa niiden terveyttä.

&'; on niin vaikea tänään edistää sitä, että sokeri on riippuvuutta aiheuttava aine, jolloin toinen himo enemmän ja enemmän. Valitettavasti on vielä monia ravitsemusterapeutit, ravitsemusterapeutit, ja ammattilaisille, jotka Don &'; usko sokeri voi aiheuttaa riippuvuutta joillekin ihmisille. Kaikki minun vuosien työn kanssa syömishäiriö sairastuneille ja emotionaalinen Overeaters - sekä uusien tieteellisten tutkimusten - todistaa toisin. Se on ihan kuin alkoholi. Jotkut ihmiset ole mitään ongelmaa ottaa muutaman drinkin, mutta muut eivät voi lopettaa sen jälkeen ensimmäinen ryyppy.

Miljoonat ihmiset ovat riippuvaisia ​​sokerin ja eivät edes huomaa sitä. &Ldquo; ruoka &"; valmistaa ovat vain huolissaan heidän tulostaan. He tietävät, että sokeri on myrkyllistä ja koukuttava; he lisätä sen tehdä meistä haluavat tuotteita, tuntea, että meillä on oltava enemmän. Saamme sicker sillä riippuvuus sokeria, sekä ruokailutottumuksia yleensä ovat heikentää immuunijärjestelmää. Meidän terveydenhoitojärjestelmä ei voi pysyä korkeat kustannukset lihavuus, diabetes, ja siihen liittyvät sairaudet.

Olemme keskellä lihavuuden kriisi tässä maassa ja I &'; m vakuuttunut sokeri riippuvuus on suuri syyllinen. I &'; tuntenut tämän työskentelystä huonokuntoinen syöminen potilaiden vuosikymmeniä ja nyt uutta tieteellistä näyttöä ehkä voimme valistustehtäväänsä että joidenkin sokeri voi olla portti lääke elämään liikalihavuus, diabetes, ja /tai riippuvuuden. Vähempää kuin terveyden kansamme on vaakalaudalla.

Referenssit
Avena NM, Rada P., Hoebel BG (2008). Sokeri vs. Fat bingeing: Merkittäviä Erot Addictive kaltainen Behaviors; Psykologian laitos, Princetonin yliopistossa.
Http://jn.nutrition.org/content/139/3/623.long

Bray, GA, Nielsen, SJ, Popkin, BM, (2004) . Kulutus korkean fruktoosi maissi siirappi juomissa voi olla merkitystä liikalihavuuden. American Journal Clin Nutr. 79 (4): 537-43. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15051594.

Lenoir, M., Serre, F., Cantin L., & Ahmed, S.H. (2007). Intense Makeus Ylittää Kokaiini Reward. PLoS ONE 2 (8): e698.
Http://www.plosone.org/article/info:doi/10.1371/journal.pone.0000698

Zhang, Y., Von Deneen, KM Tian, ​​J., Gold, MS, Liu, Y. (2011) Ruoka riippuvuus ja Aivokuvantamalla. Curr Pharm Des 17: 1149-1157.
Http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21492080
.